到場500多人，低度潮飲爆品大會燃爆春糖！

在年輕化、健康化消費趨勢推動下，低度潮飲從小眾風(fēng)口躍升為撬動行業(yè)增長的新引擎。數(shù)據(jù)顯示，2025年中國低度酒市場規(guī)模已突破600億元，年復(fù)合增長率高達(dá)25%，第三波酒業(yè)財富潮已然來臨。

3月23日，成都龍之夢大酒店星光匯聚，由華糖云商&酒說聯(lián)合主辦的“擁抱第三波酒業(yè)財富潮——2026低度潮飲爆品大會暨潮飲匯·千商聯(lián)盟發(fā)布”盛大啟幕。

活動現(xiàn)場，華糖云商總經(jīng)理柳旭波，智達(dá)天下營銷機(jī)構(gòu)董事長張學(xué)軍，四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長、長江風(fēng)醞商學(xué)院院長鐵犁，國家一級品酒師、鄭州酒類行業(yè)協(xié)會新酒飲專業(yè)委員會主任田曉明，華糖云商酒類產(chǎn)區(qū)發(fā)展研究中心總經(jīng)理劉會民等行業(yè)資深大咖，華糖潮飲匯千商聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起人、福建中潤玖通酒業(yè)董事長牟磊，知名酒類網(wǎng)絡(luò)達(dá)人美酒悅?cè)朔扛纾约昂Ｄ弦瑣u（集團(tuán)）股份有限公司黨委書記、董事長段守奇，海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司董事長助理、海南椰島生活家商業(yè)運營管理有限公司總經(jīng)理付新文，會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理唐桂江，會稽山釀造公司副總經(jīng)理孫國昌，寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)有限公司銷售總監(jiān)梁鈺橋，中啤精釀創(chuàng)始人李小剛，愛啤士創(chuàng)始人孔大維，喜樂猴文化集團(tuán)董事長、海絲夢工場董事長東方駿，宗酒集團(tuán)果酒事業(yè)部總經(jīng)理朱強(qiáng)，福桃集團(tuán)四川大區(qū)總監(jiān)劉嘉等低度潮飲頭部企業(yè)代表，攜500位全國核心經(jīng)銷商齊聚一堂，現(xiàn)場人氣鼎沸、座無虛席。各方以思想碰撞破解行業(yè)痛點，以資源聚合搭建共贏平臺，攜手擘畫低度潮飲主流化發(fā)展的全新藍(lán)圖。

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低度潮飲，酒業(yè)“新能源賽道”

消費主權(quán)時代，信息透明化、選擇多元化、需求個性化，“微醺悅己”的情緒消費革命，催生了低度潮飲的強(qiáng)勢崛起。從小眾圈層的嘗鮮追捧，到大眾市場的剛需選擇，低度潮飲已告別野蠻生長，迎來高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略窗口期，成為酒業(yè)存量競爭中最具活力的藍(lán)海賽道。

作為主辦方代表，華糖云商酒類產(chǎn)區(qū)發(fā)展研究中心總經(jīng)理劉會民表示，低度潮飲的崛起，是消費升級、口味細(xì)分、場景擴(kuò)容與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的必然結(jié)果。為做實做強(qiáng)低度潮飲新生態(tài)，華糖云商在本次大會上正式啟動爆品共創(chuàng)三合一基地，涵蓋全渠道選品、全域數(shù)智化傳播、產(chǎn)業(yè)商業(yè)研修三大核心板塊，以全鏈路賦能，精準(zhǔn)對接廠商需求，助力行業(yè)伙伴搶占財富風(fēng)口。

中國酒業(yè)資深戰(zhàn)略專家、智達(dá)天下營銷機(jī)構(gòu)董事長張學(xué)軍，高度肯定了華糖云商對行業(yè)趨勢的前瞻洞察。他回顧，去年春糖新酒飲大會參會人數(shù)不足本屆的1/4，而短短一年時間，全行業(yè)已深刻意識到低度潮飲帶來的格局變革。他指出，當(dāng)前酒業(yè)已進(jìn)入關(guān)鍵分水嶺，傳統(tǒng)酒飲量價雙殺、增長乏力，而低度潮飲則迎來爆發(fā)式增長，堪稱酒業(yè)“新能源賽道”，未來將持續(xù)蓬勃生長。

