廈門同安：種子“芯”相連 兩岸“心”相通

臺農(nóng)曾明寶在百利種苗基地大棚內(nèi)查看苦瓜嫁接苗。

同安臺創(chuàng)園區(qū)的小番茄種植大棚

同安臺創(chuàng)園內(nèi)的高山茶采摘季

航拍百利種苗基地大棚。

12月23日，一場以“兩岸三農(nóng) 融合發(fā)展”為主題的海峽兩岸（廈門）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對接活動在廈門舉行。在項目推介、產(chǎn)銷對接、技術交流、政策輔導四大板塊中，“種子”一詞被反復提及，它被稱為農(nóng)業(yè)“芯片”。

同一時刻，在冬日暖陽下，廈門同安臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園里正悄然孕育著一場跨越海峽的“種子革命”。這里是全省唯一圍繞種子種苗設立的國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園（以下簡稱“同安臺創(chuàng)園”），如今已成為兩岸農(nóng)業(yè)科技融合的前沿陣地。從苦瓜育種到甜玉米研發(fā)，從楊桃傳承到牛油果產(chǎn)業(yè)鏈，一粒粒看似微小的種子，正串聯(lián)起兩岸農(nóng)人共同的心跳。

種業(yè)“芯”：種子里的兩岸智慧交融

在廈門農(nóng)運來農(nóng)業(yè)技術服務有限公司的育種大棚里，湯永強小心翼翼地撫摸著一條翠綠飽滿的苦瓜。這條被他命名為“秦朝”的苦瓜，蘊含著特殊的意義，它由福建白珍珠苦瓜與臺灣蘋果苦瓜雜交選育而成，歷經(jīng)4年選育、8代繁育改良，最終兼具了大陸品種的抗逆性與臺灣品種的優(yōu)質口感。

“給它取名‘秦朝’，寓意著融合。”湯永強目光中帶著熾熱。這位畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學的育種專家，在30歲時毅然選擇投身冷門的苦瓜育種領域。在他看來，苦瓜營養(yǎng)豐富而又冷門小眾，是尚待挖掘的“潛力股”，依托廈門同安特有的偏熱帶氣候，苦瓜一年可培育三至四代，大大縮短了育種周期。2010年創(chuàng)辦公司時，湯永強將微信名改為“苦瓜湯”，從此與這種看似不起眼的蔬菜結下了不解之緣。

市場需要什么樣的苦瓜？

湯永強團隊去田間地頭問農(nóng)民，答：“要好種。”去批發(fā)市場問批發(fā)商，答：“要好運。”去農(nóng)貿(mào)市場問消費者，答：“要好吃。”經(jīng)過廣泛走訪調研，最終鎖定兩大方向：莖稈粗壯抗倒伏、果肉厚實耐儲運。他們從天南地北海量搜羅種質資源，運用“四交種分離法”“回交”“遠緣雜交”等育種技術，成功將目標基因導入骨干親本。2016年，針對山東壽光市場研發(fā)的“春秋”品種一炮而紅，市場占有率一度達90%。

如今，以中國歷史朝代命名的苦瓜系列，“春秋”“秦朝”“大明”等已推廣至全國12萬畝土地，服務10萬戶菜農(nóng)。這些品種背后，是湯永強團隊每年400多萬元的研發(fā)投入，是每個日夜對180多個品種的精心篩選，是平均三年才出一個新品種的極致堅持。

“我們公司沒有業(yè)務員，每粒種子自身就是業(yè)務員。”湯永強撫摸著手中的苦瓜種子，“它向農(nóng)民展示的一切，勝過千言萬語。”2014年資金鏈斷裂、2016年臺風淹沒試驗田，種種困難從未動搖他的初心：“只要身體允許，我們會將苦瓜育種做到生命盡頭。”

相距不遠的同安臺創(chuàng)園百利育苗大棚里，曾明寶博士正穿行其間。這位來自臺灣的育種專家2016年加入廈門百利公司，將臺灣先進的育種理念“嫁接”到大陸。

曾明寶指著一株編號C6332的玉米介紹道，這株玉米稈細卻堅韌，特別適應東南沿海臺風頻發(fā)的氣候。它身上還流淌著不少“臺灣基因”，曾明寶曾專門把C6332號玉米送往臺灣，測試對“甜玉米殺手”褪綠黃化病毒的抗性。“雖然大陸尚未發(fā)現(xiàn)該病毒，但我們要未雨綢繆。”

