人隨春好,春與人宜,知識(shí)與日俱增。2025年03月24日成都瑞吉酒店攜手英國(guó)利茲大學(xué)聯(lián)袂發(fā)布了“時(shí)光對(duì)酌,英倫風(fēng)雅”主題下午茶,將沉淀百年的瑞吉風(fēng)華與百年英國(guó)利茲大學(xué)的文化基因交融碰撞,于味覺間傳遞出獨(dú)特的文化敘事與想象空間。
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“時(shí)光對(duì)酌,英倫風(fēng)雅”主題下午茶
1904年,紐約第五大道的瑞吉酒店以“下午茶社交儀式”重塑上流社會(huì)生活方式,創(chuàng)始人阿斯特夫人用銀質(zhì)茶具斟出的不僅是紅茶香氣,更是跨越三個(gè)世紀(jì)的藝術(shù)待客哲學(xué)。同年成立的英國(guó)利茲大學(xué),則以維多利亞時(shí)代紅磚建筑群中的圖書館穹頂,見證著知識(shí)的永恒流轉(zhuǎn)。此次合作不僅是對(duì)共同起源紀(jì)元的致敬,更讓學(xué)術(shù)探索精神與生活美學(xué)在方寸餐桌間達(dá)成奇妙共振。
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“時(shí)光對(duì)酌,英倫風(fēng)雅”主題下午茶
位于成都瑞吉酒店27層的“云府”,以傳統(tǒng)美式復(fù)古和老錢風(fēng)為設(shè)計(jì)內(nèi)核,其標(biāo)志性雙面書柜暗門巧妙融合功能性與藝術(shù)感,將空間多元演繹。此設(shè)計(jì)理念與英國(guó)利茲大學(xué)圖書館古典與現(xiàn)代交織的建筑美學(xué)遙相呼應(yīng),形成東西方文化在空間敘事中的詩意對(duì)話。
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成都瑞吉酒店云府餐廳, 27F
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成都瑞吉酒店云府餐廳, 27F
下午14:30,成都瑞吉酒店總經(jīng)理黃建兵先生與英國(guó)利茲大學(xué)成都辦負(fù)責(zé)人劉哲先生分別致以熱情洋溢的歡迎辭。與此同時(shí),在這個(gè)重要的時(shí)刻,由管家團(tuán)隊(duì)為大家精彩呈現(xiàn)了同樣傳承百年歷史的“馬刀開香檳”這一歡慶儀式,與在場(chǎng)賓朋共同迎接和銘記這一難忘時(shí)刻。
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成都瑞吉酒店總經(jīng)理黃建兵先生
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英國(guó)利茲大學(xué)成都辦負(fù)責(zé)人劉哲先生
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馬刀開香檳儀式
隨后,成都瑞吉酒店行政總廚黃曉偉先生分享了下午茶的創(chuàng)作靈感:以英國(guó)利茲大學(xué)的百年校徽、標(biāo)識(shí)、標(biāo)志性打卡路牌等元素為設(shè)計(jì)靈感,結(jié)合成都瑞吉酒店餅房團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意巧思,精心打造四款甜點(diǎn)——芝麻馬卡龍、瑞吉標(biāo)志性紅絲絨蛋糕、草莓香檳慕斯和青檸奶油芝士蛋糕;三款咸點(diǎn)則以約克郡安格斯牛肉搭配四川青花椒,重構(gòu)味覺經(jīng)緯度,賦予春日浪漫與活力。此外,以利茲大學(xué)春季櫻花為靈感,調(diào)配櫻花氣泡咖啡和櫻花拿鐵,營(yíng)造浪漫春日氛圍。
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成都瑞吉酒店行政總廚黃曉偉先生分享
