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博觀而約取,厚積而薄發(fā)。——題記
撰文|知趣營(yíng)銷 蔡學(xué)飛
編輯|知趣營(yíng)銷 葉陽子
秋分時(shí)節(jié)的赤水河?xùn)|岸,晨曦中的郎酒莊園再度響起悠揚(yáng)的開窖號(hào)子。2025年9月23日,“順天應(yīng)時(shí) 秋釀開窖——2025郎酒秋釀開窖大典暨龍馬郎上市發(fā)布會(huì)”在此舉行。
今年的秋釀,因郎酒濃醬兼香型旗艦產(chǎn)品龍馬郎的亮相與“酒莊雙子星”戰(zhàn)略的推進(jìn),被賦予了更多戰(zhàn)略深意,也驗(yàn)證了在行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下,郎酒正以清晰的發(fā)展路徑展示其穿越周期的底氣與決心。
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龍馬郎發(fā)布
兼香旗艦的工藝突破與戰(zhàn)略雄心
此次秋釀大典上,郎酒濃醬兼香型旗艦產(chǎn)品龍馬郎的正式發(fā)布,標(biāo)志著其兼香戰(zhàn)略進(jìn)入從“規(guī)模布局”邁向“價(jià)值引領(lǐng)”的新階段。
龍馬郎系列包括定價(jià)259元(白馬)、359元(黑馬)和559元(金馬)三款產(chǎn)品,精準(zhǔn)卡位次高端價(jià)格帶。郎酒股份總經(jīng)理汪博煒將其定位為“郎酒兼香的超長(zhǎng)期大單品”,戰(zhàn)略地位對(duì)標(biāo)醬香系列的青花郎與紅花郎。
在工藝層面,龍馬郎凝聚了郎酒五十年兼香技藝積累,采用“五糧原料、四季釀造、三曲并用、雙窖發(fā)酵、一香多味”的“54321”獨(dú)特工藝體系。郎酒股份副總經(jīng)理、常務(wù)副總工程師沈毅強(qiáng)調(diào),該工藝通過科學(xué)調(diào)控發(fā)酵環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了濃香酒的綿甜爽凈與醬香酒的醇厚優(yōu)雅的完美融合,形成“濃頭醬尾”的典型風(fēng)格。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,龍馬郎以“龍馬精神”為靈感,融合東方美學(xué)與現(xiàn)代時(shí)尚元素,并與在建的“龍馬酒莊”形成品牌呼應(yīng),賦予產(chǎn)品更深層的文化內(nèi)涵與情感價(jià)值。
客觀的說,在兼香品類蓬勃發(fā)展的酒類消費(fèi)市場(chǎng),對(duì)于擁有瀘州古藺濃醬雙產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的郎酒來說,此刻的龍馬郎不僅是一款戰(zhàn)略新品,更是郎酒沖擊“兼香領(lǐng)導(dǎo)者”地位的核心載體,其進(jìn)一步完善了郎酒“醬香高端,兼香領(lǐng)先,兩香雙優(yōu)”的戰(zhàn)略產(chǎn)品矩陣,彌補(bǔ)了此前兼香產(chǎn)品在中高端市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性空白,還將直接推高郎酒兼香的品類價(jià)值天花板,更很可能重塑中國(guó)兼香品類的產(chǎn)業(yè)格局。
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酒莊雙子星
郎酒穿越周期的確定性基石
本次秋釀大典上,郎酒股份總經(jīng)理汪博煒首次系統(tǒng)闡述的“酒莊雙子星”戰(zhàn)略,將即將建成的龍馬莊園提升至與赤水河左岸的郎酒莊園并重的戰(zhàn)略高度,也標(biāo)志著郎酒在國(guó)際化、莊園化發(fā)展道路上邁出關(guān)鍵一步。
與傳統(tǒng)的釀酒基地不同,龍馬酒莊被定位為一個(gè)集釀造生產(chǎn)、文化體驗(yàn)、休閑交流于一體的綜合性平臺(tái),其150億元的投資規(guī)模彰顯了郎酒的決心與魄力,更值得注意的是,龍馬酒莊與郎酒莊園形成了鮮明的個(gè)性化定位:后者以"經(jīng)典"為特色,傳承郎酒悠久的釀造歷史;前者則更強(qiáng)調(diào)"時(shí)尚化"特質(zhì),面向新一代消費(fèi)者,這種差異化定位使郎酒能夠覆蓋更加廣泛的消費(fèi)群體,也進(jìn)一步豐富了郎酒的體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景,從而為郎酒應(yīng)對(duì)行業(yè)周期調(diào)整提供了更加豐富的戰(zhàn)略選擇。
