長壽湖的冬韻與橙香

這個時節(jié)，要問重慶市長壽地區(qū)哪里最美？答案一定是長壽湖。冬日的長壽湖，不止有湖光山色的濃濃詩意，更有滿山遍野壽湖紅橙滿枝的香甜，還有獅子灘孝紅飯莊鮮醇滾燙的魚香。自然之美、產(chǎn)業(yè)之興、煙火之味與人文之光在此交織，美得有層次、有溫度、有底蘊。

美輪美奐的長壽湖一角

新年的暖陽，帶著恰到好處的溫柔灑落在湖面，將這片西南最大的人工湖暈染出最靈動的模樣。湖畔的水杉林正上演一場盛大的色彩魔術(shù)，綠、黃、紅層層疊疊，葉片被陽光照得通透如火，與湛藍的湖水溫柔相擁，倒映出粼粼波光，宛若打翻的調(diào)色盤，鋪展成一幅渾然天成的暖色系列油畫。此時正是候鳥翩躚的季節(jié)，晨起群鳥振翅出林，日落時結(jié)伴歸巢，鳥影掠過水面漾起淺淺漣漪，為靜謐的畫卷添上靈動筆觸。岸邊停泊的小木船、機動船靜靜依偎湖岸，蜿蜒的公路穿梭林間，遠處農(nóng)家小院白墻灰瓦、炊煙裊裊。這些零星的煙火痕跡，讓冬日的湖景多了幾分人間溫情。值得一提的是，2025年末，在長壽湖景區(qū)天空舞臺舉辦的煙火盛會驚艷四座，春晚同款“七彩祥云”“生命之樹”等創(chuàng)意煙花與無人機編隊交相輝映，獨特的水上藝術(shù)空間與巴渝非遺表演相映成趣，引來數(shù)百萬人在線上線下共同觀賞，讓長壽湖的冬夜成為鐫刻在人們心中的璀璨記憶。

在長壽湖景區(qū)天空舞臺舉辦的煙花盛會

這片靜謐的土地上，曾鐫刻著熱血與忠誠——出生于長壽區(qū)云集鎮(zhèn)青豐村的紅軍將領(lǐng)楊克明，1926年加入中國共產(chǎn)黨后長期在川東領(lǐng)導(dǎo)游擊隊作戰(zhàn)，被稱為“鐵腳板書記”。

紅軍將領(lǐng)楊克明紀念館一角

在西路軍時期，他與董振堂并肩作戰(zhàn)，在高臺縣戰(zhàn)役中寡不敵眾，壯烈犧牲，年僅32歲的生命，為這片土地注入了永恒的紅色基因。而開國大校汪大謨，這位從涪陵云集鄉(xiāng)（現(xiàn)長壽湖鎮(zhèn)）走出的革命先輩，1937年投身紅軍，歷經(jīng)抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭的烽火洗禮。新中國成立后，他投身海軍建設(shè)，歷任華東海軍政治部辦公廳副主任、海軍航空兵部政治部副主任等職，以畢生奉獻見證了人民海軍的崛起，他的家國情懷與長壽湖的山水相融，成為不朽的精神坐標。

長壽湖畔的“壽湖紅橙”果場一角

沿湖而行，目光總會被岸邊連片的壽湖紅橙果園牽引，鼻尖卻不時縈繞著來自獅子灘孝紅飯莊的誘人香氣。作為當?shù)剡h近聞名的名菜，飯莊的酸菜魚與麻辣魚是無數(shù)食客的心頭好，備受往來游客青睞。這里的魚皆選自長壽湖鮮活水產(chǎn)，肉質(zhì)細膩緊實、無土腥味，現(xiàn)點現(xiàn)殺的新鮮保證了入口的嫩滑口感。酸菜魚的靈魂在于秘制老壇酸菜，經(jīng)長時間密封發(fā)酵，酸香醇厚、脆嫩爽口，與鮮魚同煮后，湯汁乳白鮮香，魚片裹著酸香滑入喉嚨，酸辣平衡得恰到好處，連喝三碗魚湯都不覺膩；麻辣魚則是江湖風味的極致演繹，四川本地花椒與多種辣椒炒制的底料香氣霸道，熱油淋下的瞬間“滋滋”作響，麻辣鮮香轟然迸發(fā)，魚肉吸飽了濃郁湯汁，外香里嫩，麻得過癮、辣得醇厚，卻不燥不嗆，每一口都是巴渝風味的酣暢淋漓。

獅子灘孝紅飯莊的麻辣魚

長壽湖畔壽湖紅橙果園里，2.65萬畝橙樹依山傍水，枝頭綴滿飽滿的壽湖紅橙，像一串串紅燈籠掛滿枝頭，在冬日暖陽下泛著誘人的光澤。剝開薄薄的果皮，鮮紅的果肉飽滿多汁，咬下一口，清甜中帶著陽光的味道，汁水在口中爆開，甜而不膩、清新爽口，那是獨屬于長壽湖的冬日甜潤。這抹動人的橙紅與湖畔的水杉紅、湖水藍相映成趣，讓長壽湖的冬景更添幾分鮮活與熱烈。漫步橙林間，果香與湖風交織，連空氣都變得甜滋滋的。這份甜潤不僅引來游客駐足，更凝聚起助農(nóng)興農(nóng)的力量——重慶市商業(yè)聯(lián)合會與長壽區(qū)商業(yè)聯(lián)合會于2026年1月中旬，再次開展采摘壽湖紅橙助力鄉(xiāng)村振興活動，讓這顆承載著湖光與匠心的“金果”成為連接城市與鄉(xiāng)村的紐帶。

