五糧液與新新飯店兩大百年品牌攜手 五糧液西湖文化體驗館暨五糧炙造·西湖潮飲店亮相西子湖畔

12月23日，五糧液西湖文化體驗館暨五糧炙造·西湖潮飲店在美麗的西子湖畔正式揭牌開業，這是五糧液與新新飯店兩大百年品牌的跨界聯袂之作，標志著五糧液在文化古都、西湖之畔樹立起嶄新的文化地標。

五糧炙造·西湖潮飲店在西子湖畔開業

五糧液溯于先秦、始于唐、興于宋、成于元、精于明、得名于清1909年，是中國白酒文化的傳承者與創新者；新新飯店自1913年開業，被譽為“杭州第一家現代酒店”，承載著西湖文脈與待客之風雅。此次兩大品牌攜手，在西湖畔共同打造了一個既能觸摸歷史溫度、又能體驗時代潮流的融合空間，不僅是五糧液深化年輕化、場景化戰略的關鍵布局，更以“酒+文旅+潮玩”的創新形態，為杭州西湖增添了兼具文化底蘊與時尚活力的消費新據點。

浙江首家五糧液潮飲店開業

開啟傳統與新潮的西湖之約

五糧液西湖文化體驗館、五糧炙造·西湖潮飲店坐落于杭州北山街核心地段具有百年歷史的新新飯店內，緊鄰西子湖畔，坐擁斷橋、雷峰塔等標志性景點，推窗就是碧波蕩漾、充滿詩意的西湖，湖光山色盡收眼底。

五糧炙造·西湖潮飲店，Q版熊貓人偶喜迎顧客

作為浙江首家五糧潮飲店，選址西子湖畔，是五糧液千年窖香與西湖煙雨的浪漫邂逅，也是傳統佳釀與年輕潮流守正創新的微醺碰撞。

一樓為五糧炙造·西湖潮飲店，門口兩個Q版熊貓人偶與市民游客互動，喜迎顧客，開放式操作臺與露天吧臺，溫馨浪漫，專業的調酒師精心調制五糧液新潮飲品，吸引了游客進店打卡品嘗。

五糧液西湖文化體驗館

二樓是五糧液西湖文化體驗館，其以“文化”為題，不僅直觀地陳列了一系列與五糧液歷史傳承相關的圖籍、史料、展品，更以酒入菜，精心打造了別致的宜賓菜與杭幫菜結合的特色菜單，以“美酒+美食”拉近與消費者的距離。

“場景化遞進”的沉浸式路線，從潮飲體驗到青春互動，再到文化感知，讓消費者深度體驗美酒+美食、餐飲文化+“和美”哲學的交融。同時，依托西子湖畔的絕佳位置，還可以舉辦特色婚宴、公司年會、新品發布等各類文化活動，在沁人濃香中徜徉三吳都會的一脈繁華，感受具有超絕人文體驗的“西湖會客廳”。

潮流樂隊駐唱

作為五糧液鏈接年輕消費群體的重要載體，五糧炙造西湖潮飲店精準把握“微醺經濟”浪潮與健康飲酒趨勢，打造了一系列跨界創新飲品。店內不僅有融合29°五糧液·一見傾心與咖啡、烏龍茶的特調潮飲，讓“五分醺，十分悅”的舒適體驗觸手可及，更推出了五糧液與西湖元素結合的限定款飲品，將白酒的醇厚與茶飲的清新完美融合。每一款產品均堅持真酒添加、精準配比，在保留五糧液核心風味的同時，賦予傳統白酒更具現代感的飲用場景，契合Z世代“輕飲酒、重體驗”的生活方式。

西泠印社書法家題字

開業當天，活動精彩紛呈，西泠印社書法家題字、快閃舞蹈《青春微醺》、潮流樂隊駐唱、調酒互動體驗等多元環節，生動地呈現了“酒香墨韻兩相宜”的文化雅集與“青春微醺正當時”的潮玩氛圍，讓嘉賓在沉浸式體驗中感受五糧液從產品到場景、從文化到生活的全面煥新。

開業期間，西湖潮飲店還推出了限定品鑒、潮飲買贈等系列活動，市民游客均可參與“五步品酒法”互動體驗，在觀色、聞香、品味、悟格、感美的過程中，解鎖白酒品鑒的專業門道；體驗館內還設置了互動交流專區，構建集文化體驗、品質消費、社交互動于一體的多元場景，實現從“賣產品”到“賣生活方式”的升級。

