今天一早,朋友圈被一部新劇刷屏了。黃磊帶著胡歌和李沁,《人間有味》在北京正式開(kāi)機(jī)。
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說(shuō)起來(lái)挺有意思。這劇原名《收山》,但怕人誤會(huì)是演員要退圈,干脆改成了《人間有味》。改完名字,煙火氣一下子出來(lái)了。故事圍著90年代北京老飯館“萬(wàn)唐居”打轉(zhuǎn)。胡歌演的老師傅三徒弟樊大成,本來(lái)不想接班,后來(lái)卻拼命救活老字號(hào)。李沁演個(gè)特別堅(jiān)韌的女性,具體角色名還沒(méi)公布。
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黃磊這次是總導(dǎo)演。他上次獨(dú)立導(dǎo)戲還是十八年前的《似水年華》。這回他拉來(lái)《中國(guó)機(jī)長(zhǎng)》的編劇于勇敢,加上一堆實(shí)力派演員,陣仗挺大。何冰和劉佩琦演師兄弟,白宇帆、楊采鈺、楊爍這些年輕演員也跟著扛戲。最好玩的是,演員名單直接分了四級(jí),領(lǐng)銜、特邀、主演、友情,清清楚楚,一點(diǎn)不搞模糊番位那套。
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胡歌為這戲下了狠功夫。提前兩個(gè)月跑去學(xué)廚藝,練片鴨刀法,手上磨出泡也不停。劇組也較真,搭了一比一的老廚房,還找真廚師當(dāng)群演。黃磊說(shuō),他們想拍的不是菜譜,是菜譜背后的人情和江湖。
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這劇改編自常小琥的小說(shuō)《收山》,還是北京廣電局重點(diǎn)扶持的項(xiàng)目。故事橫跨三十年,通過(guò)一家老店的起伏,講傳統(tǒng)和創(chuàng)新的碰撞。胡歌演的樊大成提出“新中餐”理念,想帶著老店在資本沖擊下活下來(lái)。
現(xiàn)在年代劇不少,但扎扎實(shí)實(shí)講餐飲行當(dāng)?shù)牟欢唷|S磊會(huì)做飯,胡歌肯吃苦,李沁有那股子韌勁,組合起來(lái)倒挺對(duì)路。不過(guò)也有人擔(dān)心,黃磊之前的《深夜食堂》拍砸過(guò),這次能不能成還得看成品。
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我倒覺(jué)得,能不能爆不光是陣容的事。現(xiàn)在大家看膩了懸浮劇情,這種帶點(diǎn)煙火氣、講真手藝的片子,反而可能戳中人。就像劇組拍完一道菜,會(huì)把菜譜刻在木桌上,這種笨功夫,說(shuō)不定才是打動(dòng)人的地方。
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