張學(xué)軍總結(jié)，低度潮飲的核心打法可概括為五點：以“好看、好喝、好玩”為標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新產(chǎn)品，通過場景化情緒化內(nèi)容預(yù)熱需求，依托線上平臺轉(zhuǎn)化流量、線下打造體驗空間承接流量，借助小程序沉淀私域流量實現(xiàn)裂變；他強(qiáng)調(diào)，低度潮飲是一場全能賽，企業(yè)既要深耕場景、筑牢品質(zhì)壁壘，也要堅守戰(zhàn)略定力、鍛造專業(yè)組織能力，唯有向下扎根、向上生長，才能實現(xiàn)品類主流化與規(guī)模化發(fā)展，在競爭中站穩(wěn)腳跟。

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頭部匯聚，以差異化破局突圍

年輕消費群體的代際轉(zhuǎn)換，是低度潮飲崛起的核心驅(qū)動力。面對“有品類無品牌”“同質(zhì)化嚴(yán)重”“渠道運營難”等行業(yè)痛點，低度潮飲新老品牌紛紛發(fā)力，以差異化布局搶占市場先機(jī)，形成了百花齊放的競爭格局。

海南椰島以“老字號 新酒飲”戰(zhàn)略煥新突圍，海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司董事長助理、海南椰島生活家商業(yè)運營管理有限公司總經(jīng)理付新文分享了品牌轉(zhuǎn)型路徑：立足“輕養(yǎng)生”定位，核心單品鹿龜酒佳品系列以低度、健康為核心，覆蓋餐飲、新零售、禮品三大主流渠道，通過年輕化、數(shù)字化表達(dá)，疊加專項培訓(xùn)、數(shù)字化工具、動銷支持等全方位賦能，攜手經(jīng)銷商深耕終端，實現(xiàn)老字號與新消費的同頻共振。

作為枸杞酒品類引領(lǐng)者，寧夏紅以賽道、產(chǎn)品、廠商關(guān)系三大確定性構(gòu)建共贏生態(tài)。寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)有限公司銷售總監(jiān)梁鈺橋表示，品牌打造金品枸杞酒、35度輕養(yǎng)低糖酒高低搭配的產(chǎn)品矩陣，并通過嚴(yán)控價格、規(guī)范貨流、保障權(quán)益筑牢經(jīng)營安全區(qū)，直擊經(jīng)銷商痛點，以成熟可復(fù)制的樣板市場模式，為合作伙伴穩(wěn)健護(hù)航。

老字號黃酒會稽山則以風(fēng)味創(chuàng)新破圈，會稽山紹興酒股份有限公司黃酒研究院院長孫國昌，現(xiàn)場發(fā)布“發(fā)酵起泡黃酒”新品——會稽山·爽酒香檳系列。

該新品依托二次發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)0糖、0脂、低嘌呤，精準(zhǔn)契合輕負(fù)擔(dān)消費需求，承載著品牌年輕化、全國化的雙重使命，目標(biāo)未來5年市場規(guī)模突破百億，重新定義起泡黃酒品類。

深耕白酒行業(yè)30年的李小剛，跨界布局中式精釀賽道。中啤精釀創(chuàng)始人李小剛提出“同飲共銷”商業(yè)模式：復(fù)用白酒客群、渠道、團(tuán)隊、倉配四大核心資產(chǎn)，嫁接精釀啤酒賽道，實現(xiàn)低成本、高效率的增量突破。他表示，中啤精釀已完成價格體系與產(chǎn)品矩陣打磨，2026年進(jìn)入規(guī)模發(fā)展年，將助力經(jīng)銷商融合白酒與精釀渠道，打造第二增長曲線。

渠道轉(zhuǎn)型同樣關(guān)鍵，華糖潮飲匯千商聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起人、福建中潤玖通酒業(yè)董事長牟磊分享轉(zhuǎn)型經(jīng)驗，提出新酒飲生存法則：短期看產(chǎn)品、看場景；中期看品質(zhì)、看營銷；長期看品牌、看文化。目前，企業(yè)已轉(zhuǎn)型為專業(yè)新酒飲運營商，構(gòu)建新品牌、新產(chǎn)品、新模式、新聯(lián)盟，打通渠道運營與動銷閉環(huán)，為傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制的范本。

