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      疫情下,夜攤經濟火了!惠州:中年人與年輕人的同攤異夢......

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      潮水退去,裸泳者密集出現。爆錘之下,幸存者與日俱減。

      出乎意料的是,如此,也催生了新鮮事物!

      新冠疫情影響下,經濟下滑,降薪裁員,企業倒閉,整個大環境呈現出一片蕭條景象。

      互聯網、地產、教育等行業巨震不斷,折射出各行業的生存困境,就業環境嚴峻等問題。

      電子廠、紡織企業頻頻傳出停產、關閉、破產的消息,紛紛過起了寒冬。

      失業潮也在2021年開始全面爆發,眾多企業沒有能力繼續提供足夠的就業崗位,根據相關統計,全國失業人口已達1億之多,而2022年全國畢業生達1076萬,迎來了史上最多,大學生面臨著巨大的就業壓力。

      如何應對裁員危機和就業壓力?在實現養活自已的這條道路上,許多人都在尋找著新的商機。

      就說近期全網熱議的的打卡點惠州大云寺網紅地攤夜市,似乎一下成了惠州人新的商業風口,只要天氣好,每天晚上都有來自不同地方的攤主,顧客也很多,每天十分熱鬧!

      有意思的是,這種大環境下卻催生了年輕人(零零后為主)新的社交方式,他們通過建群,紛紛相約到大云寺擺攤賣茶飲,和自己的熟人朋友在此喝杯檸檬茶、打打牌、吹吹水,他們甚至毫不在乎創造多少收入,但是讓整個場地充滿了歡樂氣息。

      據說,在惠州的大部分年輕人都去過,在“朋友圈”“抖音”“小紅書”等社交平臺更是火的一塌糊涂。



      抖音、小紅書截圖

      年輕人的陣營,與大多所謂的靈活就業者(純粹為生計來擺攤攤主)陣容形成鮮明對比。一邊是茶飲,大家聚在一堆高頻互動,充滿歡聲笑語;另一邊則是燒烤、麻辣燙、冰激凌,70后、80后攤主單刀赴會,默默持攤待客。

      一個場地,兩處完全不同的風景。

      不過,壞消息很快就來了。由于大云寺大火成為網紅打卡地,草地也被破壞,城管實行強制撤離,現草地植正在被養護,擺攤大部隊已撤離了大云寺。

      好在,他們很快就有了新的去處,離開大云寺后,紛紛轉移到東江二路和新開河北橋等地。

      寫到這里,你一定很好奇他們到底是誰,年輕人又為什么會誕生擺攤式社交?帶著這些疑問,深惠君專門前往探了個究竟。

      中年人失業下崗

      賺錢養家糊口

      不惑之年是個讓人充滿壓力的年齡,面臨著上有老、下有小,退休還早,負擔過重等問題。

      因疫情影響,經濟蕭條,許多企業因撐不住經濟的壓力而選擇倒閉,另外隨著科技的發展,越來越多的科學技術代替人的勞動力,用工人數相對應也在減少,很多企業要精簡人員,首當其沖就是中年人。

      在新開河北橋擺攤賣燒烤的黃先生,以前是做房地產開發的,干了十幾年,現在失業下崗,又因為疫情原因不好找工作,出來擺攤謀生。

      他說:現在擺攤也不好賺,城管天天來管,擺得也提心吊膽,時間很短,沒有錢賺,如果城管不管的話,一晚上就能有二三百的收入。


      圖:黃先生在賣燒烤

      為了盡量避免被投訴,城管少來巡邏,黃先生說他每次都會很自覺把衛生搞好,不會留下任何垃圾。


      圖:新開河北橋

      面對下崗失業,要生存也要養家糊口,面臨房貸、車貸,支付孩子教育費用以及父母的養老,最后不得不重新考慮新的就業崗位,繼續工作賺錢,中年人失業再找一份類似以前的工作都很難,有些企業工廠規定45歲以上就不招收了,互聯網高科技企業更是對于35歲以上人員不再招收。

