麥當(dāng)勞牡丹樓遭拆除，網(wǎng)友：我已急哭

不知道廣東的朋友們是否聽過這個(gè)段子：

游客來到美食之都廣州，請司機(jī)推薦美食，司機(jī)用方言口音自信介紹“牡丹樓”，游客以為是高檔茶樓，結(jié)果到達(dá)后發(fā)現(xiàn)是麥當(dāng)勞。。。

圖源：小紅書網(wǎng)友

真是被司機(jī)師傅幽了一默，不過自那之后，“牡丹樓”就逐漸變成了麥當(dāng)勞的外號。

前段時(shí)間，愛整活的麥當(dāng)勞又發(fā)力了，真的在廣州開了一家牡丹樓。當(dāng)段子照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，誰不想來看看這個(gè)熱鬧？

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從圖片來看，牌匾古色古香，確實(shí)有種老式茶樓的韻味。更搞笑的是，麥當(dāng)勞還給店里換上了廣東“省凳”紅膠凳，太接地氣了。

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還沒完，帶上你的省瓢、省扇、省碟、省堡還能領(lǐng)取小禮品。

不懂就問，麥當(dāng)勞你要開廣東省物展覽館嗎？

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麥當(dāng)勞爆改粵式茶樓，這下真跟外地朋友解釋不清了hhh

不過很多廣東人表示，自己從沒聽過“牡丹樓”，那是外省人的叫法，他們通常稱呼為“M記”“老麥”，可能真是外地人的塑料粵語發(fā)力了吧。

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雖然但是，這波營銷還是賺足了眼球，一生愛湊熱鬧的網(wǎng)友們慕名前來拍照打卡，還有人測評后表示只打卡就行了，不要進(jìn)去吃東西，因?yàn)榕抨?duì)的人超級多?？梢娺@家牡丹樓有多火爆了。

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然而好景不長，沒過一天，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，這家牡丹樓的牌匾被拆掉了。

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不少人還沒有來得及去打卡，有點(diǎn)惋惜。還有廣東人喊話麥當(dāng)勞重新把牌子掛回來：

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甚至有網(wǎng)友已急哭，咱麥門就這么讓人魂?duì)繅艨M，真的太有實(shí)力hhhhh

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門店這一動作，引發(fā)了大家對拆除牌匾原因的熱切討論。有猜測牡丹樓是其他品牌已注冊的商標(biāo)，所以不能隨意使用。也有人說是因?yàn)樵撁峙c麥當(dāng)勞營業(yè)執(zhí)照不符，所以被強(qiáng)制拆除。

網(wǎng)友們?nèi)ピ儐栭T店工作人員后得到回復(fù)：可能是因?yàn)榇蚩ǖ娜颂啵袚矶码[患，所以決定拆下來，優(yōu)化之后再安裝。

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個(gè)中緣由無從知曉，但麥當(dāng)勞通過這次方言梗整活，再次提高了討論度和話題度。

這不，由于呼聲太大，門店聽勸地再次掛牌營業(yè)，被大家調(diào)侃：辛苦掛牌無人問，一撤牌就被抓包。

網(wǎng)友內(nèi)心os：看不看是我的事，掛不掛就是你的事了。（整一手強(qiáng)制愛）

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作為梗的搬運(yùn)者和生產(chǎn)者，麥當(dāng)勞可謂是全年無休，隨地大小梗。

主編想起，前段時(shí)間的天津麥當(dāng)勞圍擋，也使用了方言諧音梗，給網(wǎng)友們笑完了。

只見這塊圍擋上印著幾個(gè)大字：“介似”M呀！（為什么你會發(fā)語音）

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對應(yīng)著天津方言“介是嘛呀”（這是什么呀），介是天津衛(wèi)。來到了天津衛(wèi)，嘛也沒學(xué)會……（別攔主編，已經(jīng)打上快板了）

不得不說，天津這地方還是有點(diǎn)說法的。因?yàn)槠駷橹?，竟沒有一個(gè)天津人否認(rèn)他們是含梗而生。（bushi）

在大家猜測圍擋下是什么門店時(shí)，天津網(wǎng)友神叨叨來了句：一掀開是肯德基，倍兒哏！（倍兒哏解釋為有意思、好玩）這精神狀態(tài)真的領(lǐng)先普通人好幾倍了。。。