“下午茶從來不只是餐飲,而是時(shí)空折疊的藝術(shù)”成都瑞吉酒店餐飲總監(jiān)謝寧先生闡釋道。這場(chǎng)下午茶不僅是味覺的享受,更是知識(shí)與文化的傳遞。其場(chǎng)景敘事契合“云府”的多元空間基因,從商務(wù)茶敘到文化沙龍,從學(xué)術(shù)對(duì)談到藝術(shù)策展,書柜后的私密包廂隨時(shí)可切換為跨文化創(chuàng)意場(chǎng)景。
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成都瑞吉酒店餐飲總監(jiān)謝寧先生分享
最后,誠(chéng)邀名流雅士共赴這場(chǎng)文化與美食的美妙交匯,于盈盈笑語間,知識(shí)的芬芳沉淀為屬于這個(gè)春天的永恒記憶。
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“時(shí)光對(duì)酌,英倫風(fēng)雅”主題下午茶
“時(shí)光對(duì)酌,英倫風(fēng)雅”主題下午茶將于2025年3月24日至2025年5月31日,每日下午14點(diǎn)至17點(diǎn)于成都瑞吉酒店27樓云府餐廳供應(yīng)。每套定價(jià)人民幣428元,包含雙人份下午茶禮遇。
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媒體聯(lián)系人
市場(chǎng)傳訊部經(jīng)理:周宛諭
成都瑞吉酒店
電話:+ (028)62876666 轉(zhuǎn) 6692
電子郵件:Cary.Zhou@stregis.com
關(guān)于英國(guó)利茲大學(xué)
英國(guó)利茲大學(xué)成立于 1904年,是英國(guó)著名的“紅磚大學(xué)”及羅素集團(tuán)成員。該校在2025年排名中位列全球第82位,以其卓越的教學(xué)和研究在工程、商科、醫(yī)學(xué)、傳媒、環(huán) 境科學(xué)等領(lǐng)域享有盛譽(yù)。校園占地約 英畝,位于風(fēng)景優(yōu)美的英國(guó)約克郡利茲市,被譽(yù)為“上帝之郡”。建筑風(fēng)格多樣,融合了哥特式、文藝復(fù)興和后現(xiàn)代主義,為校園增添了豐富的歷史色彩。
關(guān)于成都瑞吉酒店
成都瑞吉酒店位于天府之國(guó)精心選址,距離春熙路步行街和太古里僅數(shù)步之遙。酒店擁有282間精致的客房及套房,房?jī)?nèi)的定制家具及智能設(shè)施營(yíng)造出精致的典雅之感與非凡脫俗的個(gè)性風(fēng)格。成都瑞吉酒店秉承了瑞吉傳奇的管家服務(wù),貼心周到而又不失個(gè)性化。6間餐飲設(shè)施打造多元用餐體驗(yàn)和尊貴的定制禮遇。瑞吉品牌專屬的銥瑞水療中心精致而華美,設(shè)施設(shè)備完善的健身中心同時(shí)擁有室內(nèi)游泳池與室外游泳池。1,450平米的多功能空間可為各類商務(wù)會(huì)議及社交娛樂活動(dòng)提供舒適場(chǎng)所。傳世奢華,蜀地再續(xù),成都瑞吉酒店靜候名流雅士的從容探索。
關(guān)于瑞吉酒店及度假村
薈萃恒久魅力與現(xiàn)代前衛(wèi),萬豪國(guó)際集團(tuán)旗下瑞吉酒店及度假村始終秉承對(duì)卓越之承諾,旗下逾 50 間奢華酒店及度假村在全球目的地精心選址。自 John Jacob Astor IV 于二十世紀(jì)初在紐約市創(chuàng)立了首家瑞吉酒店以來,瑞吉品牌始終致力于以其頗富盛名的瑞吉管家服務(wù)呈獻(xiàn)細(xì)致入微的個(gè)性 化定制、周到先行服務(wù)。欲了解更多有關(guān)瑞吉酒店及度假村詳情及新酒店請(qǐng)?jiān)L問 stregis.com。瑞 吉酒店及度假村是萬豪旅享家(Marriott BonvoyTM)成員之一。萬豪旅享家將為會(huì)員提供萬豪國(guó)際 旗下在全球范圍內(nèi)龐大的酒店陣容,會(huì)員可體驗(yàn)“萬豪旅享家專屬時(shí)刻”并輕松賺取及兌換積分。 免費(fèi)注冊(cè)成為會(huì)員,或者垂詢更多信息,請(qǐng)?jiān)L問marriottbonvoy.com。
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