作者|袁來
見字如面,我是新經銷袁來。
前段時間,見了些區域商超的朋友,交流到廠商合作的變化,有一種非常明顯的感受:一線品牌,正在受排擠。
這種擠壓,不是銷量突然崩了,也不是消費者不認品牌了,而是一線品牌,正在被零售系統整體性擠壓。
零售商正在對一線品牌“重新定價”。
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當我把這種感受,和最近在看到的其他市場變化放在一起看,發現這并不是個別想象,而是市場正在真實發生的結構性變化。
于是,我想把這些現象,背后的邏輯,系統地梳理一次。一線品牌,正在受排擠。
這并不是危言聳聽,而是一個必須正視的行業現實。
公開比價
先分享一個真實的故事。
某一線品牌去區域商超系統談判新品的合作進場。品牌區域銷售負責人給出的價格是:供貨價6.4/包,零售價11.9元/包,特價紅線價格是8.9元。
在區域銷售負責人交流價格體系的同時,在現場,商超采購同步打開京東APP,進入品牌旗艦店檢索該產品,14.9元兩包。
隨即,采購便詢問原因,并提醒道:這只是京東官方旗艦店的價格,還不是拼多多。請問怎么解釋?
最后的結果是,可想而知:談判結束,合作暫停。
這要是在過去,商超采購根本就不關心線上什么價格,滿足毛利訴求即可,賣得動賣不動那是你們廠家自己的事。
即使關心線上價格,品牌銷售解釋,這是兩套操作邏輯,也就糊弄過去了。
但現在不行,區域商超越來越開始頻繁公開比價,甚至還專門設立市調小組,一個比線上價格一個比跨區域的價格。
過去品牌商“high-low”策略,如今在零售商那里已經逐漸失效。
通過這個故事,或許你能看出背后奇妙的變化。
過去區域商超不管你的價格,只要保證毛利和費用,能不能賣出去,線上什么價格,我都不管,你自己能賣出去就行。
但現在不行,價格比線上貴,直接影響我的消費者購買體驗,堅決不行。
公開比價的背后意味著,一線品牌所謂的價格錨點失效,門店不愿再相信所謂的“建議零售價”。
價格回歸合理,合理的前提是公平。
自有品牌
近兩年,在胖東來、盒馬、山姆、奧樂齊帶動下,全國各地的區域商超,不管規模體量多大都在開始探索自有品牌,更準確地說,其中相當一部分正處在貼牌代工階段。
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一方面大品牌不愿意自降身份,同時成本也相對中小型工廠價格更高,導致商超首選小廠合作,成本低還配合。
自有品牌做了,自然而然,商超要給“自家孩子”最大化的貨架陳列位置。直接就影響了一線品牌的銷售份額占比。
事實上,一線品牌也不是沒有察覺,但是沒辦法,很糾結。
不愿當小角色,當幕后英雄,但如果不做,自己的生意在門店內,肯定是要降的。
自有品牌,在零售商的視角里,絕對不是蜻蜓點水式簡單的嘗試,一定是戰略級動作。
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當然,零售商做自有品牌的目的,也不是為了干掉一線品牌,而是爭取“利潤主導權”。
過去的利潤100%是來自外部品牌,現在必須要有一部分掌控在自己手里,穩定整體毛利。同時,也是在不斷在提升商品的可控度。
自有品牌不是為了補充SKU,而是為了重構利潤分配權。對一線品牌來說,這意味著,作為門店“必需品”的價值在減弱。
裸采直采
區域商超為什么要裸采直采?
因為今天如果商超不去主動降低采購成本,可能就要面臨存活的壓力和挑戰。
線上平臺巨頭走到線下,京東折扣超市、美團小象超市快樂猴、阿里超盒算NB、還有零食折扣超市、省錢超市。如果再不主動降低價格,消費者就再也不會回到門店里。
今天的市場已經沒有信息差了。
裸采直采帶來的擠壓是,品牌商的經銷商體系價值正在被削弱。同時,此前構建的品牌議價能力也正在被反向滲透。
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過去一線品牌在區域連鎖商超,上架多少SKU,有明確標準指導原則。但現在,裸采直采后,選擇權在采購手里。在寬類窄品原則下,SKU被砍將成為常態。
上述三件事疊加的結果,不是少賣一點,而是更直接的三件事:
第一,進場門檻,從費用門檻到效率門檻。
第二,貨架邏輯,從品牌優先到品類優先。
第三,價格體系,從我說了算到全網共同定價。
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不是在唱衰一線品牌
寫這篇文章,不是為了唱衰誰,而是想告訴一線品牌:零售系統的規則,已經悄然改變,而且改變得很快。
今天的零售商不是在“反品牌”,反的是“不可控、高溢價、低效率”的供給方式。
零售正在從賣品牌轉向賣確定性。
過去,零售商賣得是一線品牌背書、貨架陳列、流量位置。但現在零售商更在意的是:價格是否可控,鏈路是否極致,商品是否差異。
一線品牌,不能再用過去的成功方式應對今天。
不是零售商變了,而是商業一直在不斷進步。如果還停留在更多陳列、更多費用、更高地位,一線品牌只會被逐步邊緣。
此時,一線品牌要重新回答三個問題:
第一個,價格體系是否經得住全渠道的比價?
第二個,能為零售提供什么不可替代的價值?
第三個,產品與貼牌除了名字還有什么差異?
我想這三個問題,要比單純的銷量增長重要得多。
我嘗試做個延伸,給到一線品牌啟發。
關于比價問題,核心解決的思路不是控價,而是供給結構。
除了規格、組合裝、渠道專供外,核心要思考的是,不同渠道的背后是不同的消費場景和購買場景,要基于場景設定產品差異。
關于價值問題,核心解決的思路要從過去簡單的大品牌知名度的價值,轉向給零售商提供確定性:穩定動銷、穩定復購、穩定毛利。從要資源變成拿結果換資源。
不是我給你費用就可以,而是我給你提供一整套的商品動銷解決方案。
關于自有品牌問題,我認為一線品牌不一定要做貼牌,但一定要會跟自有品牌共存。聚焦爆品、獨家,更強的研發。
零售商未來會更聚焦高性價比基礎款。
回到顧客消費商品本身,過去顧客購買的信任背書,100%是來自品牌。但未來的信任背書我想可能是50%+50%,一半來自品牌,一半來自零售。
所有一線品牌都需要重新審視零供關系的變化。
最后我想說,一線品牌,正在受排擠。但真正危險的,不是被排擠,而是很多品牌還沒意識到為什么被排擠。
這些變化,不是短暫的陣痛,本質上是一場關于定價權、價值鏈與零供角色的深刻重構。它關乎每一個品牌的生存狀態,也關乎每一位從業者的未來決策。
我們需要,在趨勢成勢之前,厘清根源;在共識形成之前,找到路徑。
為此,我們將在CFC第十一屆中國快速消費品大會上,特設【商超調改下的零供關系變革】及【自有品牌的挑戰與機會】等重磅論壇,邀請眾多品牌商高管、零售先鋒、增長黑馬一起,拆解可落地的方法與案例,幫助你在不確定的環境里重新建立確定性。
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