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麥當(dāng)勞似乎特別愛用這些方言發(fā)音的巧合，把外來品牌“本土化綽號”官方化，瞬間消除品牌的距離感，激活了“自己人”的文化默契。所謂入鄉(xiāng)隨俗也不過如此了。

這種主動擁抱民間方言梗的營銷邏輯，打破了外資品牌一貫的標(biāo)準(zhǔn)化、全球化的刻板形象，不再以高高在上的外來者姿態(tài)面對區(qū)域市場，而是主動融入本地日常生活，精準(zhǔn)擊中當(dāng)代消費(fèi)者的地域文化認(rèn)同感。

在文旅消費(fèi)、本土文化覺醒的大趨勢下，年輕人愈發(fā)重視在地文化的表達(dá)與傳播，方言作為地域文化最直觀的載體，自帶情感濾鏡和社交屬性。

牡丹樓的走紅，本質(zhì)是大眾對本土俚語、市井文化的價(jià)值認(rèn)同，品牌借勢方言梗，完成了從產(chǎn)品消費(fèi)到情緒消費(fèi)、文化消費(fèi)的升級，讓門店改造突破了物理空間限制，成為全網(wǎng)自發(fā)傳播的社交話題。

其實(shí)麥當(dāng)勞近年來一直在布局本土化策略，根據(jù)各地方言設(shè)計(jì)廣告詞和產(chǎn)品。

比如四川話版麥旋風(fēng)廣告：搞快搞快，買一送一，麥當(dāng)勞全新mei（麥）旋風(fēng)買一送一了。四川網(wǎng)友表示很久沒聽到這么正宗的本土吆喝了，像賣耗兒藥的重出江湖。

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還有東北版吆喝：圓筒2塊錢一個(gè)，嘎巴嘎巴甜，一口滑溜兒的圓筒今天2塊錢一個(gè)，這圓筒哄孩子哄對象比啥都合適……（東北話聽力來了）

這口正宗魔性東北話給網(wǎng)友笑成了大份，高低得在門口多聽幾遍。

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除了麥當(dāng)勞，放眼整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)，依托方言梗與地域文化做營銷已經(jīng)逐漸成為了主流趨勢，眾多餐飲、快消、零售品牌都在復(fù)制相似的邏輯。

方言營銷已經(jīng)從下沉市場的傳播手段，升級為各圈層通用的內(nèi)容玩法。老牌餐飲品牌早早依托方言建立心智，地方老字號則常年使用本土方言傳播，強(qiáng)化地域?qū)傩浴?/p>

而新式茶飲、連鎖快餐賽道中，頭部品牌紛紛聚焦方言場景，結(jié)合地方諧音梗、民俗文化、生活習(xí)慣打造限時(shí)的主題活動，用方言文案、周邊、本土化場景改造，制造傳播亮點(diǎn)。

甚至美妝、日用品、零食等跨品類品牌，也會在區(qū)域推廣中植入方言表達(dá)，弱化品牌距離感。但不同品牌的方言營銷呈現(xiàn)出明顯的層次差距，低端化營銷往往只停留在簡單的方言字幕、口號堆砌，單純玩諧音梗卻沒有文化內(nèi)核和場景支撐，容易引發(fā)審美疲勞。

反觀麥當(dāng)勞這類成熟品牌的核心優(yōu)勢，在于實(shí)現(xiàn)了“方言梗+地域場景+產(chǎn)品聯(lián)動+情緒價(jià)值”的組合打法。牡丹樓不僅只是改粵語店名，更結(jié)合粵式茶樓的生活場景重構(gòu)了消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)綁定季節(jié)新品（嘿鳳梨板燒雞腿堡）完成商業(yè)轉(zhuǎn)化，讓文化噱頭最終服務(wù)于產(chǎn)品銷售。

圖源：麥當(dāng)勞小紅書

江湖流傳著一個(gè)傳說，牡丹樓（麥當(dāng)勞）、恒德記（肯德基）、畢昇閣（必勝客）、花來樹（華萊士）并稱為廣東四大粵菜，可謂是聲名顯赫。

現(xiàn)在牡丹樓已經(jīng)開業(yè)了，不知道在未來，另外三位競爭對手會不會也開在廣東呢？（手動狗頭）

作者 | 林羽