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今年下半年,一場始于河南、廣東等地的勁酒缺貨潮悄然蔓延。鄭州煙酒店店主老王看著貨架上僅剩的幾瓶125ml散瓶勁酒,無奈地告訴記者:“斷貨快一個月了,整箱貨根本拿不到,顧客最多只能買兩三瓶應急。”與此同時,社交平臺上“中國威士忌”“月經神仙水”等標簽讓這款傳統保健酒意外走紅,近400萬女性用戶的涌入,不僅推動其銷量激增20多個百分點,更引發了關于酒類保健功效的熱議。
區域缺貨潮持續蔓延 產能周期成核心瓶頸
這場缺貨潮呈現出明顯的區域分化特征。除河南、廣東部分門店出現長達數周的斷貨外,記者走訪發現,成都的便利店、超市貨架上勁酒供應充足,而勁牌總部所在地武漢的多家煙酒店也表示庫存穩定。“不是全國性缺貨,主要集中在消費需求突然爆發的區域。”接近勁牌的業內人士透露,此次缺貨的直接原因是終端消費量激增,導致前期儲備庫存告急。
值得注意的是,勁酒的生產特性加劇了缺貨狀況。該人士解釋,勁酒的生產流程遠比普通白酒復雜:首先需要2年半的基酒陳釀,隨后需提取黃芪、枸杞子、肉桂、當歸等多種藥材的有效成分與基酒調配,調配完成后還需經過半年時間的陳釀穩定期才能裝瓶上市。“整個生產周期接近3年,面對突然爆發的市場需求,短期內很難快速補貨。”
終端市場的消費變化早已顯現端倪。鄭州另一家社區煙酒店店主表示,今年以來購買勁酒的客群明顯年輕化,“以前都是中老年人買去養生,現在很多年輕人吃完飯來買小瓶裝,說是要調酒喝”。廣州某煙酒店店主也證實,此前斷貨兩周后剛補到新貨,“小瓶裝最搶手,年輕人買得多,說是社交平臺上都在推薦”。
社交營銷改寫客群結構 400萬女性用戶成增長引擎
勁酒的意外走紅,離不開社交平臺的推波助瀾。在抖音、小紅書等平臺,10多元一瓶的紅標勁酒被網友賦予“中國人自己的威士忌”稱號,各種創意調酒配方層出不窮——“勁酒+紅牛”“勁酒+冰紅茶”“勁酒+氣泡水”等組合成為年輕人的社交新選擇。更令人意外的是,部分女性用戶將其稱為“月經神仙水”,分享飲用勁酒緩解痛經、改善手腳冰涼、調節月經規律的體驗。
這些自發形成的話題迅速發酵,為勁牌帶來了海量年輕用戶。勁牌總裁王楠波在今年10月的武漢酒博會上透露,過去兩年品牌新增近900萬年輕用戶,其中女性用戶達到400萬,這直接推動勁酒今年銷量增長20多個百分點,帶動勁牌整體業績增長約10%。
面對市場風向的變化,勁牌迅速調整營銷策略。今年2月,品牌官方跟進“女性養生”相關話題,并在3月8日婦女節推出粉色包裝的勁酒,正式將這款長期主打中老年男性市場的保健酒,推向女性消費群體。勁牌在小紅書的官方賬號也開始分享女性養生相關內容,強化“女性好伴侶”的品牌定位,進一步貼合年輕女性用戶的消費心理。
白酒行業從業者肖竹青認為,勁酒能成為2025年的暢銷爆品,核心在于“極致性價比”契合了當前的消費趨勢。“10多塊錢就能買到有保健概念的酒,無論是自飲還是調酒都很合適,再加上社交平臺的流量加持,自然能快速出圈。”但他同時強調,流量紅利只是偶然,品牌可持續發展的關鍵仍在于品質。
保健功效引發爭議 醫生明確反對酒類調節月經
隨著“月經神仙水”的說法傳播,勁酒的保健功效引發了醫學領域的質疑。記者以女性患者身份咨詢華西互聯網醫院華西天府醫院的婦科醫師,該醫師明確表示:“目前沒有任何科學依據證明含酒精飲料可以調節月經,勁酒雖然含有多種中藥材,但酒精的刺激性可能會對內分泌產生影響。”
該醫師進一步解釋,月經不規律、痛經等癥狀的成因復雜,可能與激素水平、子宮狀況、精神壓力等多種因素相關,需要針對性的醫學干預。“對于月經不規律或有痛經問題的女性,我們不推薦飲用任何酒類,酒精可能會加重經期不適,甚至影響月經周期的穩定性。”
事實上,勁酒的產品說明中僅標注了“抗疲勞、免疫調節”的保健功能,并未提及任何與女性月經相關的功效。業內人士指出,品牌在營銷過程中雖未直接宣稱勁酒可調節月經,但通過跟進相關話題、推出女性專屬包裝等方式,間接強化了消費者的相關認知,這種營銷方式存在一定的合規風險。
中國酒業協會相關專家表示,保健酒的功效宣傳必須基于科學依據,且不能超出國家批準的保健功能范圍。“女性經期保健有其特殊的生理規律,酒類產品無論是否含有中藥材,都不能替代藥物治療,過度渲染其保健功效可能會誤導消費者。”
爆火之后如何續航?品質與合規成關鍵
勁酒的突然爆火,為傳統保健酒行業提供了新的發展思路——通過年輕化、場景化的營銷創新,激活存量市場。但在流量褪去之后,如何實現可持續發展,成為勁牌需要面對的核心問題。
從市場需求來看,年輕消費者對健康飲酒的需求日益增長,兼具口感與保健概念的產品具有廣闊的市場空間。但專家提醒,保健酒企業不能過度依賴營銷炒作,而應回歸產品本身,在藥材選材、提取工藝、口感優化等方面持續投入。“消費者的新鮮感終會過去,只有真正的品質才能留住用戶。”
合規經營更是不可觸碰的底線。隨著監管部門對保健產品營銷宣傳的監管日益嚴格,品牌在推廣過程中需堅守科學底線,避免夸大宣傳或暗示超出批準范圍的保健功效。對于女性養生這一敏感領域,更應保持嚴謹態度,通過科普正確的養生知識,建立與消費者的信任關系。
目前,勁牌已著手應對產能不足的問題,相關人士表示正在加快生產進度,以緩解部分區域的缺貨狀況。但對于是否會進一步強化女性市場布局、如何規范營銷宣傳等問題,勁牌方面尚未給出明確回應。
這場由社交平臺催生的消費熱潮,既讓勁酒收獲了意外的增長,也暴露了傳統保健酒行業在適應新消費趨勢過程中面臨的挑戰。如何在擁抱流量的同時堅守品質與合規,如何將短期的熱度轉化為長期的品牌價值,不僅是勁牌需要解答的課題,也是整個保健酒行業需要思考的方向。而對于消費者而言,在追逐潮流的同時,更應保持理性,牢記酒類產品不能替代藥物,健康養生還需遵循科學規律。
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