李常青主任：今年燥氣重，一定要吃這個潤肺果！老人小孩都適合

今年冬天天氣異常干燥，不少人發現嘴唇干裂、喉嚨干痛，甚至連大便也變得干結。孩子容易流鼻血，咳嗽的情況也變多了。

為什么今年冬天特別燥呢？

每年冬天本就氣候干燥，加上室內暖氣、暖空調的使用，更容易帶走人體水分。

如果飲食上偏溫補，比如常吃羊肉火鍋，更容易出現體內有熱的情況。這時候，不妨多吃些滋潤的食物，比如湯水和水果。

今天，邀請到李常青主任，給大家分享一種水果。

無花果不僅能清熱潤肺，還能健脾開胃，潤燥不滋膩，清熱不苦寒，能避免寒涼食材傷害脾胃。這正是應對冬季干燥而又不傷身體的巧妙之處。

無花果的三大好處

1. 清熱潤肺，緩解咽喉不適

無花果能清除肺部熱氣，滋潤肺燥，對于緩解咽喉干痛、聲音嘶啞有較好效果。當你感到喉嚨不舒服時，可以用幾顆干無花果泡水喝，喝完水再把無花果吃掉，簡單又有效。

2. 潤腸通便，改善便秘

無花果富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加糞便水分，緩解大便干結的問題。對于因腸燥引起的便秘，吃些無花果有不錯的改善作用。

3. 健脾開胃，增強消化

無花果含有蘋果酸、檸檬酸和多種蛋白酶，能幫助消化，增進食欲。對于脾胃虛弱、食欲不振的人群，適量食用無花果可以增強脾胃功能。

兩款無花果食療方

01

無花果銀耳湯

材料：無花果15克（鮮品或干品均可），銀耳10克，枸杞5克。

做法：銀耳用溫水泡發后撕成小朵，與無花果一起放入鍋中，加適量水燉煮1小時左右，最后加入枸杞再煮5分鐘即可。

這款湯品能潤肺止咳，適合全家老少飲用。

02

無花果蘋果湯

材料：無花果5顆，蘋果1個，排骨250克，海底椰20g、麥冬20g、蓮子20g、干百合20g、山藥干20g

做法：排骨焯水去血沫，蘋果切塊去核，與無花果等其他材料一起放入鍋中，加適量水煮沸后轉小火煲45分鐘即可。

這道湯品帶有蘋果的香氣和無花果的甜味，口感清爽，適合不喜歡喝水的小朋友。

哪些人適合吃無花果？

1. 咽喉不適、干咳的人；
2. 口鼻干燥、食欲不振的人；
3. 大便干燥、便秘的人。

無花果雖然性質平和，但含糖量較高，糖尿病患者需慎食。脾胃虛寒容易腹瀉的人群，建議將無花果煮熟后食用，避免生吃。

注意：食療為日常輔助不可代替治療，如有不適，建議及時就醫，在醫生指導下調理。