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10月25日,紹興蘭亭風景區,會稽山·蘭亭做了一場挺“敢”的事——他們把東晉王羲之那場“千年第一酒局”給原樣復刻了出來。
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不是那種擺幾張桌子、掛幾條橫幅的傳統發布會,而是真正在曲水邊設宴,邀來核心經銷商與品牌摯友,效仿古人“流觴賦詩”。
在這場名為“蘭亭雅集”的現場,嘉賓們不只是來品酒,更是來“入戲”的。侍者身著晉制服飾,手持羽觴,沿曲水緩緩傳遞新品“蘭亭國酒”。來客接過,淺酌慢品,秋蟹佐酒,詩興偶發——整場活動,幾乎是把《蘭亭集序》里“群賢畢至,少長咸集”的盛景,從字里行間搬進了現實。
而這場雅集的真正主角,是那瓶剛亮相的蘭亭國酒600mL。
一、一瓶酒的“文化復刻”,不止于形
這瓶酒,從里到外都在說一件事:我們在認真做文化。
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它取型宋代官窯的“紙槌瓶”,以景德鎮高白泥為材,經1400℃高溫燒制而成。瓶身質感溫潤,線條簡潔,試圖還原宋人審美中的極簡與高級。
酒體本身也毫不含糊。品牌方稱,這款酒由四位國家級非遺大師聯手打造,采用“五重限定工藝”,酒液“百里挑一”。入口醇厚鮮香,余韻綿長——顯然,這不僅是想讓你喝,更是想讓你“品”。
有意思的是,現場還特別設計了“中國酒配中國菜”的品鑒環節。秋蟹與黃酒,一涼一溫,搭配起來既提鮮又暖胃,可說是把中式餐酒美學推到了臺前。
二、黃酒需要一場“高光時刻”
長期以來,黃酒在白酒、葡萄酒、精釀啤酒的多重夾擊下,處境頗為尷尬。它有著深厚的文化底蘊,卻在年輕人市場中聲量微弱;它本是“國酒”,卻總被視作“地方特產”“烹飪料酒”。
會稽山·蘭亭這次以“蘭亭雅集”為IP,用沉浸式體驗發布新品,本質上是在回答一個問題:黃酒的高端化與破圈,路在何方?
他們的答案很明確:回到文化,回到場景,回到中國人自己的審美體系里。
這不是在賣酒,而是在賣一種生活方式——一種屬于中國文人、雅士的飲酒意境。當你手握那枚仿宋瓷瓶,在曲水邊與友共飲,你消費的早已不止是酒精,而是一段可觸摸的風雅記憶。
三、文化是護城河,也可能成為圍墻
必須承認,這場發布在“文化營銷”上做到了相當的高度。從場景搭建到產品設計,從儀式感到內容輸出,幾乎無可挑剔。
但問題也在于此:這種高度依賴文化語境、強綁定傳統IP的打法,究竟能吸引多少人買單?
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當品牌不斷強調“非遺大師”“古法釀造”“宋代美學”時,它確實建立起一道深厚的“文化護城河”。但反過來,這也可能成為一堵墻,把更廣泛、更年輕的大眾消費者擋在門外。
他們會不會覺得“這酒太有文化,我喝不懂”?會不會因為“不太會用黃酒配西餐”而放棄嘗試?這些都是品牌在“文化賦能”之后,必須面對的現實問題。
四、蘭亭之后,黃酒能否走出“文人書房”?
這場發布,無疑是中國黃酒一次自信的亮相。它告訴市場:我們有好故事,有好審美,也有好產品。
但下一站,也許是如何讓“蘭亭”走進更多人的日常——不僅是書法愛好者、文化學者、收藏家的選擇,也能成為年輕人聚會、職場人小酌、甚至搭配現代創意菜的選擇。
黃酒不缺文化,缺的是當代語境下的“新話語體系”。蘭亭國酒走出了漂亮的第一步,但后面的路,依然需要更多產品創新、渠道突破與溝通轉化。
我們期待的,不止是一場雅集
從王羲之的墨韻,到會稽山·蘭亭的酒香,這場跨越千年的對話,讓我們看到中國酒不該只有“干杯”,也可以有“慢品”;不該只有“應酬”,也可以有“自飲”。
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蘭亭國酒的發布,是一次黃酒品牌的高光時刻,也是一次文化自信的回歸。但它真正的成功,不在于復刻了一場多美的酒局,而在于能否讓那陣千年風雅,真正吹進現代人的生活中。
我們期待,這瓶酒不止是一場發布會的紀念品,而是成為越來越多人愿意端起、愿意分享的日常之選。
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