01
“那是誰(shuí)?怎么長(zhǎng)得跟個(gè)洋鬼子似的,說話卻一股子叉燒味?”
走在澳門的街頭巷尾,你經(jīng)常能看到這樣一幕:一個(gè)高鼻深目、卷發(fā)碧眼的老大爺,手里提著剛買的菜,張嘴就是一句標(biāo)準(zhǔn)的:“得閑飲茶啦!”
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別驚訝,他們不是故意學(xué)中文的外國(guó)游客,他們是中國(guó)領(lǐng)土上最特殊的一個(gè)族群——土生葡人。
這群人的祖先,當(dāng)年可是帶著刀炮要來(lái)“征服東方”的,結(jié)果幾百年折騰下來(lái),怎么就變成了一群愛吃咸魚燒肉的“老廣”?
這事兒吧,還得從大明嘉靖年間那幫“海上流氓”說起。
02
一五四零年的海風(fēng),帶著一股子血腥味。
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那時(shí)候的葡萄牙,可不是現(xiàn)在這個(gè)賣蛋撻和沙丁魚罐頭的歐洲小國(guó)。在五百年前,人家可是海上的“扛把子”,號(hào)稱“海上猛虎”。
那個(gè)時(shí)候搞“大航海”,說得好聽叫地理大發(fā)現(xiàn),說白了就是全球搶地盤。葡萄牙人一路從非洲搶到印度,占了果阿,吞了馬六甲,眼珠子一下就瞪到了中國(guó)這塊肥肉上。
一開始,這幫人是真沒打算講道理。
有個(gè)叫法利亞的葡萄牙冒險(xiǎn)家——其實(shí)就是持證上崗的海盜,帶著船隊(duì)摸到了海南島的昌化江口,也就是現(xiàn)在的寧遠(yuǎn)河一帶。
這幫人當(dāng)時(shí)狂得沒邊,覺得明朝水師那是“破銅爛鐵”,直接就想硬闖。
這場(chǎng)“寧遠(yuǎn)河水戰(zhàn)”,在我們的正史上記載不多,但在葡萄牙人的筆記里,那是打得相當(dāng)慘烈。明朝雖然海禁,但收拾幾個(gè)海盜還是有底子的,一頓火炮侍候,讓這幫“佛郎機(jī)人”第一次嘗到了踢鐵板的滋味。
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打不過怎么辦?這幫人腦子轉(zhuǎn)得快:硬搶不行,那就改“賴”。
到了嘉靖三十六年,也就是一五五七年,葡萄牙人換了個(gè)套路。
他們把船停在澳門附近,哪怕船底都長(zhǎng)海草了也不走。然后派人提著金銀珠寶,找到了廣東的地方官,擺出一副慘兮兮的樣子說:
“大人啊,我們?cè)诤I嫌龅搅孙L(fēng)浪,船上的貢品都濕了,能不能借貴寶地一塊,讓我們把東西晾干?晾干了我們就走!”
這招“晾曬貨物”,簡(jiǎn)直就是那個(gè)時(shí)代的頂級(jí)騙術(shù)。
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當(dāng)時(shí)的明朝官員呢,一方面是收了好處,另一方面也覺得這幫人癩皮狗似的趕不走也挺煩,心想:“行吧,就那點(diǎn)破地兒,晾個(gè)東西能咋樣?”
這一點(diǎn)頭,麻煩大了。
葡萄牙人那是真不把自己當(dāng)外人,上岸就開始搭棚子,棚子變房子,房子變炮臺(tái)。等明朝反應(yīng)過來(lái),人家已經(jīng)在澳門扎下根了。
這就是典型的“請(qǐng)神容易送神難”。
03
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地盤是賴下來(lái)了,但葡萄牙人面臨一個(gè)更尷尬的問題——沒女人。
那個(gè)年代出海那是玩命的活,船上清一色的糙老爺們,根本不帶家眷。這一住下來(lái),總不能讓這幾千號(hào)光棍天天對(duì)著大海發(fā)呆吧?
