甘肅
為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守住校園食品安全底線(xiàn)，寺子市場(chǎng)監(jiān)督管理所全面深入開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)檢查，根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)檢查情況，現(xiàn)將本期校園食品安全紅榜名單公布如下：
經(jīng)營(yíng)主體：通渭縣寺子川學(xué)校
經(jīng)營(yíng)地址：通渭縣寺子川鄉(xiāng)北街2號(hào)
上榜理由：一是廚房整體環(huán)境干凈整潔，冷藏柜內(nèi)食物儲(chǔ)存規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；二是食品加工原材料貯存間干凈整潔，物品分類(lèi)、分區(qū)、分架、離墻、離地?cái)[放，并有明顯標(biāo)識(shí)，貯存方式規(guī)范；三是從業(yè)人員穿著規(guī)范，佩戴工作帽、手套，餐具消毒、食品留樣規(guī)范、各類(lèi)臺(tái)賬記錄規(guī)范；四是能?chē)?yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)到位，食品安全總監(jiān)、食品安全員食品安全意識(shí)較強(qiáng)；五是“五防”措施落實(shí)到位。
來(lái)源：寺子川鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所
圖文：南雪琴 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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