“烤雞少年”承認用“肉寶王”調(diào)味

據(jù)@封面新聞12月22日報道，近日，16歲深圳烤雞少年“少年烤雞（小陳）”被曝使用“肉寶王”調(diào)味，引發(fā)食品安全擔(dān)憂。

小陳正在烤雞

12月22日，當(dāng)事人小陳發(fā)視頻回應(yīng)稱，的確在腌制過程中添加了“肉寶王”，但這是正規(guī)廠家生產(chǎn)有許可證的合法調(diào)味料。小陳表示，以后不會再用這些存在爭議的調(diào)料，目前已主動配合相關(guān)部門開展檢驗檢測，對腌雞生雞進行抽檢，預(yù)計結(jié)果會在一個星期左右出來，結(jié)果會貼在店鋪門口。據(jù)媒體此前報道，“少年烤雞（小陳）”曾因日銷數(shù)百只烤雞爆紅，賬號漲粉近60萬。小陳來自廣東汕尾，2008年10月出生。今年上半年，一位自媒體博主的探店視頻讓小陳意外走紅。視頻里，他眼神干凈，談起14歲輟學(xué)、學(xué)技術(shù)攢錢創(chuàng)業(yè)的經(jīng)過，語氣里帶著對生活的熱忱。許多網(wǎng)友被這份真誠打動，他的小攤也從原來“一天只賣兩三只雞”，變得人氣暴漲。如今在流量助推下，小陳的攤位前每天大排長龍，不僅吸引了全國各地的顧客，也引來了更多知名博主前來打卡。

一位博主的探店視頻，讓深圳16歲的“烤雞少年”小陳，意外走紅網(wǎng)絡(luò)。他兒時立志要創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，后來只身離開汕尾老家來深圳打拼。小伙子因為展現(xiàn)出超越年紀的認知，被很多網(wǎng)友喜愛，大家覺得他很拼，眼睛里有光。

深圳16歲的“烤雞少年”小陳

小陳的烤雞攤現(xiàn)在每天光臨的顧客有上千人，他還打算繼續(xù)招人，力爭讓烤雞半小時上桌，提升顧客的消費體驗。

“烤雞少年”小陳：現(xiàn)在一天能賣出去200-300只烤雞，周末人流量更大?，F(xiàn)在缺人手的情況，烤一只雞要等1-2個小時。過幾天增加人手，半個小時就可以等到烤雞了。

小生意也有大門道

靠一只烤雞，16歲少年火出圈，憑什么？老板小陳如是說：“我覺得顧客也是喜歡我這個人，而不僅僅是這個東西有多好吃，整個坂田都有賣烤雞的，但是人家為什么會選擇你們家？就是因為首先你們家有了迎客的故事，第二是有好吃的味道才能留住食客。第三，有了回頭客的服務(wù)，這三項加在一起才能有顧客天天來支持。”

當(dāng)被問及是誰教他做生意的，他說是他的師傅，一個在惠州開了7家店的潮汕人。他師傅平時不露面，但是會教小陳做烤雞，打理店鋪。小陳大概學(xué)了一年多，啟動資金存了一年之后，今年就開始創(chuàng)業(yè)了。

小陳正在制作烤雞

視頻流量爆火背后：

沒有團隊 只有兄弟

談到視頻爆火，小陳笑著說道：“那個時候，我是被一個探店的小姐姐無意間拍火了，然后我哥哥就想著把這波機遇給抓住，所以就開始拍視頻。但其實我哥也不懂什么自媒體，就一邊學(xué)一邊拍。很多人以為我有專業(yè)的團隊，但你看看我們的視頻拍得亂七八糟的，其實都是我跟我哥兩個人摸索著拍出來的！”

小陳烤一只雞要等1-2個小時

“一生遇到的都是老師和貴人！”

“你一生遇到的，都是你的老師和貴人！”小陳如此總結(jié)自己的創(chuàng)業(yè)之路：“你并沒有敵人，只是看你怎么去悟人家對你說的話。像我開始做烤雞，有很多差評，那個時候我覺得他們像在給我講課一樣，他們說我服務(wù)不好我就改善服務(wù)，說我味道不好我就提升味道。重要的是，你怎么樣去看待一個事物，而不是事物怎么樣去看待你?！?/p>

“生活不會因為你的懦弱而善待你，你一定要自立自強！所以我出來都是先找貴人，貴人幫一把，自己就往上跑。我肯定要拼，即使我不是做烤雞的，我做別的也一樣要拼。因為我清楚我要么就不做，要做就做好。要以積極的態(tài)度去面對生活，不要以悲觀的態(tài)度面對生活。我昨天到11點才睡覺了，今天凌晨2點就起來了?！?/p>

小陳打算繼續(xù)招人力爭讓烤雞半小時上桌

每月給父母打款幾萬元

小陳自豪地對記者說道：“我現(xiàn)在每個月都能打錢補貼家里了，爸媽非常開心，他們知道我在擺攤，但是不知道我擺得這么大！”

小陳的烤雞攤每天光臨的顧客有上千人

日入過萬是總營業(yè)額，我的燒雞堅決不漲價

面對“日入過萬”的傳言，小陳直言，日入過萬只是總營業(yè)額，他有15個員工，刨掉員工成本，工具食材等成本，每天到手也就是一千多元。他還告訴記者，他不會忘掉初心，他的烤雞堅決不漲價。

人生不只有一條路，讀書的時候把書讀好，出來做事把事做好。

當(dāng)記者問小陳為什么不上學(xué)，要早早出來創(chuàng)業(yè)時，小陳自述當(dāng)初是因為家庭條件差而無法繼續(xù)讀書。據(jù)了解，小陳的父母生了8個孩子，他是老七，家庭的擔(dān)子像一副越來越沉的磨盤，早早就壓彎了父母的腰。讀到初二，小陳做出了一個決定——輟學(xué)！創(chuàng)業(yè)！成為這個大家庭里第一個“不走尋常路”的人。

小陳說，這個決定的背后，沒有青春的叛逆與躁動。實際上，小陳的學(xué)習(xí)并不差，他的作文曾在學(xué)校拿過第二名?！凹依锟績僧€地收入，沒有條件再讀下去”。

“我有機會一定會回去上學(xué)的，但現(xiàn)在我既然在外面做事業(yè)了，就要先把外面的做好，我其實很想去大學(xué)里面體驗，哪怕是一天都可以！我自己沒讀書，但不能讓我的下一代也跟我一樣沒讀書！我過得慘一點，就不能讓我以后的孩子也過得這么慘！”

小陳也借我們的平臺和當(dāng)下的年輕人說：“不管書讀得好不好，最起碼你在學(xué)校的氛圍跟外面是不一樣的。當(dāng)我小時候因為湊學(xué)費而東借西借的時候，我就想通過自己的努力改變下一代的命運?！?/p>

烤雞店在深圳爆火，深圳機會多、很包容

總結(jié)自己的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，小陳說，他覺得他的烤雞店之所以經(jīng)營得這么好，受到這么多人關(guān)注，很重要的原因是受益于深圳友好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，這里機會多，也很包容，創(chuàng)業(yè)者之間都很團結(jié)，互相幫助，互相扶持。

不少網(wǎng)友紛紛盛贊小陳，有超越年齡的沉穩(wěn)與認知。

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