
當(dāng)城市的燈光漸次亮起,南橋街頭的鍋鏟聲喚醒了夜的味蕾。炒飯的香氣與燒烤的煙火在夜色中交織,這里曾上演著流動(dòng)攤販與城市管理的“游擊戰(zhàn)”,如今卻成為井然有序的美食聚集地。從“打游擊”到“安家落戶”,這場(chǎng)關(guān)于城市煙火氣的“雙向奔赴”,讓曾經(jīng)的路邊攤蛻變?yōu)橐坏懒聋惖某鞘酗L(fēng)景線。
![]()
![]()
暮色初降,位于航南公路與滬杭公路路口的這片夜市準(zhǔn)時(shí)蘇醒,在閃亮的霓虹燈下,鍋鏟碰撞聲、吆喝聲與食客的談笑聲交織,整條街頓時(shí)活躍起來(lái)。“以前東躲西藏,生意做不踏實(shí)。”數(shù)月之前,這里還是持續(xù)多年的“貓鼠游戲”的焦點(diǎn),攤主無(wú)奈的喊話仿佛還在耳邊,可現(xiàn)在眼前的這個(gè)夜市雖然規(guī)模不大,卻秩序井然、人氣旺盛。
![]()
現(xiàn)場(chǎng)攤主們表示,他們?cè)却蠖嗌⒙湓跍脊放c肖南南路之間的航南公路上,兩邊的非機(jī)動(dòng)車道狹窄,周邊小區(qū)密集,炒飯炒面的油煙、烤串食客的喧嘩,常令附近居民不堪其擾,投訴頻頻。攤主們與城管“打游擊”成了家常便飯。“每次我一出攤,城管就來(lái)了。”攤主們回憶道。扣車、罰款……事實(shí)上,除了城管帶來(lái)的壓力,擺攤位置也帶來(lái)其他矛盾。航南公路旁工廠林立,攤主占用廠房門口空地經(jīng)營(yíng),經(jīng)常遭到廠方驅(qū)趕與投訴。“我們燒烤沒(méi)辦法的,總會(huì)有油煙到地上,有時(shí)候風(fēng)大一點(diǎn),垃圾也會(huì)到處飛。” 攤主們的敘述道出了往日經(jīng)營(yíng)的艱辛。“攤販聚集在非機(jī)動(dòng)車道上,不僅造成了擁堵,而且安全隱患也很大。”游攤帶來(lái)的管理難題,也讓城管隊(duì)員們苦惱不已,一邊是居高不下的居民投訴量,一邊是生存不易的攤販們。
![]()
轉(zhuǎn)機(jī)始于城管等多部門的聯(lián)合疏導(dǎo)與統(tǒng)籌規(guī)劃,南橋鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊(duì)東北片區(qū)分隊(duì)分隊(duì)長(zhǎng)黃贇濤說(shuō)道:“我們?cè)谧龉P錄的時(shí)候,攤主們都希望能夠有個(gè)集中展示的機(jī)會(huì)。”隨后,在充分聽(tīng)取居民意見(jiàn)與攤主訴求后,經(jīng)過(guò)反復(fù)選址與協(xié)調(diào),最終在距離居民區(qū)“不遠(yuǎn)不近”的一片空地上,為這些流動(dòng)的煙火氣安了家。新夜市既避免了油煙擾民,步行距離又在居民和周邊工廠職工的可接受范圍內(nèi),悄然化解了積累多年的矛盾。黃贇濤表示,選擇該點(diǎn)位,正是考慮到周邊廠房較多,離居民區(qū)也不算太遠(yuǎn),“居民老百姓走出來(lái)吃東西很方便,工廠上班人員用餐也很方便”。
![]()
晚上六點(diǎn),夜市逐漸熱鬧起來(lái)。空氣里彌漫著炒飯的鑊氣、燒烤的孜然香和蒸籠包子的溫暖蒸汽。各個(gè)攤位忙活開(kāi)后,人流絡(luò)繹不絕:廠房剛下工的年輕人三五成群,點(diǎn)上一把烤串;附近小區(qū)的居民帶著孩子,排隊(duì)購(gòu)買熱騰騰的包子;還有專程驅(qū)車前來(lái)的食客,就為嘗一口那鍋“曾經(jīng)顛沛流離”的招牌炒飯。一位顧客表示:“流動(dòng)擺攤的時(shí)候也吃過(guò),但感覺(jué)不衛(wèi)生。現(xiàn)在規(guī)范了,看起來(lái)整潔又衛(wèi)生。我們住在周邊,下班約朋友一起來(lái)吃,感覺(jué)蠻好的。”另一位顧客也滿意地說(shuō):“有這個(gè)夜市,對(duì)我們老百姓來(lái)說(shuō)真的挺方便的。想吃各種各樣的美食,帶孩子過(guò)來(lái),挺好。”
![]()
穩(wěn)定下來(lái)的攤主們,終于告別了提心吊膽的日子。炒飯師傅不用再東躲西藏,可以專注顛勺,還積累了不少固定熟客,甚至開(kāi)始接受線上預(yù)訂。場(chǎng)地固定后,有老板搭起臨時(shí)棚子供食客落座,生意比以往翻了一番。一位攤主說(shuō):“這邊穩(wěn)定性高,周圍小區(qū)基本上都來(lái)這里吃飯。雖然交了攤位費(fèi),但每天客源很穩(wěn)定,回頭客特別多。”一位曾飽受流動(dòng)經(jīng)營(yíng)之苦的攤主表示:“這邊做得比較安心,生意相比在外面更好,一天大概能賣100份左右,原來(lái)只有六七十份。”據(jù)統(tǒng)計(jì),夜市人流量最高峰時(shí)一晚可達(dá)1300余人次。
![]()
在每個(gè)攤位的醒目位置,都貼著一張臨時(shí)公示卡。這是經(jīng)過(guò)多道程序檢測(cè)后方能取得的憑證,也是在此固定設(shè)攤的許可標(biāo)志。與此同時(shí),城管部門還會(huì)不定期開(kāi)展檢查,確保食品安全與環(huán)境衛(wèi)生。黃贇濤介紹,攤位基本都安裝了油煙凈化器,相關(guān)部門也會(huì)對(duì)食品、人員健康等進(jìn)行不定期抽查。
從困擾城市管理的“痛點(diǎn)”,到燈火可親、撫慰人心的“亮點(diǎn)”,南橋夜市的蛻變,讓熱鬧的煙火氣找到了合法、合規(guī)、合情的歸宿,也成為城市溫度與治理智慧的生動(dòng)注腳。
記者:蔡倩雯 蔡范奕
編輯:夏陽(yáng) 吳晨杰(實(shí)習(xí)生)
?end?
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.