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“酒莊是全世界通用的語言”。正如郎酒股份總經(jīng)理汪博煒特別強(qiáng)調(diào)的那樣,在白酒行業(yè)從價(jià)格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)轉(zhuǎn)向品牌生態(tài)系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)的新階段,酒莊模式助力郎酒實(shí)現(xiàn)從“賣酒”到“賣生活方式”的轉(zhuǎn)型突破。通過沉浸式品鑒、文旅融合等創(chuàng)新模式,郎酒可直接觸達(dá)消費(fèi)者,建立深度情感鏈接,這將成為其在未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
值得關(guān)注的是,“酒莊雙子星”戰(zhàn)略的推進(jìn)還有著堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)根基作為支撐。郎酒股份總經(jīng)理汪博煒透露,到2025年重陽節(jié),赤水河左岸黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)醬酒貯存量將達(dá)30萬噸,長(zhǎng)江上游濃香核心產(chǎn)區(qū)的兼香產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)酒同樣達(dá)到30萬噸,這“雙30萬噸”的儲(chǔ)能格局,為酒莊模式提供了充足的品質(zhì)保障,而隨著龍馬酒莊的建成,其標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系和智能化的管理系統(tǒng)也將進(jìn)一步提升品質(zhì)的穩(wěn)定性和一致性。
從2023年奠基到2025年封頂,龍馬酒莊的快速推進(jìn)印證了郎酒的長(zhǎng)期主義定力。在當(dāng)前行業(yè)從增量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向存量競(jìng)爭(zhēng)的背景下,郎酒通過酒莊模式構(gòu)建了難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)壁壘——這不僅是企業(yè)穿越周期的穩(wěn)定器,也為中國(guó)白酒行業(yè)提供了從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)邁向生態(tài)系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)的新范式。
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郎酒速度
三年三步,兼香戰(zhàn)略高效落地
無昨日所向,難有今日所往!龍馬郎的發(fā)布與酒莊雙子星布局的成果,源于郎酒從2023年到2025年以來扎實(shí)的戰(zhàn)略推進(jìn),郎酒更是用三年時(shí)間完成了一系列關(guān)鍵布局,實(shí)現(xiàn)了兼香戰(zhàn)略從藍(lán)圖到實(shí)景的跨越。
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2023年作為郎酒兼香戰(zhàn)略的“啟動(dòng)元年”,各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作有序展開:龍馬郎產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作正式啟動(dòng),明確了其兼香旗艦的產(chǎn)品定位;9月,龍馬酒莊奠基,確立了以酒莊模式發(fā)展兼香事業(yè)的路徑;12月,兼香智能立體庫(kù)投入使用,郎酒全供應(yīng)鏈效率得到進(jìn)一步提升。
2024年,郎酒聚焦體系能力建設(shè),推動(dòng)兼香戰(zhàn)略向縱深發(fā)展。4月,15萬噸陶壇庫(kù)投用,大幅增強(qiáng)品質(zhì)保障能力;5月,兼香事業(yè)部完成整合,優(yōu)化了組織架構(gòu)和資源配置。
2025年,郎酒兼香戰(zhàn)略開始進(jìn)入成果顯現(xiàn)階段。龍馬郎的正式上市,標(biāo)志著產(chǎn)品矩陣進(jìn)一步完善;龍馬酒莊建設(shè)也進(jìn)入收官階段,10月將迎來全面封頂。
三年三步,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、酒莊建設(shè)到儲(chǔ)能夯實(shí)、組織優(yōu)化等一系列關(guān)鍵舉措,在行業(yè)充滿不確定性的背景下,郎酒以高效的執(zhí)行力展現(xiàn)了其戰(zhàn)略規(guī)劃的嚴(yán)密性和前瞻性,更是以穩(wěn)定高效的“郎酒速度”,走出了一條兼具品質(zhì)感與系統(tǒng)性的發(fā)展路徑,這是郎酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)階的有力證明,更是郎酒能夠始終“打勝仗”的關(guān)鍵所在!
