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出品|虎嗅商業消費組
作者|李佳琪 柳柳
編輯|苗正卿
題圖|樂刻
2025年,你在“消費”上到底花了多少錢?
伴隨著各大購物、出行、社交等 APP 年度報告的出爐,有人對著賬單上“嚴重超支”的數字長嘆一口氣,有人在滿屏的 “省錢小能手” 標簽里沾沾自喜,有人在復盤里擰緊錢包的開關,也有人在 “犒勞自己” 的名義下,繼續為生活的儀式感買單:從“假裝上班” 的白領“閃現”咖啡廳,到直播間 “9 塊 9 包郵拯救生活” 的賽博狂歡……我們翻閱過去這一年的商業記錄,發現最震撼的不是好與壞的涇渭分明,而是冰點與掙扎在同一個市場空間里的劇烈交織。
這一年,消費市場正在完成一場靜悄悄的價值重構。
一方面是極致的“消費降級”:臨期食品超市排起長隊,二手平臺交易量激增。人們像精密儀器一樣核算每一分錢的效用,將“實用主義”奉為新圭臬。
另一方面,卻又爆發出零星的、近乎非理性的“熱點式狂歡”:玩具可以被炒至神話價位,“漂亮飯”值得被擲千金。這不再是傳統的炫耀性消費,而更像一種情緒贖買:人們抓住一個瞬間、一個符號、一個能制造集體共鳴的稀缺入口,進行短暫而劇烈的自我確認。
于是,我們目睹了“人設”的通貨膨脹與崩塌。過去,消費構建人設:健身卡代表自律,有機食品代表品味,海島游代表自由…
如今,新的“人設”開始向兩極滑動:一極是坦蕩的“廢物”與“擺爛”,消費只滿足最基本生存與最廉價快樂。另一極則是極客般的“鉆研型消費者”,他們不信任任何品牌故事,轉而沉迷于研究成分表、供應鏈和成本結構,在消費中尋找掌控感。
空氣中也長久彌漫著“集體談判”的味道。消費者與品牌談判:請給出真正的價值,而非空洞的故事。與自我談判:我究竟需要什么,我又在害怕失去什么?更與時代談判:當增長的潮水放緩,曾經被許諾的、通過消費即可抵達的美好生活,它的新坐標究竟在哪里?
這一年的冰點,冷得足夠具象:曾經用66元一支雪糕定義中產夏天的鐘薛高,最終以清算收尾,七年流量神話畫了個始于喧囂、終于狼狽的圓。
但冰下的水,也從未停止流動。就在鐘薛高們倒下的同時,新茶飲賽道上演了史無前例的“排隊敲鐘”盛況,蜜雪冰城在海外大殺四方,茶百道、古茗們順利登陸港股。
泡泡瑪特的股價創下新高,用多巴胺捕獲著高壓生活里的年輕消費力;老鋪黃金成了消費股里的“避險資產”,國潮黃金的平安扣、貔貅,成了年輕人新的消費圖騰。
更多的變化也在這一年不斷發生:宣布開放加盟不過兩年時間的喜茶提出拒絕門店規模內卷,暫時停止接受事業合伙申請;奈雪的茶換掉了相伴十年的品牌名稱和LOGO;海底撈加盟業務開始步入正軌,數十個新店型新業態幾乎按周增長;米村拌飯在經歷了瘋狂開店后按下了擴張的暫停鍵;巴奴毛肚火鍋、老鄉雞、八馬茶業、遇見小面等爭相遞表或上市,時隔十六個月,良品鋪子再次做出重大人事調整;漢堡王、星巴克相繼“賣身”;幸運咖啡和挪瓦咖啡相繼突破萬店。而最令人印象深刻的,無異于羅永浩和賈國龍長久的掛在熱搜上…
冰川紀正在重構大陸板塊,那些裂縫處,有寒風吹過,也有新的生機正在頑強探出。接下來的消費世界,不再是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚,聰明魚吃迷茫魚。唯一確定的是,再也沒有一成不變的岸可以依靠,所有人都在學會在流動中建造自己的方舟。
