廣東
在廣州番禺的晨光里，豪豐茶樓用三十余年光陰，守護(hù)著最地道的廣府早茶記憶。這里的點(diǎn)心皆由師傅每日清晨手工現(xiàn)做。
招牌蝦餃，手工拍打而成的皮薄韌透光，裹著整顆鮮蝦仁，透出微紅，入口鮮甜彈牙；
蝦皮餃，現(xiàn)包現(xiàn)蒸，香菇、蝦仁、豬肉與香菜交織出扎實(shí)豐富口感。
現(xiàn)包現(xiàn)煎的煎餃，個(gè)頭飽滿碩大，蒸熟后煎至兩面金黃，韭菜肉餡香氣撲鼻。
乳鴿香脆、牛肉拉腸滑嫩、牛肉燒麥噴香
一盅兩件間，豪豐以“抵食夾大件”的誠(chéng)意，將三十年功夫包入每道點(diǎn)心，溫暖著街坊的胃與心。
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