陜西是13朝代的古都,這里過去是經濟文化中心,不過隨著歷史變遷,西北地區給人感覺經濟明顯如東南沿海省份,不過無論歲月如何更迭,陜西悠久的酒文化沒有消沉,到過陜西會發現,西北漢子特能喝酒,基本上酒局都是一瓶起步,狀態好喝一兩斤都啥事沒有,而且陜西酒友特別低調,喝完酒不張揚。
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一說山西有哪些美酒,相信大家都會說西鳳酒,這是當地秦代就開始釀造的美酒,也是新中國第一批名酒,如今西鳳酒年銷售穩居前列,也是很多酒局宴請經常喝到的品牌,不過在陜西這邊有壞事!陜西人常喝的酒,不是西鳳酒茅臺,而是這4款“便宜酒”!
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1、瀘州老窖頭曲
陜西這邊愛喝瀘州老窖,也許是四川挨著陜西,而且四川也是釀酒大省,據說一般的酒局都是青睞頭曲,這款好酒價格非常便宜,80的價位讓跟夫人都能暢飲,而且品牌名氣也大,可以自飲也可以宴請,瀘州獨特的氣候成就了濃香酒品質,而且當地釀酒酒坊保存完好,酒窖都是明清時代的,酒品因此才優質。
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2、三糧液
陜西也是有很多好酒的,這款也是濃香型,而且歷史悠久,在市場也是經久不衰,只不過因為名字別耽誤發展,之前很多酒友誤認為這是山寨人家五糧液,畢竟品牌與外瓶都相似,但是了解這款好酒都知道,三糧液在1952年就投產注冊了品牌,那時五糧液也不是名酒,酒廠都沒有建立,所以并不是三糧液抄襲山寨。
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3、太白酒
很多酒友都是知道李白,這是唐朝大詩人,而陜西的太白縣就是當年李白居住的地方,因為旁邊有座山名為太白山,當地用山泉水釀造美酒古得名太白酒,李白在這里喝過美酒后念念不忘,這也讓太白酒在唐代就成為名酒,如今的太白酒依舊好喝,而且售價很實惠,也是陜西酒友的最愛。
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4、汾酒
來自山西的汾酒也是陜西這邊喜歡品味的,地理位置上看,兩省都在西邊,而陜西又喜歡喝清香酒,西鳳酒就是具備清香特點,而汾酒又是清香鼻祖,在陜西這里黃蓋汾酒最受青睞,一品40多天天喝也不至于心疼,關鍵品質有保障,酒香純正,入口清香濃郁,年份窖香四溢,還有微微甘甜,這是純糧的味道。
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今天分享就結束了,大家還知道陜西這邊愛喝哪些好酒呢?
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