財(cái)聯(lián)社1月16日訊(記者 沈嬌嬌)近日,深陷輿論風(fēng)波的西貝餐飲集團(tuán)再次出現(xiàn)在熱搜榜上,其創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)文為華與華的華杉正名:“西貝去年9月遭遇的輿論風(fēng)暴,不會(huì)公關(guān)的是我賈國(guó)龍,掏心窩子要開(kāi)放廚房的是我賈國(guó)龍,毫無(wú)準(zhǔn)備敞開(kāi)懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國(guó)龍。當(dāng)時(shí)華杉到我家,流著淚勸我不要回應(yīng),是我軸,我不聽(tīng)。”
賈國(guó)龍還稱(chēng):“西貝跟華與華合作十年,主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)。”
同一日,賈國(guó)龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)文表示西貝將在一季度陸續(xù)完成102家門(mén)店的關(guān)閉。據(jù)悉,關(guān)閉店數(shù)約占總數(shù)的30%。
回顧2025年9月,羅永浩公開(kāi)質(zhì)疑西貝 “高價(jià)且大量使用預(yù)制菜未明示”,賈國(guó)龍則強(qiáng)硬回應(yīng)“無(wú)預(yù)制菜”并揚(yáng)言起訴。隨后引發(fā)輿論風(fēng)暴,后續(xù)西貝經(jīng)歷信任崩塌、營(yíng)收下滑、大規(guī)模關(guān)店,成為餐飲行業(yè)信任危機(jī)的典型案例。
這一事件讓品牌營(yíng)銷(xiāo)公司華與華、羅永浩、西貝一度同時(shí)站在風(fēng)口浪尖。事件發(fā)生后,華杉發(fā)微博表示西貝被算計(jì)了,而羅永浩則嘲諷華與華收取高價(jià)咨詢(xún)費(fèi),稱(chēng)“整天被忽悠的中國(guó)土老板們,其實(shí)賺錢(qián)很不容易,也該有人給他們上一點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)防詐課了。”
除了西貝之外,華與華服務(wù)過(guò)多家上市公司旗下的品牌,客戶(hù)覆蓋餐飲連鎖、快消品、醫(yī)藥、鞋服等多個(gè)行業(yè)。
多個(gè)經(jīng)典案例皆出自華與華之手,譬如蜜雪集團(tuán)(02097.HK)的雪王形象、“你愛(ài)我我愛(ài)你,蜜雪冰城甜蜜蜜”這一出圈的主題曲;華住集團(tuán)(01179.HK)旗下的漢庭酒店廣告語(yǔ)“愛(ài)干凈、住漢庭”;養(yǎng)元飲品(603156.SH)六個(gè)核桃產(chǎn)品的“大核桃”符號(hào)。
除了此次西貝事件,華與華還有其他“翻車(chē)案例”。
據(jù)媒體報(bào)道,2020年,華杉為水星家紡(603365.SH)設(shè)計(jì)超級(jí)花邊圖案的新品,被網(wǎng)友認(rèn)為涉嫌抄襲巴寶莉、愛(ài)馬仕,隨后華杉刪除相關(guān)設(shè)計(jì),水星家紡官網(wǎng)上也不再搜索到上述圖案;2021年,華與華為早陽(yáng)品牌制定宣傳語(yǔ)“早陽(yáng)肉包 只用后腿肉”,但實(shí)際早陽(yáng)肉包餡料配料中標(biāo)注豬肥膘其他調(diào)味料,與宣傳語(yǔ)不符,違反《廣告法》,被上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰2萬(wàn)元。
值得一提的是,華與華的華楠、華杉兩兄弟還是讀客文化(301025.SZ)的控股股東,二人通過(guò)直接持股及一致行動(dòng)關(guān)系共同控制公司。華與華公司官網(wǎng)介紹,2006年華與華投資成立讀客圖書(shū)公司將華與華的策略方法應(yīng)用于圖書(shū)出版業(yè),曾打造過(guò)多個(gè)系列暢銷(xiāo)書(shū)。讀客文化于2021年登陸創(chuàng)業(yè)板上市。
不過(guò),隨著傳統(tǒng)圖書(shū)零售市場(chǎng)整體萎縮,讀客文化近年來(lái)業(yè)績(jī)持續(xù)承壓,2022-2024年?duì)I業(yè)收入連續(xù)下滑。2025年,華楠、華杉兄弟通過(guò)其一致行動(dòng)人寧波讀客企業(yè)管理合伙企業(yè)(有限合伙)開(kāi)啟大額減持,累計(jì)套現(xiàn)約1.37億元;去年12月,華楠、華杉擬籌劃讀客文化的控制權(quán)變更,不過(guò)最終因核心條款未能達(dá)成一致等原因終止。
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