山西是美酒的故鄉,這里也是釀酒工藝的發祥地,數千年前杏花村就誕生了汾酒,傳承至今不僅沒有隕落,甚至還影響了整個行業,如今大家一說山西名酒,第一個就能想起來汾酒,而且從這幾十年白酒市場銷量來看,汾酒一直穩居銷量前列,深得酒友青睞認可。
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不過山西雖然汾酒名氣最大,而且也是公認好喝,但是山西人酒桌真“奇怪”:平時喝酒高不攀茅臺,低不碰青花30,卻癡迷這5款。很多外省就不理解,明明汾酒青花系列高端大氣還好喝,為啥不經常飲用呢?這就是山西酒友喜酒的特點,他們愛喝廉價的白酒,而且是好喝實惠的,那些高端名酒只有在請客時才能出現,日常酒桌上都是這4款。
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1、汾酒黃蓋
在山西的酒桌上,汾酒是最愛喝的,一瓶不到50的黃蓋深得認可,作為口糧酒價格也能接受,一瓶喝三四天沒問題,關鍵此酒品質一點不遜色,口感也凌冽,53度的清香酒市面很少有,這也是汾酒的勾調和清蒸二次工藝保障,別看汾酒青花系列好喝檔次高,但是這款黃蓋每年都能賣幾十億,是各省酒友的最愛。
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2、汾陽王酒
這款汾陽王是山西本地名酒,去年銷售10多億,與河南寶豐酒銷量相似,此酒在山西問世才30多年,88年酒廠才成立,屬于后起之秀,不過此酒發展很快,尤其這幾年在山西通過網絡銷售,知名度大幅提升,酒品優質也是因為釀酒產區在汾酒故鄉范圍,溫濕度工藝都有保障,而且此酒幾個非常實惠,所以也是山西酒桌經常喝的一款。
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3、晉泉酒
山西不僅有汾酒,還有很多知名的好酒,只不過名氣都被汾酒掩蓋了,外省酒友不太熟悉,不過山西本地人都知道,這款晉泉酒就是深得酒友好評的老酒,1950年就在當地投產,山西酒分為兩支,一支為汾,一支為清,晉泉酒屬于后者,獨特的酒香也是贏得消費者認可。
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4、瀘州老窖
在山西不僅愛喝清香和醬香,濃香酒也是他們的最愛,濃香里面深得山西酒友認可的就是瀘州老窖,此酒別看是名酒,也有幾款價格低的口糧酒,這款頭曲就是,價格實惠喝著還有老酒的特點,此酒窖藏都是6年,經久不衰的老品牌。
這4款酒都是山西酒桌愛喝的,你都喝過嗎?
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