上海
如何吸引年輕人的味蕾，一直是很多商家的“必修課”。近日，在社交媒體上，芒果鳳梨、晚安黑酸奶等新品火了，不僅銷量飆升，更成為當下年輕人的“心頭好”。
自帶芒果香還不扎嘴
冬季，歷來是鳳梨銷售淡季，但近期，一款社交平臺上的“網紅”水果——芒果鳳梨卻首次大規模登陸盒馬，上市兩周內銷售周環比增長超50%，成為年末水果市場的“黑馬”。
芒果鳳梨是黃金鳳梨與蜜寶鳳梨雜交培育的新品種，名為“臺農23號”，近兩年由海南引進種植。因其果皮薄、果眼淺切開后汁水豐富且有濃郁的芒果香氣而得名。
盒馬水果采購乂一表示，鳳梨是盒馬果切品類中最受歡迎的一種，尤其黑鉆鳳梨更是因果香濃、甜度高且不易有扎嘴感而備受青睞。此次上架的芒果鳳梨堪稱黑鉆的“進階版”，不僅有獨特的芒果香氣，它的肉感更足，纖維感更弱，吃起來口感更軟糯。因此，盒馬早在兩年前就開始關注這一品種，并積極尋求穩定可靠的供應鏈。
消費者：買的是睡前儀式感
叮咚買菜平臺上，一款名為“叮咚V5晚安黑酸奶”的商品自上架后迅速走紅，自10月上旬在叮咚買菜平臺上架后，當月銷量增長200%，回購率超過40%，目前單月銷售額近百萬。
社交平臺上，用戶自發安利這款“顏色就很黑天”的酸奶，網友評價：“白天喝白色酸奶，夜晚喝黑色酸奶，儀式感瞬間拉滿。”
“當代人很容易焦慮，尤其是在高壓工作以及快節奏的生活里，睡前再玩玩手機，想睡覺時腦子靜不下來的情況很常見。”晚安黑酸奶的產品開發黃璐晗透露。“所以，我們想要開發一款像童年睡前熱牛奶一樣的商品，天然、無依賴性、同時讓人感到療愈鎮定。”
記者 / 范煜昊
編輯 / 陳露露
圖片 / 受訪者提供
視頻 / 受訪者提供
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