“米袋子”省長負責制和“菜籃子”市長負責制。
中國人能長期吃到便宜的大米和蔬菜肉蛋,真的是要感謝國家,不是自己的功勞。
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最近一組中日經濟民生數據引發了廣泛關注:根據最新官方數據,中國2024年的恩格爾系數是29.8%,日本2025年7到9月的季度恩格爾系數是29.4%,兩者數值幾乎持平。
可能有些朋友對恩格爾系數不太了解,簡單說就是這個系數代表食品支出占總消費支出的比例,通常系數越低,說明居民生活水平越高。
很多人看到這組接近的數據,可能會覺得中日居民生活水平差不多,但事實恰恰相反。
我今天就用最通俗的話,跟大家拆解這組數據背后的真相:同樣是接近30%的恩格爾系數,中國是持續下降的趨勢,代表著消費升級和生活水平提升;而日本是持續攀升的趨勢,背后是通脹壓力和生活成本增加。
搞懂了這一點,你就會明白,現在中國人的日子,過得真不比日本人差。
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一、省流核心梳理:關鍵數據和趨勢差異
第一,數值接近但趨勢相反,中國2024年恩格爾系數29.8%,較2020年的30.2%穩步下降;日本2025年三季度29.4%,較2024年的28.0%顯著攀升,創近年新高;
第二,成因天差地別,中國系數下降是因為居民食品支出占比減少,更多錢流向教育、醫療、娛樂等發展型消費,是消費升級的體現;日本系數攀升是因為食品價格暴漲,疊加日元貶值、食品自給率低,家庭被迫增加食品支出,擠壓了其他消費;
第三,國際定位不同,中國處于聯合國定義的“相對富裕”區間下限且持續改善,日本則從“富足”區間向上回升,目前恩格爾系數在G7中位居第一;
第四,民生體感差異大,中國的系數下降帶來的是生活品質提升,日本的系數上升則是生活水平下降的信號。
看似差不多的數字,背后是兩種截然不同的民生狀態和經濟發展趨勢。
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二、先搞懂:恩格爾系數怎么看?數值接近不代表日子過得一樣
首先得給大家把恩格爾系數的核心邏輯講明白,不然很容易被表面數值迷惑。
恩格爾系數的核心原理是,當家庭收入較低時,不得不把大部分錢花在維持生存的食品上;隨著收入增加,食品支出的絕對金額可能增加,但占總支出的比例會下降,多余的錢會用來改善生活,比如買更好的衣服、旅游、報興趣班、提升醫療保障等。
所以判斷恩格爾系數的意義,不能只看數值大小,更要看它的變化趨勢和背后的成因。
就像這次中日的情況,雖然數值都接近30%,但中國是“越降越接近”,日本是“越漲越接近”,這兩者的民生體感天差地別。
打個通俗的比方,中國是“兜里的錢越來越多,除了吃飯能花的錢越來越多”,而日本是“兜里的錢沒怎么漲,甚至實際在變少,吃飯花的錢被迫變多,其他地方只能省著花”。
這也是為什么聯合國會把恩格爾系數30%-40%定義為“相對富裕”階段,核心看的是趨勢是否向好,而不是單一的數值。
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三、中國:系數穩步下降,背后是消費升級和生活品質提升
先看中國的情況,2024年恩格爾系數29.8%,對比2020年的30.2%,是穩步下降的趨勢。
這看似微小的下降,背后是中國居民消費結構的持續優化,也是生活水平不斷提升的有力證明。
這幾年大家能明顯感受到,身邊人的消費選擇越來越多元化了。
以前家庭消費主要圍繞“柴米油鹽”,而現在更多的錢花在了教育文化娛樂、交通通信、醫療保健這些發展型和享受型消費上。
比如越來越多的家庭會安排每年一次的家庭旅游,家長會給孩子報各種興趣班提升綜合素質,大家也更愿意為優質的醫療服務、健康產品買單。
再比如交通通信方面,現在幾乎人人都有智能手機,家庭汽車保有量越來越高,高鐵、飛機出行也成了常態,這些都是食品支出占比下降、消費升級的具體體現。
更重要的是,中國的恩格爾系數下降是建立在居民收入穩步增長的基礎上的。
隨著經濟的持續發展,就業機會不斷增加,居民人均可支配收入逐年提升,大家才有能力在保證飲食質量的前提下,把更多收入投入到其他領域,這種“主動的消費升級”,才是恩格爾系數下降的核心動力,也是生活水平提升的真實反映。
