極簡山野奢居 / Jorge Garibay

Jorge Garibay Architects

墨西哥建筑設計事務所

Jorge Garibay是墨西哥本土建筑師，其操刀設計的Casa San Francisco坐落于墨西哥圣米格爾德阿連德，該作品以釀酒文化與修道院建筑為靈感，將16世紀方濟各會修士引入墨西哥的葡萄種植史，與天主教傳教時期的修道院建筑發展相聯結，探索出建筑與地域文化、自然環境的共生之道。

這座葡萄園旁的度假居所，從釀酒的風土概念中汲取靈感，把氣候、土壤、海拔等自然因素，以及人工栽培方式對葡萄酒特質的影響，類比到建筑領域，讓源自地中海的建造工藝在墨西哥的土地上適配新的語境，使建筑成為對當地環境與文化的專屬回應，而非通用的設計模板。

設計的初衷圍繞著休憩與放松展開，旨在打造能讓人靜思自然秩序的空間，讓居住者得以感受生長、變化、衰敗的季節輪回。建筑不再是靜止的庇護所，而是成為觀察自然周期的框架，讓身處其中的人能清晰感知自然的節奏，喚醒對環境的覺知。

空間布局上，五個體量朝向不同景觀區域，一條橫向走廊貫穿其中，成為空間的脈絡。經由雙層挑高入口進入走廊，西側的公共區域包含餐廳、露臺、廚房等功能區，東側則是四間私密臥室，線性的布局劃分出清晰的功能邊界，同時借助精心設計的開口，讓室內與葡萄園及自然景致始終保持視覺聯結，生活場景與自然風光在此交融。

設計遵循自然與極簡原則，就地取材選用當地石材，搭配未拋光的墨西哥大理石地面與手工石灰涂料，石材的自然色澤營造出單色的整體質感。

這些耐久的材質重拾了傳統建造手法，讓當代建筑與歷史工藝對話，正如路易斯·巴拉甘所言，時間亦會賦予建筑別樣的美感，在歲月中沉淀出不完美的精致。

在空間的光影營造上，設計依托建筑的開窗與挑高結構，讓自然光隨時間流轉在墻面與地面形成動態的紋理。清晨的光線柔和地灑入臥室，午后的陽光穿過走廊在石材地面投下斑駁的光影，傍晚的余暉為露臺鍍上暖金，自然光影的變化成為空間里流動的裝飾，也讓居住者在一天的不同時段，都能通過光線感知時間的推移與自然的韻律。

在本案中，生活不再是與自然割裂的日常，而是沉浸在葡萄園的四季更迭里，在靜思中感受自然的規律，讓建筑成為承載生活、對話自然的容器，這正是居所設計最動人的內核。