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戰(zhàn)略定力
長(zhǎng)期主義引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展
在瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境中,郎酒始終保持著難得的戰(zhàn)略定力。郎酒股份總經(jīng)理汪博煒在大會(huì)上提出的三個(gè)“不動(dòng)搖”,清晰地勾勒出郎酒的發(fā)展路徑:堅(jiān)持“醬香高端,兼香領(lǐng)先,兩香雙優(yōu)”戰(zhàn)略不動(dòng)搖,堅(jiān)持“品質(zhì)、品牌、品味”三品理念不動(dòng)搖,堅(jiān)持酒莊托起大單品的發(fā)展模式不動(dòng)搖。
如今,“兩香雙優(yōu)”戰(zhàn)略經(jīng)過近年來的持續(xù)推進(jìn),已從藍(lán)圖階段進(jìn)入收獲期。在醬香領(lǐng)域,通過青花郎、紅運(yùn)郎的穩(wěn)健表現(xiàn),郎酒的超高端形象日益鞏固;在兼香領(lǐng)域,隨著龍馬郎的加入,郎酒已經(jīng)形成了從小郎酒(大眾)到龍馬郎(次高端)的完整產(chǎn)品矩陣,兼香戰(zhàn)略的“領(lǐng)先”地位有了實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品支撐。這種“醬香樹品牌,兼香擴(kuò)規(guī)模”的雙輪驅(qū)動(dòng)模式,不僅讓郎酒獲得了更加多元的利潤(rùn)來源,也使郎酒具備了更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
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而這一戰(zhàn)略格局的根基,是郎酒長(zhǎng)期堅(jiān)持的“極致三品”理念。
品質(zhì)層面,郎酒以“存酒如存糧”的遠(yuǎn)見,構(gòu)建行業(yè)領(lǐng)先的儲(chǔ)能體系;品牌層面,通過青花郎、紅運(yùn)郎樹立高端標(biāo)桿,再以龍馬郎等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)大眾覆蓋;品味層面,則以郎酒莊園、龍馬酒莊為載體,將消費(fèi)體驗(yàn)升華為文化體驗(yàn)。這三者相互賦能,彼此支撐,從而在“市場(chǎng)-渠道-消費(fèi)者”之間形成了郎酒稀缺價(jià)值的正向循環(huán)。
值得稱道的是,從董事長(zhǎng)汪俊林提出“三品戰(zhàn)略”,到總經(jīng)理汪博煒推進(jìn)“兩香雙優(yōu)”,郎酒在不同市場(chǎng)周期中始終保持戰(zhàn)略連貫性。這種“一張藍(lán)圖繪到底”的堅(jiān)持,在浮躁的行業(yè)環(huán)境中顯得尤為珍貴,結(jié)合如今龍馬郎的上市與酒莊雙子星的戰(zhàn)略布局,這不僅是郎酒產(chǎn)品與戰(zhàn)略的升級(jí),更是一次中國(guó)白酒價(jià)值回歸的生動(dòng)詮釋,也意味著中國(guó)酒行業(yè)發(fā)展范式的重要轉(zhuǎn)折——從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向系統(tǒng)能力的構(gòu)建,從短期博弈邁向長(zhǎng)期價(jià)值的堅(jiān)守。
正如古語所云:“流水不爭(zhēng)先,爭(zhēng)的是滔滔不絕。”郎酒的發(fā)展歷程表明,真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不在于一時(shí)的速度與規(guī)模,而在于持續(xù)的創(chuàng)新能力和戰(zhàn)略定力,其在兼香與酒莊方面的探索與實(shí)踐,極大拓展了中國(guó)白酒的品類邊界與場(chǎng)景空間,而其所秉持的以品質(zhì)為根基、以創(chuàng)新為動(dòng)力、以長(zhǎng)期主義為指引的發(fā)展模式,更為中國(guó)酒企在調(diào)整周期下的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)與參考樣本。
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