2026年,我們將面對一個怎樣的消費新世界?虎嗅找到了不同賽道的“玩家”們,試圖從碎片里,尋找一些共性的答案。
他們有人在健身房里重構運動的情緒價值,有人在火鍋紅海中錨定質價比的生存法則,有人讓口腔護理告別 “一刀切”,用分層產品適配每一種生活場景,也有人在玩具賽道堅守情感連接,讓快樂成為穿越周期的硬通貨…他們正用各自的 “活法”,書寫著消費市場的新敘事。
以下是他們的自述。
常斌 啟承資本創始人
更好的解法是“不漲價的消費升級”,線下是比線上更具長期性和堅持性的戰場
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其實最近是我們的忙碌期,我們正在密集考察新的投資項目。2025年,整個消費市場的外部環境依然存在挑戰,但是我們相信中國消費的創新拐點已經到來。我們認為現在是國內消費投資非常好的時間節點。這兩年,反而有很多具備創造力和活力的創業者、企業家,打造出了一批優秀的公司。他們理解了更新的消費者需求變化后,改變了自己,做出了更好的產品,更有效率的商業模式。
各行各業都有人在做出一個更好的解法。我們最近內部在討論,把這個解法叫做“不漲價的消費升級”。
在今天相對較弱的市場環境下,依然能取得大幅增長的消費企業,必須是“四邊形戰士”。它必須同時滿足四個維度:產品升級,品質更好;價格優化,性價比更高;用戶體驗更方便;品牌在與用戶的情感連接中,能夠提供情緒價值。
過去大家聚焦“做大做強”的方法論,但今天,如果還用“做大做強”這樣內卷的方法,只會越過越難。持續的創新,創造價值,反而更有機會。
大家都想做更好的產品,更好,到底是圍繞什么在做?
我們很早就看過抖音上起家的消費品牌。但當時很多企業都是流量驅動,白牌化,向下做,業績增長的快,落下去也快。但現在,很多品牌在向上,做更好的品質,同時更好的性價比。僅僅圍繞流量做工作,沒有產品差異化,是無法長久的。
今天所謂成功的消費企業,都在做更難的事:定位不向下卷價格,而是堅定向上卷性能,在成本可控的情況下提升品質;不重營銷,重供應鏈,線上線下全渠道打通;不僅看ROI(投資回報率),更看長期的品牌回應;擺脫簡單的OEM代工思維,建立真正的產品壁壘。
線下則是比線上更具有長期性和堅持性的戰場。2025年,消費賽道還有一個非常明顯的趨勢:以山姆、鳴鳴很忙為代表的新渠道逆勢崛起。其實,近10年前,我們就做過判斷:線下會成為零售最重要的戰場之一。
回過頭去看,過去幾年我們在線下主要布局兩個場景:第一,社區周邊和日常超市零售品類。從2016年到現在,這個市場已經突破了萬億收入。我們投資的錢大媽、鍋圈食匯,以及后來爆發的鳴鳴很忙等品牌,到今年年底,線下門店數量加起來接近5萬。這種圍繞社區門口的“專業便利小店”,正在重構生鮮凍品和食品零售。第二,是基于購物中心的門店,像M Stand咖啡、薛記炒貨、馬記永、林清軒、超級碗、海馬體照相館等等。
我認為,2026年線下將在消費市場繼續扮演重要角色:一是,社區業態多樣化,圍繞社區,除了烘焙、牛奶、餃子,還會涌現更多解法和業態;二是,購物中心還會持續迭代,近幾年中國零售商超開始復蘇,進入存量改造。過去傳統大賣場理念方法比較落后,但現在,無論是做品質零售的超市,像高線城市的山姆、中低線城市胖東來,還是做性價比的折扣店,像奧樂齊、盒馬等等,整個行業都在進行調改轉型。我們相信還會有一批新的超市,會重新贏得消費者選擇。
