吃碗大肉面要幾枚銅板？上海灘名醫(yī)“生活賬本”里找答案

文│袁航

圖書(shū)推薦

書(shū)名：銀元時(shí)代生活史

作者：陳存仁

出版：云南人民出版社

言及昔日海上夷場(chǎng)的潮起潮落、光怪陸離，人們的腦中或多或少會(huì)閃現(xiàn)出《上海灘》這部港產(chǎn)電視劇中的情景。《上海灘》得以獲得熱烈追捧，有位特邀顧問(wèn)功不可沒(méi)，他就是陳存仁（1908年-1990年）。

陳存仁

陳公存仁乃土生土長(zhǎng)的上海縣人，以中醫(yī)立身，本是“滬上四大名醫(yī)”之一，為諸多政商界要人如章太炎、于右任、陳光甫、虞治卿等診斷過(guò)疑難雜癥。在人人懷著淘金夢(mèng)的上海打拼，是不可能不與銀行、錢(qián)莊、銀號(hào)打交道的。古老的中醫(yī)在外人看來(lái)似與時(shí)髦的金融無(wú)甚瓜葛，但難免也會(huì)有千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。投建醫(yī)院、開(kāi)辦《健康報(bào)》、收購(gòu)地產(chǎn)等一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，使陳存仁的事業(yè)如日中天，為金融大家看病的機(jī)會(huì)也使他對(duì)銀行、錢(qián)莊提供的業(yè)務(wù)相當(dāng)精熟。在此背景之下，他的札記體回憶錄《銀元時(shí)代生活史》便順理成章地誕生了

《銀元時(shí)代生活史》以銀元貨幣的興廢更迭為線索，根據(jù)作者的切身所見(jiàn)所聞，輔以日記和年鑒報(bào)刊的佐證，將上海自清末至二次世界大戰(zhàn)結(jié)束期間的經(jīng)濟(jì)、政治、娛樂(lè)生活等方面的大小變遷一一詳述，娓娓道來(lái)。此書(shū)不僅可作一道茶余飯后的掌故甜點(diǎn)，亦和盤(pán)托出一番向被遮蔽忽視的學(xué)術(shù)史料。

清末至民國(guó)時(shí)期是我國(guó)幣制更迭最為頻繁的一段時(shí)期，各個(gè)階段的貨幣體系在被貼上“兩元并用”、“廢兩改元”、“法幣制度”等標(biāo)簽的同時(shí)，與之相關(guān)的問(wèn)題還存疑較多。幾次幣制改革是在何種背景下出臺(tái)的？銀兩、銀元、法幣在實(shí)際的生意往來(lái)中保持何種格局？改革對(duì)各金融機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)和市民階層的生活又具體產(chǎn)生了何種影響？這些問(wèn)題都值得再做更深入的研究。此書(shū)忠實(shí)記錄了當(dāng)時(shí)作者的親歷親聞，對(duì)于理清這些問(wèn)題提供了不少有益的思路。以法幣出臺(tái)的背景為例，作者將它與日本對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)侵略聯(lián)系在一起，認(rèn)為日本人在淞滬戰(zhàn)役后極力搜購(gòu)銀元，引發(fā)市面銀元緊張是導(dǎo)致幣制改革的直接因素，這在以往的相關(guān)研究成果中是較少觸及的。

民國(guó)時(shí)期的上海南京路

在《銀元時(shí)代生活史》里，數(shù)據(jù)本身就是活生生的歷史。在回憶那些傳奇經(jīng)歷的同時(shí)，作者盡可能附上當(dāng)時(shí)生活的開(kāi)銷(xiāo)記錄，幫助讀者形成更為立體的感知。以1920年代為例，在滬上著名粵菜館杏花樓吃頓飯要花費(fèi)24塊銀元，算是極為奢侈；同時(shí)北京著名的譚府菜一桌的價(jià)錢(qián)80塊銀元，更為可怖。與之相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)時(shí)1塊銀元在上海可兌換128枚銅元，1枚銅元又可購(gòu)買(mǎi)大餅油條一副，湊齊4枚則可以吃一碗大肉面，保證一天活動(dòng)需要的基本熱量；而花20個(gè)銅板請(qǐng)人在邑廟“春風(fēng)得意樓”吃上一頓，在窮學(xué)生眼里簡(jiǎn)直是一項(xiàng)豪舉。這類(lèi)妙趣橫生的數(shù)據(jù)對(duì)照在本書(shū)中比比皆是，零散的數(shù)字在作者的筆下復(fù)活了，它們被有機(jī)地編織在一起，還原成一幅情態(tài)萬(wàn)端的市井圖卷。研究民國(guó)經(jīng)濟(jì)史的學(xué)者若不參閱這本有趣的書(shū)，必會(huì)留下不小的遺憾。

民國(guó)時(shí)期，春風(fēng)得意樓與湖心亭茶樓迎面相望

陳存仁半個(gè)世紀(jì)的上海生活包羅萬(wàn)象。擁有不同知識(shí)背景的讀者能被激發(fā)出不同的興趣觀點(diǎn)。金融史愛(ài)好者能讀到日夜銀行倒閉風(fēng)波背后的驚濤駭浪；錢(qián)幣史收藏者能重拾袁克文、宜古愚收藏古幣、元寶的隱秘舊聞；中醫(yī)史研究者則會(huì)了解更多關(guān)于“中醫(yī)廢止草案”的始末原委; 而政治史學(xué)人更可以通過(guò)作者的文字發(fā)現(xiàn)一個(gè)不同于官方材料的于右任、吳稚暉、章太炎。

陳存仁生活了半個(gè)世紀(jì)的上海波譎云詭。物價(jià)的漲跌、貨幣的升貶朝夕即變，修身立業(yè)顯得分外艱險(xiǎn)。1948年上海物價(jià)狂漲，他的生活難以為繼，不得不到香港另謀生路。這本書(shū)也是在香港寫(xiě)成的。小小的銀元連綴起他于民國(guó)時(shí)代的萬(wàn)千心緒，包含著人生的榮辱起落，倒映出生存于亂世的迷茫與堅(jiān)初。翻看這本舊上海生活札記，讀到的是掌故，是傳奇，更是十里繁華背后的智慧和勇毅。

“上海市銀行博物館”官方公眾號(hào)。