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1月6日,阿勒泰市巴里巴蓋鄉巴魯旺塔斯村的奶制品加工小作坊內暖意融融,醇厚的奶香撲面而來。操作臺前,幾名工人分工協作,攪拌、塑形、包裝,動作嫻熟麻利,一派繁忙的豐收景象。“這些‘巴魯旺’奶酪,一部分送進市區的‘日照金山’服務站,一部分銷往第十師181團,每天都能賣個好價錢!”巴里巴蓋鄉巴魯旺塔斯村黨支部書記賀群立拿起剛包封裝好的奶酪,臉上滿是欣慰,語氣里滿是自豪。
鄉村要振興,產業是根基;兵地要融合,發展是紐帶。在新時代鄉村全面振興與兵地融合發展的實踐答卷中,阿勒泰市始終以鑄牢中華民族共同體意識為主線,立足兵地資源互補的天然優勢,把特色產業培育作為破題關鍵,全力推動農牧區的資源“存量”轉化為發展“增量”。巴魯旺塔斯村的探索,正是這片土地上兵地攜手共促振興的生動注腳。曾經困擾村民的滯銷生鮮奶,如今成了家家戶戶的“金奶”;“巴魯旺”這個土生土長的奶制品品牌,不僅走進了市區、闖進了團場,更串起了兵地產業共興、民生共惠的協作鏈條,為區域經濟高質量發展和社會大局穩定注入了源源不斷的活力。
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操作臺前,幾名工人分工協作,動作嫻熟麻利,一派繁忙的豐收景象。
巴魯旺塔斯村是典型的傳統牧業村,牲畜存欄量超9300頭(只)。豐富的畜牧資源,是村子發展的“底氣”,也曾是制約發展的“痛點”。長期以來,受銷售渠道閉塞、產業鏈條薄弱等因素影響,村里每日產出的600公斤生鮮奶難以消化,不僅造成每戶年均約3000元的經濟損失,更掣肘了牧業產業升級與農牧民增收致富的步伐,成為鄉村振興路上亟待破解的“堵點”。
找準癥結,方能靶向施策。2025年5月,巴魯旺塔斯村“兩委”堅持黨建引領,投入14.75萬元,將168平方米的原老村委會舊址升級改造為高標準無菌奶制品加工小作坊。這一舉措,既是盤活閑置資源的務實之舉,更藏著推動產業轉型、深化兵地協作的深遠考量。通過集中收購村民手中的余量鮮奶,以精深加工提升產品附加值,實現從“初級奶源”到“優質產品”的蝶變。
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阿勒泰市巴里巴蓋鄉巴魯旺塔斯村的奶制品加工小作坊
產業提質升級,技術是核心支撐。村集體主動打破地域壁壘,積極對接北屯市冰花食品廠(涵香奶酪),全面引入成熟的乳制品加工技術與標準化管理體系。從生產流程規范到質量管控細節,兵地雙方開展全方位、深層次的技術協作,不僅守住了“巴魯旺”奶酪純手工、無添加的高品質定位,更構建起兵地技術互通、經驗共享的長效合作機制,為特色產業可持續發展筑牢技術保障。
2025年9月,奶制品加工小作坊正式投產運營。憑借實打實的優良品質,“巴魯旺”品牌奶制品迅速打開兵地市場,不僅順利入駐阿勒泰市“日照金山”服務站這一農牧產品“出村進城”的核心樞紐,更走進第十師181團的千家萬戶,成為兵地群眾餐桌上的“香餑餑”。一份份帶著奶香的特色產品,讓兵地融合從發展共識,實實在在轉化為惠民成效。
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截至目前,小作坊已累計收購本地鮮奶19噸,實現營業收入12萬元,既增強了村集體經濟的“造血”能力,更讓民生福祉看得見、摸得著:不僅徹底破解了鮮奶滯銷難題,更帶動農戶每月戶均增收約3000元;新增的5個就近就業崗位,讓村里的婦女們實現了“家門口”就業。“之前總想著外出打工補貼家用,可老人孩子需要照顧,心里總不踏實。現在村里有了奶制品廠,產品還能賣到市區和團場,既能照顧家庭,又能穩定掙錢,日子越過越有盼頭了!”村民沙依拉古麗?阿布拉沙勒說。
著眼長遠發展,巴魯旺塔斯村還積極搭建產學研合作橋梁,協助江南大學科研團隊開展原始酸奶菌種采集工作,為產業未來的技術革新和特色化發展儲備了寶貴的科技資源。
巴魯旺塔斯村的實踐,是阿勒泰市深化兵地融合、激活鄉村振興動能的生動縮影。下一步,阿勒泰市將以該村特色產業發展為示范樣板,持續搭建兵地產業合作平臺,強化政策引導與資源統籌,鼓勵更多鄉村立足資源稟賦培育特色產業,深化“黨建+合作社+大戶”發展模式,不斷完善特色農產品產銷對接體系。阿勒泰市將持續釋放兵地融合發展紅利,拓寬農牧民增收渠道,助力村集體經濟提質增效,為阿勒泰市鄉村全面振興和區域經濟高質量發展注入源源不斷的活力。(阿勒泰市融媒體中心記者 韓玲 通訊員 李程卓)
一審:熱孜萬.玉山
二審:郭平
終審:阿依秋瓦克
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