荒野求生，哪些野草可以吃？這6種看到別手軟，關鍵時刻能保命

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導讀

最近關于“荒野求生”的視頻非常火爆，不少博主通過荒野求生，減肥成功的事情，更是吸引了網友們的興趣。

那么如果我們在荒野中迷失了方向，或者是來到了一片陌生的荒野之地，那么我們應該如何求生呢？如何尋找食物呢？

這是一個看似很荒誕的問題，但其實非常具有現實意義，說不定哪天就用上了這些小知識，在荒野大自然中，其實隱藏著很多可以吃的食物。

那么我們今天就來看看，如果我們遇到了荒野求生，哪些野草可以吃呢？這6種看到別手軟，關鍵時刻能保命。

1、馬齒莧。

馬齒莧可能很多人都沒吃過，但其實它是完全可以吃的，堪稱是最容易辨認的野生食材之一，它的莖干呈紫紅色，肉質葉片肥厚多汁，貼地生長，像一個個小馬齒，故得此名。

在戶外荒野里，如果你看到匍匐生長的馬齒莧，表面光滑，常帶淡紫色，葉片肥厚，那么恭喜你，找到了食物。

在荒野求生的時候，工具有限，馬齒莧你可以清洗干凈直接吃，里面富含維生素維生素A和C，口感略帶酸味，但一次性不能吃太多。

2、車前草。

車前草被稱為“天然抗生素”，車前草可以說是分布最廣的野草之一，從路邊到田野，到山上，隨處可見它的身影。

車前草大家都認識，葉片呈蓮座狀排列，有明顯的弧形葉脈，穗狀花序，像老鼠尾，嫩葉可食，但略有苦味。

車前草不僅葉子可以吃，種子也是可以吃的，根莖清洗干凈也可以吃，如果我們在戶外被蚊蟲叮咬，可以將車前草搗碎外敷。

3、蒲公英。

荒野求生，一般是在茂密的叢林里，如果我們看到了河邊的蒲公英，那么千萬不要手軟，從葉片到根部，蒲公英的每個部分都可以利用，是野外求生者的理想食物。

蒲公英的葉片深裂，呈鋸齒狀，中空的花莖會滲出白色乳汁，吃起來有點微苦，但是回味甘甜，營養豐富。

如果在野外求生時，你感覺自己很沒精神，那么可以將蒲公英的根部采摘下來，清洗干凈，然后經過可以烘烤后作為咖啡替代品。

4、魚腥草。

如果你是在南方進行荒野求生，那么一定會看到不少的小溪，一般在小溪旁邊會生長出一些魚腥草，這些東西也是好寶貝，看到了別手軟。

魚腥草是因為味道有點像魚腥味而得名，其心形葉片，葉脈清晰，莖節明顯，常呈紫紅色，揉搓葉片會散發特殊氣味。

魚腥草的吃法很多，可以涼拌，生吃，煮湯，如果你感覺自己有些發熱，或者感冒了，看可以將魚腥草搗碎成汁喝下去，在戶外而言是個很不錯的土方法。

5、馬蘭頭。

大自然就是一座寶庫，對于懂行的人而言，大自然里有吃不完的食物，但是對于不懂的人而言，只能挨餓。

馬蘭頭是備受推崇的野生蔬菜，，葉片互生，倒披針形，邊緣有疏鋸齒，吃起來嫩葉清香爽口，可以直接焯水后吃，也可以拿來打湯。

6、灰灰菜。

根據史料記載，灰灰菜是中國人最早食用的野菜之一，歷史悠久，早就商周時期，人們就把灰灰菜當做是主要蔬菜，只不過由于口感不太好，慢慢的被人們拋棄了。

如果我們荒野求生時，看到了灰灰菜，那么一定不要錯過了，這可是難得的可食用性食物，由于灰灰菜含有少量光敏物質，建議焯水后食用，且不宜過量。

如果我們真的遇到了荒野求生的情況，除了以上6種野草之外，如果你看到了一些植物，但是又不敢確定能不能吃，那么可以按照以下方法進行試吃。

一、首次接觸的植物，我們可以先取少量在手腕內側測試過敏反應，如果不會產生過敏，那么就可以進行下一步了。

二、將食物捏碎，放在唇部接觸，不要直接吃，等待15分鐘分鐘，看看有沒有不良反應，如果沒有，那么恭喜你可以進入下一步了。

三、將捏碎的野草或者植物，放入嘴里，進行小口咀嚼，不要直接吞咽進去，等待15分鐘看看反應，如果沒有任何反應，那么可以進行下一步。

四、 接著我們可以吞咽極少量后等待數小時觀察，如果三四個小時后，沒有肚子不舒服，那么表示這個野草或者植物可以吃，但是不建議大量食用。

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