荷城風(fēng)味閃耀百色！貴港美食精彩亮相廣西餐飲文化活動(dòng)周

太太太香了吧！

荷城風(fēng)味“拍了拍”百色！

乳泉井、木瓜絲、非遺糖畫(huà)

在百色出圈了

11月23日—25日，以“尋味壯鄉(xiāng)·AI上味來(lái)”為主題的2025年廣西餐飲文化活動(dòng)周在百色市火熱開(kāi)啟。貴港市商務(wù)局以“千年古郡，尋味荷城”為主題，融入荷花、蓮藕、小龍蝦等豐饒物產(chǎn)元素，精心打造了綠色生態(tài)、鮮韻十足的貴港市特裝館，并組織了我市15家餐飲、老字號(hào)、食品等重點(diǎn)企業(yè)攜36款非遺產(chǎn)品、特色美食、名特優(yōu)產(chǎn)品亮相盛會(huì)，通過(guò)實(shí)物展示、現(xiàn)場(chǎng)品鑒、互動(dòng)推介等形式全方位展示荷城的特色風(fēng)味，助力我市餐飲美食企業(yè)出圈引流、拓展市場(chǎng)。

特展館中，展臺(tái)布置錯(cuò)落有致，各類(lèi)荷城特產(chǎn)琳瑯滿目，乳泉井酒香醇厚，爽口木瓜絲酸辣開(kāi)胃，覃塘毛尖茶湯清亮，古法紅糖牛奶溫潤(rùn)甘甜......貴港市名特優(yōu)產(chǎn)品的絕佳品質(zhì)吸引了一批又一批食客駐足品嘗，還有不少游客主動(dòng)詢問(wèn)商家線上門(mén)店、代理合作、進(jìn)貨渠道等信息，意向達(dá)成長(zhǎng)期消費(fèi)與貿(mào)易合作。

標(biāo)準(zhǔn)展內(nèi)，“貴港糖人謝非遺糖畫(huà)展位”更是成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，傳承人謝師傅以勺為筆，以糖為墨，手腕輕轉(zhuǎn)間，一只只栩栩如生的小龍蝦、一朵朵清雅脫俗的荷花便在鐵板上成型，引得觀眾連連贊嘆，不僅品嘗了美味，更領(lǐng)略了貴港非遺技藝的精妙。

11月25日開(kāi)館首日，貴港市特裝館線下單日銷(xiāo)售額將近6萬(wàn)元，意向達(dá)成長(zhǎng)期消費(fèi)與貿(mào)易合作達(dá)12人次以上，成效十分亮眼，充分彰顯了貴港特色產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和“荷城”美食文化的獨(dú)特魅力。

餐飲美食是提升群眾幸福感的重要支撐，也是驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)之一。下一步，貴港市商務(wù)局將持續(xù)深化“美食+消費(fèi)”場(chǎng)景打造，積極推動(dòng)線上直播帶貨與線下展銷(xiāo)體驗(yàn)深度融合，以美食為媒、文化為橋，秉持更加開(kāi)放合作的姿態(tài)，誠(chéng)邀八方賓客赴荷城品荷香、嘗美食、賞美景，強(qiáng)化餐飲產(chǎn)業(yè)在深化商文旅體健融合發(fā)展中的核心紐帶作用，助力貴港市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。