很多人也在把下沉市場看作品牌的輔助,但在我眼里,這不是輔助,而是中國的主流消費市場。
三四年前我就說過,三線以下城市是中國的大眾市場。鍋圈食匯、鳴鳴很忙三分之二以上的門店都在主流市場。而未來,線下連鎖業態最大的機會,就是在這些主流市場取得勝利。
作為投資人,我們的觀察也在發生變化:過去我們看重流量模式的變革,但今年我們更看重那些在經歷過周期后,依然在堅持的人。
今年下半年到明年一整年,我們計劃投資超過10家公司。而過去啟承資本成立九年間,我們一共才投了二三十家公司。這意味著我們要加速布局。
但作為投資人,我也想潑一點冷水。今年很多企業踩的“坑”,往往不在外部,而在內部。
以前我們談機會,談模式。今天我們談的是能力。很多公司已經上市了,或者做到了幾十億的規模,但回看內部的能力建設和長期體系化能力,才剛剛開始。創始人的思維方式,能不能從“老板領著干”變成“組織體系推著跑”,這是最大的瓶頸。
現在應該是向內求的時候。 把組織能力、戰略思考能力、經營能力提升上來,才能真正接住紅利。
對于未來的創始人,我越來越看重“四邊形”甚至“六邊形戰士”。現在的生意,做到幾千萬可能只需要單點突破;但要做到幾十億,需要的是綜合能力。創始人必須頭腦開放,愿意理解和學習新事物,同時又要愿意躬身入局。
展望2026年,我們非常堅定地相信中國會有一批優秀的品牌和線下連鎖業態,他們會秉持著以客戶為中心的經營方式理念,以長期能力建設為成長方式,逆勢去打造出有長期主義的、服務中國大眾市場的、主流國民品牌、國民產品或連鎖零售品牌。
中國也還有很大的改造空間。未來三到五年,啟承資本找更多機會的“錨”非常簡單:從用戶和消費者需求出發,提供那些“不漲價但升級”的產品,繼續聚焦在新一代品牌和線下連鎖領域。在充滿不確定性的市場里,我們認為消費依然是最好的賽道,我們會看到越來越多優秀的公司涌現,相信明年會有更多驚喜,和持續的驚喜。
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夏東 樂刻運動聯合創始人&聯席CEO
健身行業從粗放發展向精細運營的時間點到了
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站在2025年的歲末回望過去一年,我們始終認為中國的消費市場極其多元,很難用一兩個詞語去概括形容。無論是泡泡瑪特Labubu的火爆,即時零售的閃購大戰,還是零售商超胖東來調改轉型,都是消費生態多元的一部分。
中國消費市場正在發生深刻變革,一是大家越來越重視性價比;二是越來越以用戶價值為中心;三是越來越重視情緒價值。
我覺得未來5到10年,消費市場會經歷一個深刻的性價比和質價比的歷程。這里的性價比并非單純的低價。比如我們不一定會降低價格,但是會不斷提升服務品質。
具體到健身行業的變化,一是中國健身行業的滲透率越來越高,越來越成為人們的生活方式;二是傳統大型商業健身俱樂部在逐步退出市場,取而代之的是更注重用戶體驗、更具性價比的創新業態。
消費賽道近幾年也在走向“K型分化”,這種分化并非突如其來,而是過去幾年和未來幾年結構性轉型的延續。
在這輪漫長的消費調整期,在健身行業,我們關注的是基礎服務品質,關注有多少新用戶走進健身房,用戶的生命周期有沒有在延長?
