冬月薺菜賽羊肉
菜中人參、野菜之王
霜打薺菜它來啦
霜打之后口感更濃郁
拿回去洗洗干凈直接下鍋
不管包餃子、包子
還是炒著吃、涼拌、熬粥都鮮掉眉毛
【北京倉,除偏遠寒冷地區,全國發】
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咱們開團的薺菜實拍來啦
一顆顆精神抖擻的,簡直不要太鮮靈兒
每天都是地里現挖到貨后給大家發出的
還帶著泥土~絕對不是過水菜??
不打一點農藥,綠色健康??
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某團上1斤至少都要18.9元
咱們開團2斤試吃裝僅需19.9
還順豐送到家!
這價格簡直太劃算
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產地實拍
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薺菜可涼吃、熱吃、蒸炒、燉涮
搭配多種食材味道互補
薺菜餃子&餛飩
包一些凍在冰箱里,每天給孩子煮幾顆
好吃營養又健康~


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簡單好吃又營養的薺菜蛋餅
洗凈-焯水-切碎-裹面粉
加蛋攪散-調味-小火煎-出鍋
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把春天吃到嘴巴里
一口肉丸一口湯、好鮮好舒服
太愛這一口野菜的清香味了
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顏值味道都在線的薺菜饅頭 清新微甜、好好吃~
不僅新鮮可口,而且還營養豐富
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?薺菜怎么儲存、怎樣處理,才能多多保留鮮味?
1.去除壞葉雜質,清洗干凈
2.水中放少許鹽和食用油,鹽殺菌且利于儲存,食用油讓薺菜翠綠鮮亮。
3.水開下薺菜,10秒左右撈出。
薺菜不可長時間焯水,破壞營養成分。
4.過涼水,然后擰掉薺菜7成的水分。
不可擰很干,否則儲存的薺菜解凍后吃起來不嫩。
5.保鮮膜包裹,整理成任意形狀,節省冰箱空間。
6.吃之前提前解凍。
這樣操作,最大程度留住薺菜的鮮嫩,最長大概能儲存一年時間哦。
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