于是,葡萄牙國(guó)王下了一道奇葩命令:鼓勵(lì)士兵和當(dāng)?shù)厝送ɑ椤?/p>
只要你在當(dāng)?shù)亟Y(jié)婚生娃,立馬給你升職加薪,還能退伍分地。這政策一出,那幫光棍簡(jiǎn)直樂瘋了。
但是,當(dāng)時(shí)的明朝嚴(yán)禁百姓通番,正經(jīng)人家的姑娘誰(shuí)敢嫁給這些“紅毛鬼”?
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主要的通婚對(duì)象,一開始多是東南亞的奴仆或者海邊的船家女。
直到一六三六年,一個(gè)巨大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)來(lái)了。
當(dāng)時(shí)的日本德川幕府搞“鎖國(guó)令”,極度仇視天主教,把葡萄牙人全部趕走。這還不算完,幕府把那些嫁給葡萄牙人的日本婦女,還有她們生的混血兒,一共287人,一股腦全打包流放到了澳門。
這下好了,澳門瞬間多了一大批日本“丈母娘”和“媳婦”。
這批日本女性的到來(lái),極大地改變了土生葡人的基因庫(kù)。所以你仔細(xì)看現(xiàn)在的土生葡人,雖然高鼻梁,但眉眼間總帶著點(diǎn)東方人的細(xì)膩,這都是當(dāng)年那段歷史留下的印記。
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這幾百號(hào)人被趕出日本的時(shí)候,那叫一個(gè)凄慘。
你想想,在海上漂泊,沒吃沒喝,到了澳門還得重新開始。
但也就是這批人,奠定了土生葡人這個(gè)族群的基礎(chǔ)。他們不僅僅帶來(lái)了人口,還帶來(lái)了文化上的大融合。
04
幾百年下來(lái),這群混血兒的日子其實(shí)挺尷尬的。
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在清朝人眼里,他們是“鬼佬”,是非我族類的蠻夷;在葡萄牙本土派眼里,他們又是血統(tǒng)不純的“二等公民”。
這種“兩頭受氣”的處境,逼得他們只能在澳門這個(gè)小圈子里,進(jìn)化出一種獨(dú)特的生存智慧。
最典型的就是他們的語(yǔ)言。
早期的土生葡人,發(fā)明了一種叫“Patu”的土語(yǔ)。這玩意兒簡(jiǎn)直就是語(yǔ)言界的大亂燉:底子是古葡萄牙語(yǔ),里面混著馬來(lái)語(yǔ)、日語(yǔ)、英語(yǔ),關(guān)鍵是,語(yǔ)法還是廣東話的邏輯!
舉個(gè)例子,他們說“錢”,不說Money也不說Dinheiro,非要整點(diǎn)奇怪的詞。
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但隨著時(shí)間推移,尤其是澳門這地方廣東人占了絕大多數(shù),粵語(yǔ)逐漸成了他們的第一語(yǔ)言。
現(xiàn)在你要是去澳門,碰到個(gè)土生葡人,你跟他說英語(yǔ)他可能還要反應(yīng)一下,你跟他說:“雷猴啊,食咗飯未?”他立馬能跟你聊半小時(shí)。
除了語(yǔ)言,最能體現(xiàn)這個(gè)族群靈魂的,還得是吃。
有道菜叫“Minchee”,中文翻譯叫“免治”。
聽著像是什么“長(zhǎng)治久安”的意思,其實(shí)就是英文“Mince”(剁碎)的音譯。做法簡(jiǎn)單粗暴:豬肉牛肉剁碎了,加洋蔥炒,再炸點(diǎn)土豆丁拌進(jìn)去。
看著是西餐做法吧?重點(diǎn)來(lái)了——調(diào)味必須用醬油!還得是老抽!