為了提升“性價比”,我們持續在做一些看似細小但卻重要的改變。例如,我們將私教服務中的“換教練”從隱性服務變成標準化權益,明確告知用戶有更換的權利,我們持續豐富團課內容,像樂刻lelepop舞蹈,是與用戶一起共創課程。
健身市場也在發生微妙的人群變化。我們觀察到,越來越多的男性用戶去上團課,女性也開始嘗試力量訓練,越來越多高中生、大學生群體正在將健身作為一種生活方式。
這同時也印證了我們的判斷:運動本身就能提供正反饋的情緒價值。我們今年上半年開始在樂刻運動APP里做“搭子廣場”,根據用戶的運動偏好,推薦合拍的健身搭子一起互相激勵。讓大家在運動中感受情緒價值。
2026年,中國健身市場未來會持續增長,健身會成為越來越多人的生活方式;中國健身市場格局也在進入一個重要拐點——樂刻推廣了十年的“按月支付”愈加成為行業共識,月付制將驅動整個行業形成良性循環。
兩年前我講過一個觀點,健身行業的創新將越來越多,一是源于用戶需求多元化,需要做出更多細分化場景,二是過去能夠真正滿足用戶需求的解決方案并不多,而現在,健身行業從粗放發展到精細解決用戶需求的時間點到了。
線下門店的角色也并沒有被削弱。今年樂刻新進駐20個城市,新增400多家門店,目前已覆蓋全國49個城市。樂刻過去搭建了一整套線下門店體系,運營科學、數字化體系,但如何理解用戶需求、精準定義品牌價值主張,才是大學問。對所有的企業來說都是如此。
未來三到五年,樂刻不將自己局限于單一的健身房業態,而是致力于成為一家“運動公司”。未來將繼續圍繞產業中臺、品牌矩陣和合伙模式,給用戶提供便捷、提供服務、提供社交。
而展望中國健身市場的未來,它也一定是生機盎然的。
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尹闊 參半創始人
用一套邏輯做消費,已經跟不上今天的時代變化
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從業這些年,我常常被問到一個問題:在一個似乎缺乏波瀾的行業,我們到底看到了什么機會?
日化賽道,尤其是口腔護理,常被看作“古老又固化”的生意。它既不像科技行業有顛覆性的突破,也不像美妝賽道那樣熱鬧、充滿話題性。一支牙膏,普通人可能用兩個月才更換,客單價低,復購周期長,看起來像一個幾乎被寫定終局的領域。但我們恰恰在這個看似穩定的賽道里,親歷了兩次生死時刻,從線上爆款打到線下全國市場,也逐漸看清了潮水的方向。
過去幾年,消費市場陷入了一種普遍的焦慮:降本不敢創新,提價丟失市場。很多人問我,真實復蘇的核心靠什么?靠流量轟炸,還是靠低價內卷?我的答案是,都不是。流量和低價或許能帶來一時的改變,但帶不來真正的復蘇。牙膏是典型的高頻使用、低頻消費的耐耗品,經濟周期對其影響有限。它最大的挑戰,恰恰是它看似最大的優勢:全人群覆蓋。
上至老人、中至青年、下至兒童,無論身處一線都市還是下沉鄉鎮,每個人都有口腔護理的需求。這既是基本盤,也是最大的難題:如何在一個看似單一的賽道里,滿足千差萬別的需求?
以前,一個單品、一句廣告語、一個核心賣點,或許能打三十年。但今天這個時代徹底過去了。
信息的爆炸式流轉,讓消費者的口味變化速度前所未有。單一產品再也無法支撐一個面向全人群的品牌。所以,當市場出現兩極分化:一邊是極致性價比的下沉狂歡,一邊是精細化的高端突圍時,對我們而言,從來不是一道“二選一”的選擇題。
為什么?因為口腔護理的客單價邏輯決定了,只做高溢價的小眾人群,注定做不成大生意。我們必須服務全人群。但服務全人群,絕不能只用一套產品、一種渠道、一個策略去應對。一線城市的年輕人追求顏值、情緒價值和獨特口感;下沉市場的消費者看重實在、性價比甚至贈品;中老年群體則更關注溫和和具體的功效。用一套邏輯去迎合所有人做消費,已經跟不上今天的時代變化了。