      在東莞工廠干了二十多年,目前在惠州市基督教恩惠堂附近擺攤賣檸檬茶的方先生告訴深惠君,因為疫情工廠倒閉了,他在今年5月份失業了。“最近在抖音看到這里是網紅打卡很火,我就來這里擺攤了?!?/p>

      這套設備成本花了方先生兩千多,他說自己剛擺了十幾天,還沒賺到什么錢,而且學這手藝還交了兩千的學費。“現在疫情不好找工作,生活都快維持不下去了,家里有兩個孩子,因為經濟問題,家庭都快散了。


      圖:方先生后備箱奶茶

      確實這個年齡段的人下崗失業以后會是個很大的難題。四五十歲中年人無論從精力、創意、體力上都沒辦法與年輕人相比,性價比上已不如年輕人,企業的逐利本性,使得他們更愿意招收年輕人。


      還有一對在基督教恩惠堂附近擺攤買燒烤的夫妻檔,也是從大云寺轉移過來的。“我們要生活,要吃飯,城管11點才走,我們只能這個點出來,生火都要半個鐘,有時會早點出攤,看城管管不管,有時早有時晚,以前是在電視臺門口擺,也在大云寺擺過,一天的收入大概是三四百,除外成本的話就是一半的收入,剛好用在房租伙食上?!睌傊髁蜗壬f。


      他說到他是從19年開始擺的,太累了,以前體重一百三十多斤到現在一百二不到,他告訴深惠君:“今年特別特別難,之前擺的時候城管還沒有那么嚴,也少人做,現在城管嚴,擺的人也多,特別難,想退出又不知道要去做什么,歲數也來了,很多工廠45歲以上不要人了。

      所以只能繼續擺下去,以前好的時候就還不錯,一天上千都是可以的,現在是縮水一半都不止,以前七點半就開始了,現在11點多才開始,太晚了,賺不到什么錢?!?/strong>


      不過,這對夫妻倒心態倒也挺好,認認真真干活,能賣得出去,心情也很不錯,努力為自已的小家撐起了一片天。

      很多中年人下崗之后,只能是找到一個新的就業商機,做點小生意,養活一家人的生計,所以擺攤也許是他們選擇的一個門檻低、成本偏低、又能賺到一點小錢的行當,一個月掙個三四千,來應付基本生活的支出。

      而在擺攤這條道路上摸索自已就業商機的人,也是不在少數的。

      其中,在新開河北橋賣缽子糕的葉女士就說到,做的多的話一天也就賣100多塊錢,總共一版72個,賣完一版不浪費就能賺個一百多塊錢,每天還是有些損耗賣不完的,除掉成本也就是相當于打工。


      葉女士之前是銷售行業的,賣駱駝奶等高端保健品,她說現在經濟下滑,大家對于這些可喝可不喝的沒有太大需求,行情也就慢慢的沒那么好。

      “我現在做這個攤,不管大小,總算是自己想做的東西。工作現在也不好找,沒有那種心情再去找了,擺攤是為了自已,打工十年一場空,做這個能夠找到自己的快樂,找到自己的價值?!彼f。


      圖:葉女士缽子糕攤位

      在賣冰淇淋的陳女士第三天在基督教恩惠堂附近擺攤,她說到這里擺攤比較怕城管,要時不時看著城管有沒有來,她現在是拉冰淇淋車來賣,之前有樓盤要打廣告就會用得上,不過現在地產商日子不好過,已經很少這種需求了。

      目前她有三個娃,白天在家帶娃,為了生活,今年才開始晚上出來擺攤,她覺得現在錢比較難掙。


      圖:陳女士冰淇淋攤位

      她說:“上有老下有小開銷大,物價漲了,工資沒漲,收入受到了一定影響,不然就不用出來擺攤了,以前在大云寺那邊人流多就能多賺點,現在在這里就沒那么多了,城管管的比較嚴,有時候幾十塊錢都沒有,就是等經濟好就做點別的,目前就是出來買點東西和做點食品售賣。”

