收購價最高12.0元/斤！番茄行情正旺

紅的似火，黃的勝金，綠的如翠，每一口都是“兒時味”。近年來，櫻桃番茄因極具特色與營養，受到越來越多消費者青睞，逐步發展成高檔熱銷水果。

種業芯力量，賦能百千萬。1月22-23日，第二十四屆廣東種業博覽會（茂名）分會場、第三屆廣東（茂名）冬種大會暨第五屆櫻桃番茄擂臺賽活動將在茂名市農業科技推廣中心位于電白區嶺門鎮茂名市新華農場基地舉行。活動以市場需求為導向，配置品種和技術資源，打造高附加值特色櫻桃番茄大單品，為粵西櫻桃番茄產業高質量發展注入持久動能。

番茄上市行情正旺

“今年番茄果實品質好、價格也很漂亮。農民們心情很好，大家臉上都掛滿了笑容！”廣東省農業科學院蔬菜研究所研究員黎振興剛從茂名、陽西幾個番茄主產區回來，風塵仆仆卻掩不住滿眼的欣慰。他指著手機里一張張色彩飽滿的番茄照片說道：“你看這些果多精神！口感特別好。”

記者了解到，因臺風雨水等天氣影響，番茄上市期相比去年晚了些許，但品質沒有影響，自2025年12月初上市以來，行情十分喜人。“千禧”仍是主流品種，占四成市場，收購價能達到8.0-8.5元/斤。青甜系列普遍收購價在9.0-10.0元/斤，最高可以達到12.0元/斤。“香芒皇后”等黃果的價格也在8.0元/斤左右。

這不僅是價格上的提升，更是粵西櫻桃番茄價值得到市場認可的生動體現。茂名市農業技術推廣中心高級農藝師鄒優永介紹，今年番茄收購均價可以達到6.0-7.0元/斤，按照畝產5000-6000斤來算，每畝收益預計能達到3萬元。“以前都是紅果的市場，2024年開始青果、黃果陸續出現，迅速贏得消費者的青睞，種植戶開始大面積種植。現在，市場上的品種多元化了，消費者的選擇也更多了。”

市場暖意雖濃，隱憂仍如影隨形。黎振興指出，當前番茄市場價格波動較大，行情起伏往往令農戶措手不及——每周前后的收購價可能相差甚遠。這種不穩定性，既影響了農戶的預期收益，也給產業鏈的健康發展帶來挑戰。面對市場的不確定性，越來越多從業者認識到，品種選育與品質管控是構筑產業抗風險能力的基石。

“甜蜜擂臺”即將開賽

粵西地區是我國冬種櫻桃番茄主導產區之一，坐擁“天然溫室”般的氣候優勢，是全國為數不多的農產品反季節生產重要產區。且當地農民具有精耕細作的優良傳統，契合櫻桃番茄的生產需求，因而具有強勁的產業發展優勢。

在茂名市新華農場，掛滿枝頭的櫻桃番茄像一串串寶石，在冬日的暖陽下閃爍著誘人的光澤，田間地頭彌漫著清甜的氣息。

鄒優永介紹，新華農場作為粵西地區重要的農業科技示范平臺，長期承擔著品種篩選評價、新技術集成展示、新型栽培模式示范等核心功能。當前市場上備受青睞的“香芒皇后”“青甜系列”等櫻桃番茄品種，均是在新華農場經過系統化試種、標準化評價和規模化展示后，才得以快速推廣至全產業鏈的。“尤其對農場周邊的鄉鎮，示范帶動效應十分顯著，很多種植戶都開始種番茄了，預計有1萬多畝”鄒優永說。

值得一提的是，本次活動展示冬種農作物品種934個，櫻桃番茄555個(擂臺賽456個)，其他蔬菜和糧食作物品種379個。同時，今年還將展示再生稻與鮮食玉米栽培、玉米機械化收獲、甘藍機械化采收以及豇豆綠色防控技術集成等多項創新模式。

2021年以來，廣東省農業技術推廣中心聯合茂名市農業科技推廣中心連續舉辦番茄擂臺賽，結合粵西地區產業布局，篩選出一批適宜廣東栽培的優秀櫻桃番茄品種，有力推進當地番茄品種更新換代，助力粵西冬種產業高質量發展。據悉，本次大會面向全國征集優良品種，共吸引了來自多家科研院所與育種企業的456個櫻桃番茄品種報名參賽，最終將評選出金獎1個、銀獎2個、銅獎3個及優勝獎5個，不僅為粵西地區櫻桃番茄科學選種提供了精準依據，更有助于推動當地種植結構向抗病性強、風味突出、市場適銷的方向優化升級，為冬種產業發展注入堅實的科技動力。

作為第二十四屆廣東種業博覽會茂名分會場，活動在全國首創經分子標記檢測篩選示范800余個優質抗病品種，護航粵西地區櫻桃番茄產業高質量發展。截至目前，已累計征集展示超1300個櫻桃番茄品種，推介優良品種近50個，帶動茂名櫻桃番茄種植面積穩定超6萬畝、產值超10億元，培育經營主體超120家，累計帶動萬人就業。

作者丨農財君

編輯丨農財君

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