名廚集結(jié)！東方衛(wèi)視《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》選手陣容揭曉

從上海街頭到世界餐桌

即刻開(kāi)啟舌尖環(huán)球旅程！

環(huán)球廚藝高手已到位，美食大賽即將開(kāi)賽！今天，東方衛(wèi)視大型美食競(jìng)技綜藝《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》海選名廚名單正式揭曉，多位滬上國(guó)際美食的人氣餐廳主廚赫然在列，快來(lái)看看有沒(méi)有你打卡過(guò)的那一家！

今日發(fā)布的名廚圖鑒，不止是一份參賽名單，更是一張上海國(guó)際美食之都的“尋味地圖”。

在上海 品全球

極具代表性的名廚陣容，每個(gè)人都是一張上海“味覺(jué)名片”：愛(ài)吃紅燒肉的巴西主廚大龍（威靈頓）帶來(lái)地道的巴西燴海鮮；“野生”主廚阿雄用邊境脆塔可詮釋極具個(gè)人風(fēng)格的云南風(fēng)味；法國(guó)大廚子燁（Alex Marchon）將四川花椒的獨(dú)特魅力融入招牌菜“生牛肉與法國(guó)生蠔塔塔”；國(guó)宴主廚王俊奉上刀魚(yú)云吞腌篤鮮，貴州烤雞店主廚龔遠(yuǎn)鑫的烤雞全家桶……各國(guó)各地風(fēng)味交匯碰撞，組成了一張豐富多元的上海味覺(jué)版圖。

他們懷揣對(duì)烹飪的熱愛(ài)，在上海實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。 小鎮(zhèn)男孩李東 ，懷揣著電視劇里的主廚夢(mèng)，站了22小時(shí)火車(chē)來(lái)滬，如今已成為西餐廳里最年輕的意大利菜主廚；弄堂里長(zhǎng)大的 法餐名廚陳斌 ，用慢燉14小時(shí)的海派風(fēng)味豬五花演繹Fine Dining的上海腔調(diào)……他們或傳承百年技藝，或勇于跨界創(chuàng)新，都懷揣著對(duì)烹飪最純粹的熱愛(ài)與尊重，讓我們期待他們的精彩過(guò)招！

名廚選手群像一經(jīng)官宣，《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》節(jié)目熱度迅速攀升，“在上海，品全球！”的節(jié)目slogan暨2026上海環(huán)球美食匯活動(dòng)口號(hào)，迅速登上微博同城熱搜，引發(fā)廣大網(wǎng)友熱議。

各國(guó)主廚同臺(tái)競(jìng)技，高手云集各顯身手，不同國(guó)度的風(fēng)味將在這里交匯、碰撞、融合，誰(shuí)能征服挑剔的味蕾？誰(shuí)又能問(wèn)鼎《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》“金盤(pán)子”獎(jiǎng)？讓我們拭目以待！

大型美食競(jìng)技綜藝

《上海環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽》

即將于近期登陸東方衛(wèi)視

敬請(qǐng)期待！

這里是上海 這里是東方衛(wèi)視