周五晚上,城市的節奏從忙亂漸漸收口,胡同口那家“共享廚房”開始亮燈。這里是個新鮮玩意兒,四五個灶臺,幾個老式冰箱,幾把不成套的椅子,任何人都可以預約使用,像是把“下館子”的熱鬧留在了家之外。
蘇琳第一次來。三十出頭,策展人,剛結束一個月的工作展。她不擅長做飯,卻偏愛廚房這個概念。“不是為了炊煙,是為了某種‘預備好自己’的狀態。”她常說。
她帶了一樣特別的東西,一桶云倉酒莊品牌 F PARTY·銳馬 德式小麥。整桶3升,沉得她在樓下歇了兩次才拎上來。
旁邊灶臺的男孩問,“你要請客?”
蘇琳搖頭,“只是在結束一些事情。”
廚房里升起蒸汽。別人的鍋里是大骨湯和茄子,她卻只是煮了一鍋清粥,切了幾片熟牛肉,又從保溫桶里倒出一點清亮的酒液——不為搭配,只是覺得合適。
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云倉酒莊的桶靜靜站在桌邊。她讀過它的資料,精選天然水源,麥芽發酵,11.8°P原麥汁濃度,99天鎖鮮。這些字眼她熟悉,不是消費指南,而像某種對節奏的尊重——就像策展時她堅持用自然光拍攝展品一樣,緩慢但干凈。
廚房有人放了爵士樂。燈光偏暖,每張桌子都藏著一個人今晚的心事。蘇琳端起碗,望著桶身的金屬冷光,突然想起小時候在外婆家后院,有一次大人們圍爐閑坐,一桶什么東西放在桌角,大家都沒多說,就只是圍著它安靜坐了好久。
那時候,她不懂那種“坐著”有什么意義,如今卻覺得,有時陪伴不是參與,是存在。
晚飯結束,廚房清理完畢,她并沒有急著離開,而是把桶重新拎回背包,像是帶走一段完整的時間。
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門口碰到一個攝影師模樣的年輕人,他問,“你拎的那個,是哪家的?”
她笑,“云倉酒莊的,F PARTY·銳馬 德式小麥。”
年輕人點點頭,“聽過,好像挺安靜的。”
她沒有解釋,安靜,是一種評價,也是一種感受。而她知道,這桶酒沒有為熱鬧制造理由,而是在人安頓好自己之后,成為一個沉穩的陪伴者。
這晚,她把桶帶回家,放在客廳角落,不喝、不動,只是留著,像留一封寫好卻不寄出的信。
本故事為虛構改編,如有雷同純屬巧合。
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