1989年，臺灣農(nóng)友種苗在廈門設立子公司，開啟了兩岸種業(yè)合作的序章。三十余載春秋，臺農(nóng)們帶著良種、設備與訂單跨越海峽，合作模式已從最初的品種引進，升級為共同研發(fā)、資源共享。依托廈門偏熱帶氣候，玉米可以一年三季的氣候優(yōu)勢，將玉米育種周期從北方的七八年縮短至五年。在這片3.3公頃的試驗田里，每年從超3000個品種中篩選，最終能推向市場的不過三五個品種，可謂是千里挑一。

“華泰甜216”“華泰甜325”等品種相繼榮獲中國鮮食玉米育種界最高獎項，新品種“SBS902”高峰期年推廣面積達80萬畝，成為中國雙色水果玉米的主流品種。此外，曾明寶也從事小番茄種苗的嫁接培育，他還創(chuàng)新性地將廈門LED產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢應用于種苗嫁接，特定光質照射下，嫁接愈合時間從7天縮短至3天，成活率提升至98%。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。一粒種子，關系著中國人的飯碗安全。中央農(nóng)村工作會議強調，支持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺建設，加快推進種業(yè)振興行動。曾明寶說：“兩岸農(nóng)業(yè)互補性極強，臺灣有技術、有品種，大陸有市場、有平臺，二者結合創(chuàng)造無限可能。”

這種可能也在寧臺科技的大棚內(nèi)悄然發(fā)生。當季同安龍眼早已全部采收完成，而廈門寧臺科技有限公司的何正誠教授正在修剪瓜果。旁邊一株不足一米高的芒果盆栽，更是令人稱奇，這株“迷你”芒果樹上竟掛著五六顆飽滿的果實，每顆都重達一斤左右。

“我是‘會走路的水果’果樹盆栽研發(fā)人。”何正誠笑著說，作為臺灣“果樹盆栽之父”，他將果樹矮化、多層嫁接等技術帶到廈門，讓高經(jīng)濟作物果樹從田間走向陽臺。創(chuàng)意上枝頭，通過品種優(yōu)選和栽培技術的創(chuàng)新，使一植株上結出蜜橘、臍橙、檸檬等多種水果，實現(xiàn)“夢幻百果同樹”。

更妙的是，何正誠將同安特產(chǎn)“鳳梨穗龍眼”進行矮化盆栽培育，通過不同品種嫁接，實現(xiàn)了一年四季掛果。“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)看天吃飯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要人定勝天。”何正誠表示，不僅盆栽果樹走進千家萬戶的陽臺，他正在做植物有性和無性等繁育的生命科學教育，還走進學校成為師生科普教育的活教材。

2024年，在廈門舉辦的海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，何正誠的盆栽果樹項目榮獲創(chuàng)新組第二名。2025年5月，他的公司正式入駐同安臺創(chuàng)園。“一粒種子安在哪兒，哪兒就是故鄉(xiāng)。”這位老臺農(nóng)動情地說，“同安與臺灣一水之隔，氣候相近、語言相通，來到這里就像回家。”

產(chǎn)業(yè)“鏈”：從田間到餐桌的融合之路

在同安有個源自臺灣的三代“楊桃世家”果園。這個臺農(nóng)家族的故事，要從1963年說起。當時20歲的謝水雄在臺灣彰化開始種植楊桃，他一心在改良楊桃上，一干就是30年，“楊桃大王”的美譽不脛而走。

據(jù)謝水雄的孫輩謝東佑回憶，謝水雄曾多次來大陸考察，并把土壤帶回臺灣研究。那時的兩岸交流日益頻繁，兩岸農(nóng)業(yè)合作往來也格外密切。20多年前，在驗證了同安氣候環(huán)境適宜種植臺灣楊桃后，謝水雄便毅然跨海而來。

“爺爺帶著嫁接的枝條跨越海峽時，絕不會想到在這片廣袤的土地上，能種出比臺灣更甜的果實。”謝東佑笑著感嘆。

事實勝于雄辯。同樣的氣候、相似的土地，謝水雄采用嫁接方式培育出的黃金楊桃口感鮮美、甜度高，不僅在同安銷量喜人，更是走出廈門走向了其他城市。

就在謝水雄來到同安十年后，他的兒子謝碩章接手楊桃園。他將楊桃園與文旅相結合，開展研學、體驗觀光項目。現(xiàn)如今，作為楊桃園的第三代當家人，“90后新農(nóng)人”謝東佑則打算將果園回歸楊桃種植本身。

