行業遇冷名酒愈熱｜古井貢酒：以穩應變守正圖新，開啟白酒新周期

2025年，中國白酒行業進入深度調整期，消費放緩、渠道承壓、分化加劇成為行業常態。在存量博弈與價值重構的關鍵節點，古井貢酒依托三品工程固本、三通工程穩盤、年輕化與產品創新破局，以長期主義穿越周期，在行業出清下半場搶占先機，成為新周期里具確定性的增長樣本。

4月28日晚，古井貢酒披露2025年年度報告。2025年，公司實現營收188.32億元，歸母凈利潤35.49億元。面對行業陣痛，古井貢酒堅持“品質求真、品行求善、品牌求美”的三品工程，不追求短期增速，專注深耕內功，在調整中積蓄勢能，在變革中打開空間。

以三品工程為核，筑牢穿越周期的核心底座

行業起伏，最考驗企業的定力。古井貢酒深耕品質求真、品行求善、品牌求美的“三品工程”，從源頭把控品質、以品行樹立口碑、用品牌提升價值。“三品工程”是高質量發展的壓艙石，也是穿越周期的底層邏輯。

品質求真，堅守高端質感。白酒釀造是一門傳統手藝，如今更是一項科學工程。古井貢酒堅守千年釀造工藝，桃花春曲、明清窖池固態發酵，從原料到釀造、從儲存到勾調全鏈條嚴控。同時以三院一室為科研底座，構建從原糧科學、微生態科學、工藝科學、智能科學、老熟科學到健康科學的全鏈條科學釀酒體系。

品行向善，彰顯責任擔當。作為行業龍頭，古井貢酒主動維護市場秩序，積極優化經銷商結構，控貨穩價、清理庫存，守護渠道利潤與價格體系，與合作伙伴共生共榮，以誠信經營贏得市場信賴。

品牌向美，邁向全球舞臺。自2010年上海世博會起，古井貢酒連續六屆參與世博會（上海、麗水、米蘭、阿斯塔納、迪拜、大阪），是?中國白酒行業中唯一連續五屆成為世博會中國館官方合作伙伴的品牌。同時，古井貢酒?首創“中國酒文化全球巡禮”，已走進美國、法國、新加坡、中東歐等國家和地區。值得一提的是，1988年巴黎第十三屆國際食品博覽會金夏爾獎?，是中國白酒早期國際認可的標志性事件?。

三通工程縱深發力，穩固基本盤激活渠道韌性

渠道是穿越周期的底氣。2025年，古井貢酒持續深化路路通、店店通、人人通三通工程，構建覆蓋省、市、縣、鄉的深度分銷網絡，實現縣鄉終端全覆蓋。在行業調整期，這套毛細血管式渠道體系成為公司穩增長的“壓艙石”，省內市場堅如磐石，省外市場穩步拓展。

面對行業去庫存大勢，古井貢酒主動優化經銷商結構，精準控貨、穩價挺價，核心產品古井貢酒·年份原漿古8、古16在重點區域保持強勁動銷韌性。同比增長超過30%。電商業務逆勢增長，京東、抖音等平臺超額完成年度目標，年份原漿禮盒系列同比增長約20%，節慶與宴席場景需求韌性凸顯，線上線下協同發力，構筑全渠道競爭優勢。

產品矩陣全面煥新，以年輕化引領未來賽道

適應新消費趨勢，古井貢酒加快產品迭代，形成“高端樹品牌、大眾走量、創新拓增量”的完善矩陣。2025年重磅推出26度古井貢酒·年份原漿輕度古20，近期在盒馬及線上店鋪全面上線古井貢酒·年份原漿輕度古7、輕度古8，精準切入消費者低度微醺需求，主打悅己、混飲、輕負擔，引領白酒輕度化潮流。

大眾市場同步發力，第八代古井貢、老瓷貢光瓶酒經典回歸，補齊中低價位段，滿足日常口糧消費需求。高端有古井貢酒·年份原漿矩陣、中端有梯度布局、大眾有經典煥新、年輕化有輕度系列，四輪驅動覆蓋全價格帶、全消費場景。

年輕化不止于產品，更在于營銷意識。春節后，古井貢酒緊抓“奶綠波”社交熱點，在抖音、小紅書、視頻號打造多條千萬級爆款內容，擺脫價格促銷依賴，邁向品銷合一新模式。通過輕度化、場景化、三貢節等創新布局，構建“讀懂用戶、服務用戶、黏住用戶”的能力閉環，讓傳統名酒走進年輕群體。

向C而行戰略升級，精修內功于風雨里筑高墻

行業變革之下，古井貢酒加速推進戰略5.0，推動增長邏輯從渠道驅動轉向用戶驅動。通過“打酒鋪”、輕度系列、會員體系等C端觸點，把消費者從被動購買者變為品牌共建者，直達用戶、洞察需求、精準服務，順應用戶主權時代新趨勢。

古井貢酒始終保持理性與篤定，沒有回避行業之冷，也沒有沉迷流量之熱。它扎根渠道、深耕品質、創新產品、貼近用戶，在調整中修內功、在風雨中筑高墻。

2026年，古井貢酒將繼續以穩為底、以新為翼，堅守三品工程、深耕三通工程、加碼年輕化創新，在行業新周期里，以長期主義書寫高質量發展新篇章，讓中國名酒在回歸本真中綻放更強生命力。

文/李信

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