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四、日本:系數攀升至高位,背后是通脹壓力和生活成本飆升
再看日本的情況,2025年三季度恩格爾系數29.4%,創下2000年采用現行標準以來的季度最高水平,而且2024年日本的恩格爾系數就已經在G7中位居第一,之后還在持續上升。
這個數值的攀升,不僅不是好事,反而被日本專家視為“生活水平下降的信號”。
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日本恩格爾系數上漲的核心原因是食品通脹。
日本的食品自給率很低,很多食品都依賴進口,而近兩年日元貶值疊加全球通脹,導致進口食品成本大幅上漲。
從日本的物價數據來看,食品價格同比漲幅雖然有所放緩,但仍維持在6%的高位,像巧克力、咖啡豆這些依賴進口的食品,價格漲得尤其厲害。
有東京的民眾就感嘆,現在已經不愿意站在超市收銀臺前了,每次都要感嘆標價之高,為了省錢,已經盡量不買酒類、零食等非必需品,但“節約已經接近極限”。
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更糟糕的是,日本居民的收入增長跟不上物價上漲的步伐。
數據顯示,截至2025年10月,日本實際工資已經連續10個月負增長,也就是說,扣除物價上漲因素后,居民的實際收入是在減少的。
在收入不增反降、食品價格暴漲的情況下,日本家庭只能被迫壓縮其他消費,把更多錢花在吃飯上,這種“被動的支出占比上升”,正是生活壓力加大、生活水平下降的直接體現。
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五、比數值更重要的是趨勢,中國民生改善的韌性遠超想象
在我看來,這次中日恩格爾系數的“接近”,恰恰反映了兩國經濟發展階段和民生狀態的差異,更凸顯了中國民生改善的強大韌性。
很多人過去總覺得“發達國家的日子一定更好過”,但從這組數據就能看出,這種認知已經過時了。
從國際視角來看,美國的恩格爾系數只有約16%,在G7中最低,這和美國的經濟結構有關,食品以外的消費占比更大。
但日本作為發達國家,恩格爾系數卻高達29.4%,遠超美國,甚至比中國還呈現出更差的趨勢,這說明日本家庭的富余程度已經變得非常有限。
而中國目前處于“相對富裕”區間的下限,并且還在持續改善,隨著經濟的持續發展和居民收入的穩步提升,恩格爾系數還有進一步下降的空間,消費結構也會繼續優化。
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更關鍵的是,中國的民生改善是全方位的。
除了消費結構升級,我們的基礎設施、公共服務、社會保障等領域也在不斷完善。
比如現在的醫療保障體系越來越健全,教育資源越來越均衡,交通出行越來越便捷,這些都是衡量生活水平的重要維度,也是恩格爾系數無法完全涵蓋的。
而日本除了食品通脹壓力,還面臨著房貸利息上漲、企業加薪乏力等諸多問題,家庭財務壓力越來越大。
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六、日子過得好不好,看趨勢比看數值更重要
總的來說,中日恩格爾系數的數值接近,只是一種表面現象,背后的成因和趨勢才是關鍵。
中國的恩格爾系數穩步下降,代表著消費升級、收入增長、生活水平持續提升;而日本的恩格爾系數持續攀升,代表著通脹高企、收入縮水、生活壓力不斷加大。
這也告訴我們,判斷一個國家居民的日子過得好不好,不能只看單一的經濟數據,更要看數據背后的趨勢,看居民的真實體感。
現在的中國,居民收入穩步增長,消費選擇越來越多元,公共服務越來越完善,這些都是實實在在的民生改善。
那些覺得“發達國家日子一定更好”的想法,早就該更新了。
未來,隨著中國經濟的持續高質量發展,民生保障體系的不斷完善,居民的生活水平還會繼續提升。
而這種穩步提升的韌性,正是中國發展最強大的底氣。
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最后想問問大家,你對自己現在的生活水平滿意嗎?你感受到身邊的消費升級了嗎?歡迎在評論區聊聊你的看法~
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