清風送甜,碩果盈枝!云城區(qū)安塘街道紅營村的山地果園里一顆顆形態(tài)別致的果實掛滿枝頭,表皮紋路清晰飽滿,透著誘人的淡綠光澤,果香四溢,這便是有著“樹上冰淇淋”美譽的釋迦果,迎來了它們的黃金采收期,將以其獨特的風味征服食客的味蕾。
![]()
![]()
釋迦果,又名番荔枝,因其表面鱗目凸起形似佛教中釋迦牟尼的頭型,自帶一種天然的禪意,故而得名“釋迦”,也有著“佛頭果”的雅稱。它是一種典型的熱帶水果,喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候,而紅營村的果園大多位于山地緩坡之上,晝夜溫差大,為果實積累糖分提供了充足的氣候條件,其果實外形圓滿,果皮呈現(xiàn)自然的淡綠色或黃綠色,通常在果皮略微變軟、鱗目間泛黃時風味達到巔峰。
![]()
![]()
作為安塘街特色農業(yè)的“甜蜜王牌”,釋迦果憑借獨特口感與優(yōu)質品質,成為本地“十大特色農產(chǎn)品”之一。紅營村委立足生態(tài)優(yōu)勢,以黨建為引領,通過“黨支部+合作社+種植基地”模式,深耕熱帶特色果蔬培育,精準把控種植全流程,采用有機肥滋養(yǎng)、人工精細化管護、生態(tài)防蟲等科學方式,讓每一顆釋迦果都充分汲取自然養(yǎng)分,長出飽滿體態(tài),切開后果肉乳白如凝脂,綿密絲滑無纖維,甜度直抵25度,裹挾著天然奶香與鳳梨清甜,入口即化的口感宛若抿一口冰鎮(zhèn)果泥,清甜汁水在舌尖迸發(fā),每一口都是直擊味蕾的甜蜜享受,被譽為“藏在枝頭的天然甜品”。據(jù)了解,紅營村釋迦果種植面積達30余畝,畝產(chǎn)1000余斤,畝產(chǎn)值約20000元,不僅帶動周邊村民就近就業(yè)增收,更成為街道助推“百千萬工程”特色產(chǎn)業(yè)的重要支撐。
![]()
![]()
從枝頭到舌尖,釋迦果的種植不僅是農業(yè)產(chǎn)出,更成為帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的“甜蜜事業(yè)”,是將地區(qū)生態(tài)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢的生動實踐。接下來,安塘街道將持續(xù)加大對特色農產(chǎn)品種植的扶持力度,引導各村因地制宜發(fā)展特色農業(yè),推動農業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,為實現(xiàn)“百千萬工程”三年初見成效目標不懈努力。
【來源】云城發(fā)布
【編輯】董瓊 李彤 陸致彤 區(qū)云波
【校對】甘得意
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.