      步入中年時期,年齡是一道門檻,人生不如意者十有八九,少數人在職場發揮余熱,多數人在搬磚。愿中年之人都能找到自已的賺錢方式,繼續發光發熱。

      年輕人新的社交方式

      +賺錢補貼自已

      你何曾想到,原來擺攤不僅是販賣煙火,還是一種社交新方式。

      在擺攤界,與中年人陣容涇渭分明的是一群以零零后為主的年輕人。他們,完全不同。

      抱著“玩”的心態,和朋友相聚、分享,結識新朋友,在這里擺攤販賣的不僅是商品,還有新社交和新氛圍。

      賣檸檬茶的廖先生因為做汽車維修,主業有點受影響,就和自己的女朋友、媽媽從龍湖那邊過來基督教恩惠堂附近擺攤。他說到現在生活成本一直在提高,所以趁下班有空閑時間來這里擺攤買檸檬茶,增加一點額外的收入,生意好的時候能達千元,生意冷清就一兩百,但每天都能維持在兩三百左右。


      圖:廖先生檸檬茶攤位

      而另一個攤主黃先生則從陳江過來,他叫了許多比較熟的朋友過來坐一坐,聊天,娛樂,然后自已有想法出來擺攤做個副業,嘗試著看看能不能賺到錢?!拔覀儸F在都不興去酒吧這些場所了,過來這邊擺攤既能掙點錢,還能聊天娛樂,何樂而不為呢?”


      圖:基督教恩惠堂附近

      在這里擺攤的人遍布各行各業,有全職的養家糊口,有兼職的體驗生活的年輕人或者學生群體。

      賣著雞爪、甜點、手打檸檬茶、燒烤應有盡有,他們各顯神通,仿佛是一場熱鬧的朋友聚會,這是一種充滿感染力的快樂,還能跟顧客聊聊天,既滿足了賺錢的需求,也兼顧了疫情后的戶外交友體驗。


      圖:新開河北橋

      對于夜攤經濟,年輕人加入其中,是當前流行的一種新的社交方式,他們的年齡范圍主要在20到35歲之間,他們在這里可以結識到志同道合的朋友,也能夠認識到各行各業的朋友。


      其中易先生和廖先生就是在擺攤過程中認識的,他們專門有一個鵝城的群,有500多人,基本所有的攤主都在這群里面,大家會在這里面討論,有鹿江的、有新開河、大云寺、基督教的、蝦村等地方都基本涵蓋了,這條新開河街應該有二十多攤都是群里的。


      出來幫朋友擺攤廖先生還說,去酒吧的娛樂方式對他們來說已經過時了。“九零后那一批,九五之前的都可能去泡吧,但有家庭之后,他們就不喜歡這個氛圍,后來他們會去商場,到商場那些飲品店里面坐或者外面坐,但是無法社交,現在我們就是喜歡到江邊來坐或者到公園來坐,烘托起一個社交氛圍?!?/p>

      在江邊唱唱歌、滿足自已愛好的同時還能吸引顧客前來消費,這是年輕人的賺錢和娛樂的方式,也許應該為他們點個贊!

      圖:年輕人邊唱歌邊賺錢

      所以,大多數年輕人擺攤是想實現社交的同時也在賺錢補貼自已生活,現在生活開銷大,出門的油錢、停車費、吃飯社交樣樣都是需要用到錢的地方,在下班業余時間通過這種方式既能掙到錢還能交到朋友。


      隨著時代的發展,青年人的需求也在發生著變化,他們逐漸厭倦了酒吧的燈紅酒綠,厭倦了商場一成不變的商業模式,只有約好在這一小地方和朋友聚聚會,做點奶茶生意補貼自已的收入,既有生活的煙火,也能感受詩和遠方,在這里人們互相尊重、兼容、樂觀、認同,還有任性和自在。

      疫情之下,錢已然沒有那么好賺,而日子還是要照常過,生活還是要繼續向前看。

      但愿每個中年人都能走出當下生活困境,找到更好的出路。而每一個年輕人,都不為時代的灰塵所困擾,找到屬于自己的天地,實現自己的夢想。

      作者:深惠君

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