長壽湖畔壽湖紅橙采摘現(xiàn)場場一角

這甜潤背后，藏著代代相傳的奉獻故事：長壽湖鎮(zhèn)紫竹村陶家?guī)r的老虎洞，曾是1916年劉伯承元帥討袁護國血戰(zhàn)豐都受傷后的藏身之處。在同盟會成員劉云裳的悉心照料下，元帥在此養(yǎng)傷三個月。劉云裳不僅請來中西醫(yī)診治，更變賣田產(chǎn)籌措路費與醫(yī)藥費，護送元帥前往重慶醫(yī)治，洞穴中至今留存著那段軍民同心的革命記憶；而安順村的田間地頭，農(nóng)家小院仍傳頌著原村支書汪金模的感人事跡。這位退伍軍人1973年返鄉(xiāng)后，帶領(lǐng)村民貸款架線通電、爭取資金修渡船筑便民路，用兒子寄來買彩電的3000元捐建“愛心橋”，還帶頭試驗長壽柚異花授粉技術(shù)，讓荒坡變果園，用一生踐行了“全心全意為人民服務(wù)”的誓言。

劉伯承養(yǎng)傷時的陶家?guī)r老虎洞

他的大兒子汪傳宏則延續(xù)著父親汪金模這份大愛，捐款助力創(chuàng)作《壽湖紅橙咪咪甜》《長壽柚歌》，讓清甜果香伴著悠揚旋律，傳遍巴渝大地，也讓家鄉(xiāng)的味道被更多人銘記。

汪傳宏帶頭捐款創(chuàng)作的《壽湖紅橙咪咪甜》歌曲

這份甜潤與繁茂，離不開長壽湖鎮(zhèn)人民政府的匠心助推。為讓這顆“湖鮮”變身“金果”，鎮(zhèn)政府程康書記一班人牽頭創(chuàng)立“自然長壽·壽湖紅橙”區(qū)域公用品牌，組建了以佐永香董事長為首的重慶市長壽區(qū)湖順農(nóng)業(yè)股份合作社聯(lián)合社，探索“政府引導(dǎo)+聯(lián)合社運營”的新模式，通過統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、品牌包裝、質(zhì)檢認證和推廣營銷，讓分散的農(nóng)戶抱團發(fā)展。以“科技賦能+標準引領(lǐng)”雙輪驅(qū)動，不僅聯(lián)合專家開展20余場技術(shù)培訓，推廣水肥一體化、無人機植保等新技術(shù)，更建成智能分選基地，對標“三峽杯”標準建立質(zhì)控體系，確保每顆紅橙甜度不低于13.5，優(yōu)果率同比提升50%。在營銷上，開辟“政企聯(lián)動+數(shù)字賦能+節(jié)會營銷”三維路徑，連續(xù)舉辦產(chǎn)銷對接會，借助電商平臺與物流站點拓寬銷路，更讓壽湖紅橙首登國家會議中心，斬獲“三峽杯”銀獎等多項榮譽，讓這顆長壽湖孕育的果實走向了更廣闊的市場。

湖順農(nóng)業(yè)股份合作社聯(lián)合社董事長佐永香采摘壽湖紅橙

暖陽正好，風也溫柔。不少游客循著湖光、橙香與魚香而來，或漫步水杉林下，腳踩松軟落葉聽沙沙聲響；或走進橙園親手采摘，將冬日的豐收與甜意裝進竹籃；或探訪老虎洞、追尋紅色足跡，在革命故事中感悟初心；或沿著汪金模修建的便民路前行，感受鄉(xiāng)村振興的堅實步伐；更有食客直奔獅子灘孝紅飯莊，在酸菜魚的鮮醇與麻辣魚的酣暢中，品味最地道的巴渝煙火。嬉笑聲、贊嘆聲、碗筷碰撞聲與湖水潺潺聲交織，為這片土地注入了鮮活的生命力。

已故村支書汪金模帶領(lǐng)村民修建的便民路

冬日的長壽湖，這里有層林盡染的自然之美，有壽湖紅橙滿枝的豐收之喜，有政企同心的奮進之力，有鮮醇過癮的煙火之味，更有熱血鑄魂、大愛傳家的人文之韻。不妨暫別城市的喧囂，來這里走走，讓澄澈的湖水滌蕩心靈，讓斑斕的紅杉驚艷眼眸，讓清甜的橙香縈繞鼻尖，讓滾燙的魚香溫暖味蕾，在紅色記憶與煙火溫情中，珍藏一段屬于冬日的美好時光。（長壽區(qū)商業(yè)聯(lián)合會黃盈明供稿）