今年“五一”假期謝東佑抓住了果實收獲的最后一波時機，迎來一批批前往果園體驗采摘的市民游客，把肉質細膩、無渣皮薄、汁水充盈的謝家楊桃送上更多人的餐桌。

“臺灣枝嫁接大陸根”，這句謝家三代人常說的話，不僅是農(nóng)業(yè)技術的寫實，更是兩岸情感相融的最好寫照。彼時楊桃園剛在同安量產(chǎn)時，每年直接經(jīng)濟效益超過300萬元人民幣，是謝水雄在臺灣年收入的4倍。如今，他們的楊桃年產(chǎn)量達5萬到7.5萬公斤。

謝水雄的故事并非孤例。目前，同安臺創(chuàng)園已聚集76家臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)、100多名創(chuàng)業(yè)就業(yè)臺農(nóng)，實現(xiàn)種子種苗年銷售額近2億元，覆蓋全國種植面積超500萬畝。

其中，同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)廣興農(nóng)場令人眼前一亮，這里種植的不是本地常見的龍眼、荔枝，而是來自中美洲的牛油果，它們都是由畢業(yè)于臺灣嘉義大學的“牛油果博士”龔世明培育的。

目前，市面上常見的牛油果品種“哈斯”基本為進口貨源，原產(chǎn)于南美、非洲等地，平均每顆約150克。龔世明在廈門同安種出的國產(chǎn)牛油果，單顆平均重達500克，是進口品種的3倍多。從“老龔三號”到“老龔二十八號”，龔世明已經(jīng)培育了26個品種。

“如果只是培育牛油果是很難抵御市場風險的。”龔世明表示。因此他的心中萌生了一個大膽的想法：“能不能把牛油果與當?shù)孛婢€結合起來？”

有了方向，他當即與云洋村溝通合作事宜，雙方一拍即合，很快便研制出獨具特色的牛油果面線。目前，他已經(jīng)對接好了一家面線生產(chǎn)工廠，預計明年就能實現(xiàn)量產(chǎn)，不僅能助力云洋面線打開銷路，而且也能推動當?shù)剜l(xiāng)村振興。

龔世明的創(chuàng)新不止于此。不只是牛油果面線，龔世明還開發(fā)了牛油果切丁速凍產(chǎn)品、果脯、食用油等一系列深加工產(chǎn)品，隨著他的牛油果產(chǎn)業(yè)版圖不斷拓展，兩岸農(nóng)業(yè)創(chuàng)新融合的紐帶也愈發(fā)緊密。

“過去是‘種得好’，現(xiàn)在是‘賣得好’。”龔世明笑道，“更要‘加工得好’，讓農(nóng)產(chǎn)品增值，讓農(nóng)民增收。”

在這條產(chǎn)業(yè)融合的道路上，還有一種作物承載著超越經(jīng)濟價值的精神意義，那就是蓮花。

來自臺灣臺南的簡福川被大家親切地稱為“蓮花伯”。1997年蓮花伯來到大陸發(fā)展蓮花事業(yè)，2006年他來到了同安蓮花鎮(zhèn)，但彼時的蓮花鎮(zhèn)卻沒有種植蓮花的，思慮再三，他選擇留下，“我想在蓮花鎮(zhèn)蓮花村蓮花山下種蓮花，把這里變成名副其實的蓮花村，那肯定很妙”。

實際上，同安的沙土并不適合蓮花種植，于是蓮花伯花了3年改良土地，又引入山泉水，最終把蓮花鎮(zhèn)的一片荒地建成了120畝大的蓮花池。簡福川也在此培育出了600多種蓮花，涵蓋花蓮、藕蓮、子蓮等不同類型。

在蓮花伯這里，蓮花不僅供觀賞，還被制成了蓮花茶、蓮花香氛、蓮花面膜等數(shù)十種產(chǎn)品，這些產(chǎn)品銷往全國各地，深受市場歡迎。今年，同安臺創(chuàng)園蓮花基地揭牌。

從技術到產(chǎn)業(yè)，從經(jīng)濟到文化，兩岸農(nóng)業(yè)合作的層次不斷豐富。在這一切之下，皆源自一個根本的命題，糧食安全與種業(yè)振興。

