甘露青魚正式開捕 年貨大集點亮無錫年味經濟

來源：環球網

1月8日，“甘露有魚·鏈動未來”——“蘇農優品”農情四季江蘇農業品牌精品甘露青魚開捕消費促進活動在江蘇省無錫鵝湖旅游度假區精彩啟幕。

當日上午8：30，江蘇省現代漁業產業園內人聲鼎沸、喜氣洋洋。漁民們默契協作，撒網、拉繩、并塘、撈魚、裝筐……一系列動作行云流水，滿溢著豐收的喜悅與期盼，現場呈現出一派熱火朝天的繁忙景象。

“起魚啦！”伴隨著響亮的吆喝聲，備受矚目的年度甘露青魚“頭魚”驚艷亮相。隨后，頭魚由順豐無人車運抵桃李春風廣場主會場。在主會場，漁民們為頭魚量身長、稱體重、貼福字，一系列儀式感滿滿的環節，既寄托了對年年豐收、產業興旺的美好愿景，更象征著甘露青魚產業蒸蒸日上、蓬勃發展的強勁勢頭。

據悉，2026年全鎮甘露青魚總產量預計達258萬斤，其中產業園產量達120萬斤，較往年實現穩步增長，產能規模與品質水平實現雙提升。市場需求持續火熱，多家大宗采購商提前鎖定貨源，單筆采購量峰值突破數萬斤。

作為國家地理標志的農產品和中國農業品牌精品，甘露青魚榮譽加身，先后斬獲“中國地理標志名優產品獎”，入選“中國農產品區域公用品牌目錄”。今年，甘露青魚品牌再添佳績，成功入選“2025年農業品牌精品培育計劃名單”，已然成為鵝湖鎮農業高質量發展的標志性品牌。

在銷售渠道建設上，甘露青魚構建起“傳統渠道穩基、新興渠道拓面”的立體化布局：一方面深化與三鳳橋食品、春城農貿市場等長期合作伙伴的協同聯動，設立4家官方授權門店，分別位于江蘇現代漁業產業園、春城農貿市場、廣益佳苑農貿市場及鵝湖桃李春風廣場，為市民選購提供便捷渠道；另一方面積極拓展新零售版圖，與盒馬鮮生、小象超市等頭部平臺達成深度戰略合作，搭建起覆蓋抖音、淘寶、微信小程序等多渠道的線上銷售矩陣，推動產品精準觸達更廣泛的消費群體。

本次活動以“品牌展示—文化體驗—消費促進”三位一體為核心架構，內容豐富多元、亮點紛呈。圍繞“吃住行游購娛”一體化消費體驗，活動現場重磅發布“甘露青魚”品牌六大主題場景，全方位推動青魚文化與當代生活深度融合。在戰略合作簽約環節，甘露青魚品牌與無錫廣播電視集團、順豐速運、潮立供應鏈等多家單位完成年度戰略簽約，推動科技、傳媒、物流、食品加工等多領域資源向漁業產業集聚，為傳統漁業轉型升級注入科技動能與市場活力。在“數耕興農 數商興產”合作簽約儀式中，江蘇省農業農村廳與淘寶天貓集團正式簽署戰略合作協議。淘天集團代表圍繞數字營銷、電商惠農政策等內容作了專題宣講，為與會各方提供了富有前瞻性和實踐指導意義的政策解讀與發展建議。

活動當天，年貨市集區域同樣人氣爆棚。市集以“滿載‘鵝’歸 馬上有‘湖’”為主題，50多個特色攤位組成“一站式”年貨采購平臺。地道無錫“土特產”和時令年貨吸引眾多市民駐足購買，甘露青魚、走油肉、鵝湖糕團等特色產品備受矚目。更有知名餐飲公司龍隱集團大廚現場燒制“至德青魚宴”，做到了一條青魚“十八吃”，從熏魚、魚圓的傳統制作工藝，到青魚料理的創新呈現，吸引了不少市民圍觀、品嘗。

線上線下聯動成為促消費亮點。活動現場向廣大市民發放“鵝湖百萬消費券”，助力消費者采購優質年貨。達人以第一視角帶你沉浸式逛市集，互動介紹農產品，挑戰用500元購買“年貨盲盒”，趣味連連；蕩口古鎮牌樓下設置的直播間內，本土主播開設專場帶貨，連續推出甘露青魚、糕團等農產品及蕩口古鎮游船、商圈餐飲限時折扣，直播間爆款不斷，實現“線上引流、線下體驗”的雙向循環。

此次活動不僅是一場漁業豐收的慶典，更是一次產業鏈與消費市場的深度耦合。生動詮釋了一條魚如何從生態養殖走向現代化產業鏈，從鐫刻著鄉愁記憶的傳統年味符號，躍入新潮多元的當代消費圖景。未來，鵝湖鎮將深耕甘露青魚特色產業，以品牌打造為抓手，緊扣 “三湖兩帶一古鎮” 發展主線，為鵝湖旅游度假區高質量發展蓄勢賦能、注入持久動力。