因此,我們從很早就確定,必須做“分層式迎合定位”。這個“迎合”,不是討好,而是精準滿足。今天,如果你去看參半,你會發現,在Shopping Mall的KKV里,我們賣的是設計感強、口感新奇、主打“悅己”體驗的產品,刷完牙嘴巴像“開了一朵花”;在鄉鎮的便利店里,可能是“買牙膏送雞蛋”的極致性價比組合;針對有養護需求的中老年群體,我們推出了藏紅花牙膏;而像“39度熱感溶菌酶牙膏”這類產品,靈感則來自我個人在南方冬天用涼水刷牙的不適感:膏體接觸牙齒會自動發熱,這個細微的痛點洞察,讓它成了暢銷款。
為了實現這種分層滿足,我們在產品、渠道、組織上做了徹底變革。產品端,我們儲備了上百個SKU,針對不同人群和場景;渠道端,我們用三年時間搭建了覆蓋超市、美妝店、便利店、OTC藥房、乃至酒店、書店的百萬終端網絡,實現全場景覆蓋;組織上,我們早期就組建了超過百人的內容團隊,像一家微型電影公司,自主完成內容創作與傳播,用故事講清產品的創新點。
這一切的核心,都指向一點:真正的破局,在于放下“一刀切”的思維,用精細化的產品、渠道和服務,去承接每一類人群真實、具體、甚至未被言明的需求。流量和營銷的本質,是讓消費者記住你;而持續的復購,只能靠產品創新帶來的真實價值。
很多人問我,在消費冰點里,品牌該如何“聚焦”?有效的聚焦,是“集中資源做自己最擅長的事,并持續深化、復制這種核心能力”。比如,今年我們除了深耕參半,還推出了洗護新品牌“小箭頭”,正是因為我們在口腔賽道積累的產品、渠道、組織能力,已經可以復用到相近賽道。
而無效的收縮,則是“為了砍成本而砍業務,為了減麻煩而放棄用戶需求”。看到增長放緩就一刀切,看到下沉市場難做就退守高端,最終路只會越走越窄。聚焦不是“畫地為牢”,而是“集中火力打穿一個點,再輻射一片面”。
站在2026年的門口,我并不認為這是消費賽道的“洗牌收尾年”。相反,我認為未來會有更多“新物種”出現。因為所有的變量:消費者極致分化、線上流量結構迭代、線下渠道形態變革,都在創造新的可能性。
這一代消費者是信息爆炸的一代,他們的喜好多元且分層徹底。需求在不斷被重新定義,即使是在口腔護理這樣的民生賽道,年輕人也開始關注刷感、口感、留香,甚至包裝的社交屬性。每一次細微需求的捕捉,都可能是一個新品牌的起點。同時,流量陣地從電視到抖音,再到內容種草和場景化體驗,每一次變遷都意味著新的機會窗口。線下渠道也從過去的超市、便利店壟斷,演變為美妝店、書店、酒店等多業態滲透,讓品牌可以通過不同場景觸達不同人群。
所以,消費賽道從來沒有終局。變化本身就是最大的機遇。那些能活下來且跑出來的品牌,一定具備一種不可替代的特質:持續而精準的消費者洞察能力,以及將這種洞察轉化為產品、渠道和溝通策略的敏捷體系。
在這個“不盲從、不將就”的時代,品牌最大的誠意,或許就是承認世界的參差,并愿意為每一種真實的生活,提供恰到好處的解決方案。這無關乎低價或高價,只關乎是否真正懂得,并愿意為之創造價值。
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吳紅濤 熊喵來了創始人
找到紅海里的“活法”
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最近很多人問我,在消費賽道這么冷的2026年,我們為什么還在開店,甚至還保持增長。很多人覺得行業進入“冰點”,我卻覺得,冰點才是真正考驗品牌成色的時候。
2026年,首先不是向下卷價格,而是向內做價值。今年大家都在談“消費降級”,但我覺得,更準確的說法是“消費清醒”。消費者不是沒錢,而是更謹慎、更聰明了。他們不再為單純的低價買單,而是為“值”買單。
什么是“值”?就是你花70塊錢,能吃出120塊錢的品質和體驗。這不只是價格問題,更是信心問題。過去大家追求擁有更多,現在更看重買得更好。所以我們提出第四消費時代,核心就兩條:食材本味,消費平權。