心靈“橋”：從技術同“芯”到兩岸同心

作為海峽兩岸農(nóng)業(yè)農(nóng)村融合發(fā)展的重要載體，同安臺創(chuàng)園于2024年10月獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國臺辦批復設立，是省內(nèi)唯一以種子種苗為核心定位的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同安臺創(chuàng)園所銷售的種子種苗覆蓋全國種植面積超500萬畝。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，種業(yè)安全是糧食安全的基石。同安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局副局長葉曉亮，同時也是臺創(chuàng)園發(fā)展服務中心黨組書記，他介紹：“同安臺創(chuàng)園是離臺灣最近的臺創(chuàng)園，已經(jīng)累計培育了自主知識產(chǎn)權新品種170多個，獲得種子種苗專利50多項。”

政策創(chuàng)新為兩岸種“芯”的“雙向奔赴”提供了保障。“同安是廈門農(nóng)業(yè)的主戰(zhàn)場，我們將用好政策，做好服務，出成果，促融合，全力推進兩岸農(nóng)業(yè)合作。”葉曉亮表示。就在這個月，同安發(fā)布了《加快推進同安臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園建設實施方案》，將重點圍繞資金、用地、人才、金融服務等方面支持臺創(chuàng)園基礎設施建設、主導產(chǎn)業(yè)培育、閩臺農(nóng)業(yè)交流。

更深層次的融合，發(fā)生在人與人之間。

從最初的技術引進、品種試種，到如今的產(chǎn)業(yè)融合、心靈契合，兩岸農(nóng)業(yè)合作正走向更深層次。“同安是我的故鄉(xiāng)。”何正誠教授曾感慨，這種“家”的體會，許多在同安的臺農(nóng)都感同身受。

數(shù)據(jù)顯示，同安臺創(chuàng)園已引進臺灣農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種300余個，推廣種植面積達12萬畝，創(chuàng)業(yè)就業(yè)臺農(nóng)100余人。園區(qū)內(nèi)臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)達76家，種子種苗年貿(mào)易額近2億元。建設閩臺合作育種協(xié)調創(chuàng)新平臺，累計引進臺灣優(yōu)質種質資源或育種材料600份，育成新品種2個，生產(chǎn)嫁接苗6000萬株。

在海峽兩岸（廈門）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對接活動現(xiàn)場，兩岸農(nóng)人輪流分享最新技術、市場信息和合作需求。曾明寶在交流中忍不住感慨：“有好的品種，配上好的種植方法，才能產(chǎn)出好的產(chǎn)品，好的產(chǎn)品才會有市場，農(nóng)民致富這條路就不會太遠。”

他們身份不同、專長各異，卻有著共同的追求，那便是讓兩岸農(nóng)業(yè)在融合中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展。一粒種子從培育到推廣，一個品種從引進到改良，一項技術從研發(fā)到應用，都在訴說著兩岸農(nóng)人血脈相連、同心同德的故事。

“兩岸三農(nóng)，融合發(fā)展”是2025年海峽兩岸（廈門）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對接活動的主題，也是兩岸農(nóng)人心中最殷殷的期盼，它被充分體現(xiàn)在兩岸農(nóng)業(yè)技術深度交融的累累碩果中。5個孵化成熟的優(yōu)質項目集中亮相，涵蓋園區(qū)建設、資源推介、產(chǎn)業(yè)協(xié)同等多個方面。在產(chǎn)品和技術推介專場上，12項涵蓋種植技術、特色產(chǎn)品、精深加工的優(yōu)質成果集中亮相。

同安臺創(chuàng)園聚焦種業(yè)，通過匯聚兩岸智慧與資源，在國家種業(yè)振興的關鍵領域進行前瞻性布局，不僅培育出適應本地市場的優(yōu)勢品種，更在豐富國家作物種質資源多樣性、突破部分領域外來品種依賴方面進行了扎實探索。

這種以“芯”為紐帶的兩岸合作模式，正是將兩岸同胞的民生福祉與民族長遠發(fā)展的戰(zhàn)略需求緊密結合。在這片充滿希望的土地上，兩岸農(nóng)人正攜手播撒融合的種子，共同期待下一個豐收的季節(jié)。（王彥雯 吳函曉 楊心亮 余雪燕 黃巖巖）

來源：福建日報