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這道菜就是土生葡人的真實(shí)寫照:皮囊是西方的,靈魂全是中國(guó)的醬油味。
據(jù)說每個(gè)土生葡人家庭,都有自己獨(dú)門的“免治”秘方。以前要是哪家孩子要出遠(yuǎn)門,當(dāng)媽的最后一頓飯,絕對(duì)是做這個(gè)。這就像北方人的餃子,是刻在骨頭里的鄉(xiāng)愁。
那個(gè)時(shí)候的澳門,可不像今天這么繁華。
大多數(shù)時(shí)候,它就是個(gè)安靜的小漁村。土生葡人們就在這塊彈丸之地上,一代又一代地繁衍。
他們過春節(jié)也會(huì)貼春聯(lián),穿紅衣,覺得紅色喜慶。
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他們家里的家具,很多都是中式的太師椅,八仙桌。
但是在墻上,可能又掛著圣母像,擺著十字架。
這種中西合璧的生活方式,在當(dāng)時(shí)的中國(guó),那絕對(duì)是獨(dú)一份。
05
時(shí)間一晃到了一九九九年。
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那一年,澳門回歸。
說實(shí)話,當(dāng)時(shí)不少土生葡人心里是犯嘀咕的。畢竟頂著一張“殖民者”的臉,以前又是給葡萄牙政府干活的,這以后日子還怎么過?
有人選擇了離開,回了那個(gè)從來(lái)沒去過的“祖國(guó)”葡萄牙。
但更多的人,選擇了留下。
事實(shí)證明,留下是對(duì)的。
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中國(guó)政府這波格局那是相當(dāng)大。《澳門基本法》里白紙黑字寫得清清楚楚:“在澳門的葡萄牙后裔居民的利益依法受保護(hù),他們的習(xí)俗和文化傳統(tǒng)應(yīng)受尊重。”
這一條,直接給所有土生葡人吃了定心丸。
現(xiàn)在的澳門,土生葡人已經(jīng)成了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”一樣的寶貝。他們唱著咸水歌,跳著土風(fēng)舞,吃著免治豬肉,用粵語(yǔ)罵著娘,活得比誰(shuí)都滋潤(rùn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前澳門的土生葡人大概有一萬(wàn)多人。
雖然人數(shù)不多,但他們卻是澳門歷史的活化石。
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你去澳門旅游,吃個(gè)葡撻,逛個(gè)大三巴,那都是皮毛。真要懂澳門,你得找個(gè)土生葡人的小館子,點(diǎn)一份免治豬肉,聽老板用粵語(yǔ)跟你吹吹當(dāng)年的水。
那時(shí)候你就會(huì)明白,什么叫文化的融合,什么叫血濃于水。
前兩年有個(gè)新聞,記者采訪一位土生葡人協(xié)會(huì)的主席。
那大爺頂著一張標(biāo)準(zhǔn)的歐洲臉,激動(dòng)地拍著桌子,用純正的粵語(yǔ)說:
“我也系中國(guó)人嚟噶嘛!”
這句話,聽得人心里熱乎乎的。
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這不就是最好的答案嗎?
不管你長(zhǎng)什么樣,不管你祖先是誰(shuí),只要你在這片土地上生根發(fā)芽,認(rèn)同這片土地的文化,那你就是自己人。
06
故事講到這,結(jié)局挺有意思。
當(dāng)年那個(gè)叫法利亞的海盜,費(fèi)盡心機(jī)想用大炮轟開中國(guó)的大門,想把這片土地變成葡萄牙的后花園。
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可結(jié)果呢?
四百多年過去了,大炮早就銹成了渣,那個(gè)不可一世的海洋帝國(guó)也早就沒了。
留在澳門的這些后裔,不僅沒把中國(guó)“葡萄牙化”,反而把自己徹底活成了“老廣”。
歷史有時(shí)候就是這么愛開玩笑。
它沒讓征服者得逞,反而用一盤醬油炒肉,把一群異鄉(xiāng)人,變成了家里人。
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這大概就是中華文化最牛的地方吧——包容一切,同化一切。
你看那澳門街頭,夕陽(yáng)西下。
一個(gè)土生葡人老伯,牽著孫子走在石板路上。孫子指著遠(yuǎn)處的五星紅旗問爺爺那是什么。
老伯笑瞇瞇地說:“那是咱們國(guó)家的國(guó)旗啊。”
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這一幕,比任何史書都要?jiǎng)尤恕?/p>
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