2025年中期,綠茶集團(tuán)以一份營收凈利雙增的成績(jī)單脫穎而出——22.9億元營收、2.51億元凈利潤(rùn)的亮眼數(shù)據(jù)背后,是500家門店的扎實(shí)布局、全球化的穩(wěn)步突破與社會(huì)責(zé)任的堅(jiān)定踐行。
財(cái)報(bào)核心數(shù)據(jù)頗具說服力:上半年實(shí)現(xiàn)營收22.9億元,同比增長(zhǎng)23.1%;經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)2.51億元,同比大幅攀升40.4%,利潤(rùn)增速遠(yuǎn)超營收增速,背后是集團(tuán)在菜品創(chuàng)新、運(yùn)營效率與成本管控上的持續(xù)優(yōu)化。作為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的核心支柱,綠茶餐廳的門店網(wǎng)絡(luò)持續(xù)擴(kuò)容,截至中期全球門店數(shù)已突破500家,覆蓋國內(nèi)100余個(gè)城市及香港地區(qū),從杭州西湖畔的首家門店到全國性餐飲矩陣,綠茶餐廳以親民定價(jià)與特色風(fēng)味,成為大眾消費(fèi)市場(chǎng)的熱門選擇。
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全球化布局的穩(wěn)步推進(jìn)成為集團(tuán)發(fā)展的新亮點(diǎn)。2024年8月,綠茶餐廳香港希慎廣場(chǎng)首店開業(yè),標(biāo)志著全球化征程正式啟動(dòng),如今香港9家核心商圈門店已形成穩(wěn)定運(yùn)營格局,為后續(xù)開拓新加坡、泰國等海外市場(chǎng)搭建了成熟的運(yùn)營模板。依托“中國烹飪技藝”非遺背書,綠茶餐廳的融合菜品既保留中式烹飪精髓,又兼顧不同地域消費(fèi)習(xí)慣,為中餐文化出海提供了可行路徑。
業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的多元化探索同樣值得關(guān)注。報(bào)告顯示,外賣業(yè)務(wù)占比約23%,雖尚未成為主力業(yè)務(wù),但在消費(fèi)場(chǎng)景線上化的趨勢(shì)下,集團(tuán)可借助現(xiàn)有門店的地域優(yōu)勢(shì),優(yōu)化外賣菜品包裝、拓展線上營銷渠道,讓“面包誘惑”“粉絲裹蝦”等招牌菜觸達(dá)更多消費(fèi)者,為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)開辟新賽道。
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企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,離不開責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)淖o(hù)航。在業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí),綠茶集團(tuán)始終踐行社會(huì)責(zé)任,此前香港大埔火災(zāi)發(fā)生后,集團(tuán)迅速捐贈(zèng)100萬港元馳援災(zāi)區(qū),并組織在港員工參與志愿服務(wù),用實(shí)際行動(dòng)詮釋“與同胞共渡難關(guān)”的品牌初心,這種將商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值相結(jié)合的發(fā)展模式,讓品牌形象更加立體鮮活。
按照綠茶集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃,未來三年將新增超500家門店,向千店規(guī)模全力邁進(jìn)。屆時(shí),綠茶集團(tuán)將進(jìn)一步完善國內(nèi)門店布局,加速海外市場(chǎng)拓展,同時(shí)深挖外賣等業(yè)務(wù)潛力。從單店深耕到千店布局,從國內(nèi)市場(chǎng)到全球舞臺(tái),綠茶集團(tuán)正以實(shí)力證明中式餐飲的品牌潛力,在規(guī)模化發(fā)展的道路上始終堅(jiān)守品質(zhì)與責(zé)任,向著中式餐飲領(lǐng)軍品牌的目標(biāo)穩(wěn)步前行。
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