冬至前后
陽西縣的程村蠔
迎來了一年中最肥美的季節(jié)
近日
程村鎮(zhèn)各大銷售點車流不息
四方食客紛紛來嘗鮮
商戶也是訂單不斷
銷售供不應(yīng)求
“蠔經(jīng)濟”熱力持續(xù)
在紅光村碼頭
一艘艘滿載生蠔的船只有序停靠
生蠔攤檔前人頭攢動
蠔農(nóng)們忙著撬殼取肉
現(xiàn)開現(xiàn)賣
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蠔農(nóng)說
現(xiàn)在正值生蠔最肥美的季節(jié)
大蠔肉能賣到55元一斤
中蠔40元一斤
銷路不愁
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蠔農(nóng):
我養(yǎng)了幾萬條蠔,蠔現(xiàn)在長得挺好的。現(xiàn)在蠔肥了,每天早上出去都要拉100多條大蠔回來放在船上,再拿上碼頭賣。現(xiàn)在的條件好了,政府搞這個旅游點,很多人來這里旅游,帶我們本地蠔回家吃,對我們賣蠔是挺好的。
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程村蠔生長的海域處于咸淡水交匯處,周邊擁有上萬畝紅樹林,海水里豐富的天然餌料滋養(yǎng)著蠔的生長,孕育出來的蠔個大肥美、滋味鮮甜,口感爽脆無渣,吸引了眾多消費者慕名而來。近段時間,紅光村每天的蠔上市量20多萬斤。
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游客:
從佛山過來的,來買程村蠔,又肥又漂亮。我們買了十多斤,吃起來鮮美無渣。
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游客:
我吃了3次了,比較肥美、沒有任何渣,會買一袋或者兩袋,帶回去給家人嘗嘗。整體的環(huán)境是比較優(yōu)美,有紅樹林,之前也看到白鷺很好看。
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生蠔的銷售量比往年翻了好幾番,銷售模式除了整車外供給供應(yīng)商,碼頭的現(xiàn)場零售也是紅紅火火。如今,養(yǎng)蠔業(yè)不僅滿足了食客的需求,更成為了“撬動”了農(nóng)文旅融合發(fā)展的有力引擎。
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程村鎮(zhèn)紅光村黨總支書記 村委會主任 謝耀梗:
今年按照我們統(tǒng)計,可以達到50至60萬的游客。接下來我們也是打算繼續(xù)去打造好這些景點,我們就想把碼頭的夜景燈帶都先弄起來,然后把碼頭這一片生蠔的擺賣點重新去規(guī)劃到一個整齊的地方,讓它也成為我們另一個觀光點。
來源 | 陽江新聞 陽西縣融媒體中心
編輯 | 賴秀珠
審核 | 梁劍華 梁勝
終審 | 黃劉生
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