何以破局？火王：以技術回應需求，以主動對抗環境

2024年國補政策落地，為家電市場注入了一劑強心劑，廚電多品類銷量止跌回正，且增長態勢延續至2025年。但繁榮背后，更多的隱憂逐漸顯露：當以舊換新透支部分需求，國補退坡后，地產市場等外部變量短期難改，彼時廚電企業的增長動能將從何而來？

7月16日，火王智能廚電在其工業園舉辦“聚光?創變2025”年中經銷商大會暨新品發布會。會上，火王拋出“三創四變”核心戰略——以“創造、創新、創領”為內核，強攻“智能優先、營銷變革、多元渠道、產品設計”四大維度，直指智能廚房生態圈領導品牌。這不僅是對行業共性焦慮的精準回應，更彰顯其以主觀能動性重構競爭規則的野心，為市場困局提供了清晰的破局路徑。

從控火革新到智能迭代：火王33年的進化之路

火的掌控，始終是人類烹飪文明進階的核心線索。早在7000年前，人類便開始規模化用火烹飪，將生食轉化為熟食，推動了文明的跨越式發展。而隨著城鎮化進程的加速，廚房場景不斷迭代，用火方式持續更新，新的痛點也隨之而來——火力不足難以滿足爆炒需求、燃燒效率低下導致能源浪費、操作不慎易引發安全隱患等，成為制約廚房體驗升級的關鍵瓶頸。

正是為了破解這些痛點，火王于1992年應運而生。在之后的發展中，火王始終聚焦廚房用火的核心需求，以技術創新為矛，不斷攻克行業難題，陸續以單旋火燃燒技術、雙旋錯層燃燒技術、內旋低焰技術等，逐步解決了火力、效率、安全等用戶痛點，在灶具迭代的進程中，留下了堅實的足跡，不僅成為行業技術革新的標桿，更以持續突破的姿態引領著廚電領域的發展方向。

在2014年，火王敏銳地察覺到用戶需求的新變化——消費者開始期待更智能、更便捷的烹飪體驗。基于此，火王果斷開啟了燃氣灶產品的智能化布局，再次走在行業前沿，率先錨定智能烹飪的未來趨勢。

目前，火王已構建起清晰的產品演進路徑，每一代都直實現了烹飪體驗的跨越式升級：智能灶1.0率先實現對“火”的精準掌控，通過自動開關與全觸屏操作簡化基礎交互，更支持手機遠程操控，讓用戶擺脫廚房空間束縛；2.0版本進階至輔助烹飪層面，精準把控時間與溫度參數，為不同食材定制適配的加熱曲線……

在現場，火王以一道家常的油炸花生為例，直觀展現了新品溫控智能灶產品的核心優勢。油炸花生看似簡單，無需復雜技法，卻暗藏火候玄機——新手常因把控不好時間與火力導致花生焦糊，熟手也難保證每次口感一致。而火王則可以通過鍋底溫度實時監控系統，實現對烹飪過程的動態智能調控：根據花生在不同階段的受熱需求，自動且持續地調節火力大小與加熱時長。對烹飪新手而言，這意味著“零失誤”的穩定輸出，徹底告別焦糊困擾；對資深食客來說，則能精準復刻個人角度的最佳口感，讓每一次烹飪都達到理想狀態。

這種將復雜火候控制轉化為智能化操作的能力，恰是火王智能技術落地的生動注腳。截至目前，火王已累計掌握92項核心技術，擁有300多項專利，這一連串數據，也從技術層面，清晰地勾勒出火王從解決基礎痛點到引領智能烹飪的發展路徑，印證了其作為行業領軍者的硬核實力與前瞻視野。

拒絕與行業環境共沉淪，火王以主觀能動性破局

當然，相較于技術，廚電行業當下的焦慮情緒更多地來自于市場環境。吳曉波在“預見2025吳曉波年終秀”中曾說過，當下中國經濟已經進入了康波周期的第三階段，處于并將保持中低速增長。相類似的觀點充斥網絡，也造就了當下廚電行業的焦慮和迷茫。但我們同樣也要意識到，雖然強相關的地產等行業下行，但八千億的廚電市場大盤仍然穩固，特別是其中煙機灶具等剛需品類的迭代換新需求，不會中斷。

總經理楊光在發言中就指出：外部環境是不可抗力，但具體分攤到個體的影響實際上是有限，與其被宏觀的焦慮裹挾，不如聚焦自身可控的變量。這番話點出了火王應對行業困境的核心邏輯——以主觀能動性破局，而且，火王采取了雙向發力策略。

在企業端，火王依據明確的智能化發展路線，以產品創新不斷突破技術邊界。并且，在發布會現場推出超大吸力煙機守護潔凈、升級智能灶、原裝進口熱水器與與多元洗碗機等產品，共同構筑火王的產品矩陣，彰顯品牌實力，也方便消費者一站式購物。

在銷售端，火王則細心引導經銷商，跳出固化思維，將銷售團隊能力、門店形象、店鋪位置等傳統固化要素，視為可提升的變量。比如，從銷售差異化話術、店鋪整潔程度等細節入手，通過持續優化，以激活終端潛力。

同時，總經理楊光表示，專注自身不等于固步自封，需要依據市場形勢靈活調整。會上，他明確將國補與抖音定為當下廚電市場的兩大渠道突破口：一方面推動經銷商深度參與以舊換新國補政策，將政策紅利轉化為消費者“看得見的優惠”，形成直接消費刺激，確保國補的高效轉化；另一方面要求經銷商積極投身火王組織的抖音專項培訓，精準抓取同城流量實現引流，最終完成“內容種草-到店體驗-核銷轉化”，即從流量到銷量的閉環。

當同類品牌還在糾結國補退坡后的策略時，火王已憑借“智能產品+精準渠道”的組合拳，在存量市場中搶占先機，這種將專注內部革新的能力，正是其在行業調整期保持增長韌性的關鍵所在。

從這場發布會，我們清晰看到：當多數品牌困于行業周期的波動漩渦，火王以“硬創新”與“活策略”交出了一份破局答卷，更印證了一個真理——真正的企業韌性，既要扎根技術迭代的堅守，更需具備對環境變化的主動破局能力。

“以技術回應需求，以主動對抗環境”的底層邏輯，正在重塑廚電行業的發展脈絡，而火王，無疑已成為這條進階之路上最堅定的筑路者。