五糧液方面表示，五糧液西湖文化體驗館、五糧炙造·西湖潮飲店，作為一個嶄新的文化體驗空間，將開啟一場傳統風雅與當代潮味的對話。公司致力于將其打造成杭州的文化地標、休閑去處、打卡潮店。未來，體驗館將常態化開展文化品鑒、藝術交流等活動，讓五糧液“和美”文化看得見、摸得著、品得到；潮飲店將持續推出五糧液潮飲、咖啡、雪糕等創意產品，打造年輕人社交“第三空間”。

游戲活動豐富多彩

現場一位嘉賓表示，“千百年來，西湖的美景和詩意吸引了無數游客來感受杭州、感受江浙的美和靈動，五糧液與新新飯店這兩大百年品牌，在過去的一個多世紀里，在各自的領域引領著行業的創新突破，這次雙方在西湖畔攜手，不僅是美酒與美食的結合，更是匠心的傳承與跨區域文化的融合。有緣千里來相會，過去，青城山下的白素貞與許仙在西湖‘相遇’，上演了中國最浪漫的愛情故事，今天，來自‘長江首城’的美酒與西湖畔的百年老店相遇，將開啟和見證更多‘和美’故事。”

“五糧炙造”潮飲店從宜賓邁向全國

引領白酒行業“文化體驗+輕飲化”發展

今年6月，全國首家“五糧炙造”新潮體驗店在宜賓試營業，潮飲店以“白酒+創意炙烤+特調雞尾酒”為核心，開發了五糧液烈焰牛排、輕紅擘荔枝雞尾酒等爆款產品，迅速成為年輕人的社交打卡地。

“五糧炙造”潮飲店作為白酒行業首個年輕向潮飲店，將五糧液千年釀造智慧解構為可感知的味覺敘事。菜品研發上，以五糧液為核心融入烹飪技藝以及創意炙烤，打造兼具風味與意境的創意菜品以及特調雞尾酒，讓味蕾在傳統與先鋒間穿梭，“輕紅擘荔枝”五糧液特調雞尾酒，實現濃香回甘與輕盈口感的平衡，上市首月即成為門店打卡爆款，“炙烤五糧M5牛排”因酒香滲透肌理、回味悠長，同樣廣受年輕客群的青睞；空間設計上，五糧液文化元素結合當代藝術語言構建沉浸式體驗，用現代審美重新詮釋千年酒韻，迅速成為集特調雞尾酒品鑒、五糧創意餐飲、年輕時尚化藝術展覽于一體的城市文化地標。

開業活動現場

“五糧炙造”潮飲店的推出，是五糧液打造集“酒文化展示、潮飲體驗、社交互動”于一體的空間，讓傳統酒韻以年輕姿態走入更多都市生活場景的創新之舉，也是五糧液持續以“五糧液+”推進渠道創新、用戶溝通模式轉型，引領白酒行業“文化體驗+輕飲化”發展的探路。

西湖畔的五糧炙造·西湖潮飲店

此次，五糧炙造·西湖潮飲店的開業，標志著“五糧炙造”潮飲店已從宜賓邁向了全國，也是五糧液持續創新消費場景的升級，新新飯店與五糧液的百年品牌共鳴、潮飲店“推窗見斷橋”的絕美景致、“隨心飲酒”的自由理念，體現了五糧液“大國濃香 和美五糧”的品牌內涵與“和合共生 美美與共”的文化魅力。隨著五糧液西湖文化體驗館和五糧炙造·西湖潮飲店的正式運營，五糧液將以西湖為起點，持續探索白酒文化的現代表達，推動中華優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展。

顧客在五糧炙造·西湖潮飲店體驗“隨心潮飲”

白酒業內人士認為，這不僅是一次商業空間的拓展，更是一場關于中國白酒如何與城市文化、年輕生態、時代審美深度融合的生動實踐。五糧液正以開放包容的姿態、持續創新的行動，為行業提供可借鑒、可延續的轉型范本，讓千年酒香繼續流淌出和美共融的新篇章。

本文來自和訊財經，更多精彩資訊請下載“和訊財經”APP