重慶老牌富豪交班，驚現詭異一幕！

重慶一個知名富豪家族出了一件挺有趣的事。

最近重慶有友食品股份有限公司發布公告，宣布完成新一屆董事會換屆選舉及高管聘任。公司創始人鹿有忠繼續擔任董事長但卸任總經理，總經理職務由37歲的侄兒鹿游接任。與此同時，鹿有忠的女兒鹿新退出董事會。

也就是說，70歲的鹿有忠，在面臨交班問題時，最終選擇的似乎是侄子而非親閨女。

這一安排打破了家族企業“子承父業”的傳統模式。

PART 01

下海創業，晉升富豪

有友食品的創始人鹿有忠算是重慶商界的傳奇人物。

和很多重慶籍的創業大佬一樣，上世紀90年代，他辭去公職下海經商。

97年創立有友食品，依靠核心單品“泡椒鳳爪”成功突圍，公司上市后，成為數十億身家的大富豪，被坊間譽為“鳳爪大王”。

PART 02

家族企業

有友算是一家比較典型的家族式企業。

實際控制人為鹿有忠、趙英、鹿新，其中鹿有忠與趙英為夫妻關系，鹿新為二人之女。鹿有忠的兄弟鹿有貴、鹿有明，也分別持股1.26%、1.17%。

截至2025年上半年，前述五人構成一致行動關系，合計持有公司約70%股份。

家族化治理下，職業經理人通常難以參與核心決策。同時在晉升通道、薪酬待遇等方面也有影響。例如，2024年時任董秘劉渝燦的年薪為21.57萬元，折合月薪不足2萬元，很難想象這是一家經營穩定的上市公司高管收入。

或許正因如此，有友的董秘，像“走馬燈”一樣非常不穩定。

有友食品首任董秘曾力在公司上市僅6個月后便以“個人發展選擇”為由辭職。

2025年，職位變動頻率加速。2月，梁余辭職，任職時間僅三個多月，肖傳志6月接棒，同樣“三個月即走”。短短幾年，先后五任董秘的離職，背后原因，值得玩味。

家族企業基于血緣關系建立，因此有信任基礎，凝聚力強。

在企業初創期能夠快速決策、共擔風險，成員愿意為企業長期發展投入大量時間和精力。

決策權集中，決策鏈條短，使得溝通效率高，便于快速抓住市場機會。

但家族企業的頑疾就是"任人唯親"現象。

缺乏有效的監督制衡機制，容易導致治理混亂甚至重大決策失誤。

企業做大之后，家族內部的情感糾葛、權力利益分配也都很容易影響企業正常運營。矛盾過大時，很可能導致企業快速坍塌。

家族企業交班問題導致企業衰敗的案例很多。

而這一次，“鳳爪家族”的交班，似乎顯得與眾不同。

PART 03

“親賢并舉”

2025年11月有友董事會換屆，鹿游正式出任總經理，釋放出明確的“交班”信號。

鹿游，1988年出生。

西南大學食品科學與工程學士、美國伊利諾伊理工大學食品科學碩士。

1997年，37歲的鹿有忠辭去公職下海創業，2025年，37歲的侄兒進入“交班序列”。

按照公開報道，2009年，21歲的鹿游進入有友食品，在研發、采購、生產、管理等崗位先后輪崗。2019年，年僅31歲，便升任公司副總經理。

除了是叔侄關系，之所以能接班總經理，或許還跟鹿游的自身能力有關。

2022年，鹿游主導成立了上海有友食品有限公司，拓展華東市場。

2024年中旬，有友與零售巨頭山姆合作，推出了頗受好評的脫骨鴨掌，零售價69.9元/600g，我買過2次，雖然和同類商品比有點小貴，但品質和口感很好。

關注有友的人說，2024年公司營收增長22.37%，其中鹿游功勞不小。

相比之下，鹿有忠的女兒，小鹿游一歲的鹿新，擁有境外永久居留權和法國藍帶廚藝學院背景，此前也在公司任職，但后來以“撫養子女暫不考慮接班”為由退出董事會后，僅保留5.14%股權。

事實上，有友有望進入“家族控股+專業管理”并舉的發展通道。

侄兒鹿游，既是家族至親，又充當了職業經理人的角色。

PART 04

層層考驗

作為重慶最知名的企業之一，有友食品如今的市值大約在50多億，按此估算，鹿有忠夫妻+女兒，坐擁30多億財富，也擁有對有友的絕對話語權。

而新接班的鹿游，則面臨層層考驗。

有友食品對泡椒鳳爪有著重度依賴。

2021年至2023年，公司營收從12.2億元跌至9.66億元，凈利潤連續三年下滑。

2024年，靠著“山姆大叔”強勢助力，營收回升至11.82億元。

泡椒鳳爪單一產品貢獻公司近三分之二的營收，導致公司抗風險能力亟待提升。

反觀國內有些食品企業，一款產品打開知名度后，通常很快會建立起“跨界”矩陣，形成多元的產品組合，并結合市場需求的變化不斷迭代。

這是擺在有友和鹿游面前的挑戰。

當然，我們相信在這位聰明的年輕人的帶領下，這家重慶企業，未來會帶給我們更多的驚喜。

PART 05

重慶樣板

回過頭來看。

有友食品最讓大家關注的還是這次的交接班案例。

在現代企業過程中，專業能力應當大于血緣親疏，這樣企業才更有機會行穩致遠。

但在實際操作中，讓創始人、實控人放權，又是一件很難的事。

而在有友，出現了鹿游這么一個人，他有一定的專業背景，有16年的內部磨煉，再加上親戚關系，使其成為一個具備雙重身份相疊加的角色。

可以看做是能力導向。

我國的家族式企業其實很多，而未來5年，他們中將有約3/4的家族企業面臨交接班的問題。

中小型的家族企業，尤其面臨“繼承者困境”。

交給外人？不放心，怕把企業“吞”了；

交給子女？大多富豪年輕時都整日忙于創業，對子女疏于管理，實際上也會擔心。

有友選擇“家族內能者”這條路，其實是兼具了控制權穩定性與企業經營連續性。

希望這樣的安排，既是一個新的樣本，又能成為有友突破發展瓶頸的一次轉機吧。

往期精選回顧

聲明

1.本微信公眾號發布的內容，是本公眾號運營者的個人觀點、分析與判斷，務求客觀真實，但無法涵蓋所有信息，所述內容僅供參考

2.內容如有失實表述，請聯系我，將會依法核實并處理

3.如仍有疑問，歡迎后臺留言單獨咨詢

4.本文所引用數據、圖片部分來源于網絡公開信息