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聯(lián)盟領(lǐng)航+AI賦能，新酒飲的2026新破局

行業(yè)普遍預(yù)判，2026年是低度潮飲的“爆發(fā)元年”，站在規(guī)模化、結(jié)構(gòu)化升級的關(guān)鍵節(jié)點，單靠企業(yè)單打獨斗已難以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展節(jié)奏。為此，華糖云商發(fā)起潮飲匯·千商聯(lián)盟，致力于打造中國低度潮飲領(lǐng)域最具價值的商業(yè)共同體，通過資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，助力廠商突破發(fā)展瓶頸。

AI技術(shù)為行業(yè)帶來新機(jī)遇，華糖云商AI智推項目部司玉佩指出，當(dāng)前中國AI用戶規(guī)模已突破5.8億，超四成年輕用戶優(yōu)先使用AI生成式搜索，品牌競爭核心已從曝光量轉(zhuǎn)向“被AI推薦”的資格。華糖云商依托33年行業(yè)數(shù)據(jù)積淀，推出華糖·智信GEO全域智能營銷引擎，打通診斷、優(yōu)化、分發(fā)、監(jiān)測全鏈路，助力低度潮飲品牌實現(xiàn)AI場景下的高頻提及與優(yōu)先推薦，搶占數(shù)字化營銷高地。

在“擁抱低度潮飲新機(jī)遇”高峰對話環(huán)節(jié)，國家一級品酒師、鄭州酒類行業(yè)協(xié)會新酒飲專業(yè)委員會主任田曉明，四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長、長江風(fēng)醞商學(xué)院院長鐵犁，愛啤士創(chuàng)始人孔大維，喜樂猴文化集團(tuán)董事長、海絲夢工場董事長東方駿，宗酒集團(tuán)果酒事業(yè)部總經(jīng)理朱強(qiáng)等行業(yè)大咖達(dá)成共識：差異化是低度潮飲破局核心，企業(yè)需從品質(zhì)、文化、營銷三個維度打造核心競爭力；精準(zhǔn)錨定年輕群體，聚焦微醺小聚、居家自飲、戶外休閑等細(xì)分場景，實現(xiàn)場景壟斷；同時兼顧存量與增量市場，深耕區(qū)域、鍛造組織能力，才能在激烈競爭中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

大會現(xiàn)場還特別頒發(fā)了2026低度潮飲品類標(biāo)桿、2026低度潮飲創(chuàng)意先鋒、2026低度潮飲增長典范三大獎項，表彰了在低度潮飲領(lǐng)域表現(xiàn)突出的企業(yè)與品牌，既樹立了行業(yè)標(biāo)桿，也進(jìn)一步凝聚了產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識。

而后，“老字號 新酒飲——海南椰島鹿龜酒之夜”正式啟幕，將廠商對接、體驗互動推向高潮。活動現(xiàn)場氛圍熱烈，海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司黨委書記、董事長段守奇登臺致辭，誠邀各界攜手，搶抓養(yǎng)生酒賽道黃金機(jī)遇，共拓低度潮飲市場新空間。炫酷的花式調(diào)酒表演同步上演，將椰島鹿龜酒的多元魅力與專業(yè)調(diào)酒技藝完美融合，為現(xiàn)場嘉賓呈現(xiàn)了一場兼具味覺與視覺的雙重盛宴，進(jìn)一步拉近了廠商與經(jīng)銷商、消費者的距離，夯實了低度潮飲主流化發(fā)展的基礎(chǔ)。

在消費升級與代際更迭的浪潮中，低度潮飲的崛起，不僅重構(gòu)了酒業(yè)競爭格局，更開啟了第三波酒業(yè)財富潮。在這場行業(yè)變革中，本次大會匯聚行業(yè)智慧，明確發(fā)展方向，將共同推動低度潮飲行業(yè)邁向更精耕、更健康、更可持續(xù)的發(fā)展新階段。

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