
午后陽光透過玻璃窗,灑在餐廳原木色的桌板上,幾只色彩明艷的鸚鵡在架上偶爾輕啼,店主曾慶萍端著檸檬水走向一桌熟客——這位曾翱翔天際三十年的前空姐,如今在徐涇的街角,經(jīng)營著一家獨(dú)特的鸚鵡主題餐廳。

從云端到街角,一場溫柔的著陸
“他們說空姐上輩子就是鳥,”店主曾慶萍輕撫一只鸚鵡的羽冠,笑著打趣,“原來我們是同類。”餐廳里十余只鸚鵡,每一只都是曾慶萍親手喂養(yǎng)的,是她從天空到地面最溫柔的銜接。
![]()
“起初就想有個(gè)像家一樣的地方,能好好吃飯,舒服待著。”曾慶萍說道。念頭單純,做起來卻認(rèn)真得驚人——設(shè)計(jì)圖自己畫,桌椅款式自己定……三十年云端積累的審美與對細(xì)節(jié)的苛求,全部沉淀為店里的展示:燈光亮度剛好,座位間距舒適,連背景音樂的音量都經(jīng)過反復(fù)調(diào)試。這里不像餐廳,倒像她精心打理的另一處客艙,只是這次,航程是無限期的溫暖人間。

味蕾航行記:一道菜,一段故事
翻開菜單,澳大利亞M5肉眼牛排、地中海風(fēng)味烤雞、星島黑胡椒蟹、各式意面與小食琳瑯滿目,在保證口味與品質(zhì)的同時(shí),既有適合約會(huì)打卡、多人聚餐的精致餐食,也有孩子們愛吃的風(fēng)味小吃。扎實(shí)的菜品背后,是多年間在世界各地積累的味覺記憶,巴黎的浪漫、紐約的多元、新加坡的熱帶風(fēng)情……都被店主巧妙地融合進(jìn)菜單,也給食客們帶來一場味蕾的穿梭體驗(yàn)。
對食材,曾慶萍有自己的堅(jiān)持。例如店內(nèi)牛排只用M3級別以上,曾慶萍表示:“我們想要把品質(zhì)更好的肉帶給大家,會(huì)在保證出品的基礎(chǔ)上盡量把性價(jià)比拉到最高。”這份對品質(zhì)的執(zhí)著,也讓鸚鵡餐廳收獲了不少“忠實(shí)粉絲”、位于好評餐廳前列。
![]()
羽翼與笑語間,溫情悄滋生
工作日午間店內(nèi)食客依舊不減,除了慕名而至的打卡顧客,許多周邊住戶選擇在餐廳儲(chǔ)值,每周來一兩次,店員介紹道:“有些家庭原本不吃西餐,但孩子過生日一定要來這里。”信任在日常中累積,鸚鵡餐廳悄然成為許多人心中的溫暖角落。店內(nèi)食客小成,也是店主的好友,熱情地和記者分享:“我們因?yàn)橄矚g鸚鵡結(jié)緣,第一次試過這家店的口味后就愛上了,這里既有西餐廳的格調(diào)又有鄰里的親近,能讓我們幾個(gè)喜歡鸚鵡的好朋友隔三差五來這里聚會(huì)。”
美食不僅是味道,更是記憶的載體、情感的紐帶。鸚鵡餐廳就像一個(gè)小型飛行器,載著店家看過的世界風(fēng)景,降落在徐涇的日常煙火里,滋養(yǎng)著一個(gè)個(gè)有趣靈魂的夢想生根,成為社區(qū)里不可或缺的風(fēng)景。
記者:楊洋
攝影:楊洋
編輯:李璨(名優(yōu))
責(zé)任編輯:李艷麗(首席)
轉(zhuǎn)載請注明來自“綠色青浦”官方微信
![]()
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.