順德魚生敢吃嗎?網友親身經歷,三年查寄生蟲治病花六七萬
順德魚生這玩意兒,真有點說不準哦。
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廣東人一桌飯坐下來,魚生肯定得有位子,切得又薄又整齊,蘸醬油芥末一口下去,說是美容養顏、膠原蛋白滿滿。
可是河南那邊一說,順德這地方肝吸蟲高發,誰敢多吃?
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網友爆料,自己嗜酸性粒細胞三年查不下來,后來醫院說是肺吸蟲,住院兩趟,一趟21天,一趟10天,腰穿骨穿都做了,CT核磁共振都查過,錢花了六七萬,最后醫生一句話:別吃生的。
順德本地人其實分兩派,年輕的覺得,祖祖輩輩都這么吃,沒聽人說出事,反正芥末醬油能殺蟲。
可每次社區醫院開科普講座,醫生臺上說千萬別吃魚生,臺下等會兒就去飯店喝酒吃魚生。
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你說這事怪不怪?
有個四川朋友說自己從來不碰魚生,三文魚也不吃,就是怕寄生蟲。
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云南親戚小時候吃蛇羹,扒皮下鍋還在動,大人安慰幾句:“煮一煮就好。”結果童年陰影,直到現在蛇羊都不敢碰。
菜市場那些小雜魚老師帶學生做實驗,寄生蟲檢出率九成,比買彩票中獎還容易。
山東治農藥中毒一絕,云南燒傷技術全國出名,因為大火燒得人太多。
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你說國內流行吃蔬菜沙拉,衛生條件能跟國外比?
有個大理的家伙小時候吃生肉,寄生蟲全身游走,發作時像癲癇,年年住院,家里人都快習慣了。
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順德九漏魚說自己魚生刀工好,能把蟲都騸了,結果專家一句話:“家養的也不安全。”
廣東人講究現殺現吃,食材要新鮮,冷凍殺蟲根本沒人信。
野生的才有靈魂,家養的沒味道。
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吃魚生,幾個人一桌,十幾斤魚就沒了,便宜才吃得起,貴了誰還敢點?
有錢的隨便玩,沒錢的看看算了。
順德人自己都分兩派,有的說沒事,有的說堅決不碰。
說不準哪天運氣不好,真碰上個寄生蟲,三年治不完,誰能受得了?
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