消費平權,不是把好東西賣便宜,而是讓大眾價格能享受到過去高價才有的品質。我們今年做了兩次大規模的菜品升級,超過40個單品,但沒有漲價。因為我們相信,真正的底線是產品。你可以省包裝、省營銷、省不必要的服務,但絕不能省食材、省品質。一旦為了降價偷工減料,顧客走了,就再也回不來了。
火鍋是紅海嗎?當然是。但紅海里也有魚,關鍵是你知不知道魚在哪兒。我認為,機會恰恰藏在最普通的需求里:家常便飯。
一家人、幾個朋友,想吃得舒服、花得踏實,這就是剛需。誰能把這個需求解決得又好又實惠,誰就能活下來,甚至活得不錯。我們不追求“網紅”,也不標榜“高端”,就做你家樓下那個吃得自在的老地方。
很多人問我,店越開越密,不怕分流嗎?其實不會。因為我們是解決方案,不是單純賣火鍋。當你把“一頓舒坦飯”這件事做到位,顧客在更多地方、更多時候,都會想到你。
這里的關鍵,是三個能力:極致效率、清晰的價值錨點,以及牢牢抓住高韌性客群。我們的客群很明確:追求質價比的家庭、朋友輕聚。把他們服務好,紅海也能游出藍海。
很多人把“效率”理解成省錢,但省錢是有天花板的。我們的效率,不是壓榨員工、克扣食材,而是重構價值鏈。
比如供應鏈,我們和供應商不是甲乙方,是搭檔。我們在新疆建番茄基地,在牧場直采牛肉,還把一頭牛從頭到尾用透,主要部位涮著吃,次要部位就做成丸,做成滑,一點不浪費。供應商也愿意,因為我們量大、穩定,還能幫他們做品牌背書。
再比如數據。我們幾百家店每天賣什么,數據清清楚楚。這些數據能指導工廠生產,減少浪費;也能幫我們發現新需求,推出地域限定產品。數據不是報表,是資產。
未來,我們還希望把供應鏈、培訓、管理系統打包成“開店解決方案”,賦能給更多餐飲創業者。利潤不是從顧客身上摳,而是從整個鏈條的浪費里撿回來。
很多人把市場分成“下沉”和“高端”,我覺得這是自我設限。哪有什么層級鴻溝?只有供需錯配。
下沉市場的消費者,對價格更敏感,但對品質的要求一點不低。他們更實在,也更需要被尊重。我們在北京賣什么肉,在縣城也賣什么肉,標準全國統一。但運營要本地化,要更懂那里的商場、社區和人情。
下沉市場不是退路,是增量。一線城市成本高、競爭烈,反而更難活。真正能做大的品牌,一定是能讓不同收入的人,都毫無負擔地吃上一頓好飯。
現在動不動就講“情緒價值”,好像成了萬能解藥。但我認為,情緒價值不是讓服務員尬舞,也不是搞一堆打卡點。那些東西,第一次新鮮,第二次就累了。真正的情緒價值,是不打擾的舒服和超預期的驚喜。
我們砍掉過度服務,推行“朋友式服務”,就是不想讓顧客吃頓飯還要社交。你需要時我在,你想靜靜時我絕不打擾。這種自在,本身就是一種高級的情緒價值。
驚喜從哪兒來?從產品里來。當你發現我們免費的甜品真好吃,六七十的套餐里肉真不錯,那種“撿到寶”的感覺,就是最好的情緒。我兒子曾因為我們下架一款醬料,氣得不想來吃飯;我女兒喜歡的動漫聯名,她開心得像個粉絲。情緒要根植于產品,要真實。
所以我說,情緒價值不能是空中樓閣。它必須長在產品、價格和體驗這個三角里。產品是信任,價格是尊重,體驗是自在。三者扎實,情緒才真實。
2026年,消費市場不會更輕松。但我相信,能活下來、甚至活得更好的品牌,一定是那些守住底線的品牌。
我們的底線很簡單:絕不動產品的根本。你可以調整模式、優化效率、創新體驗,但食材、口味、品質,一點不能退。
這不是什么高深的商業哲學,就是常識。只不過在焦慮的時候,很多人忘了常識。熊喵來了能走到今天,不是因為多聰明,而是因為愿意笨一點。
消費的冰點,也是品牌的價值起點。當潮水退去,誰在裸泳,誰在深耕,一目了然。而我們,選擇做后者。
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陳威 52TOYS董事長兼CEO
情緒價值的底層邏輯是取悅自己
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站在2026年的消費低潮前,我反而對玩具這個非剛需賽道看得更清、走得更穩。
消費降溫了嗎?或許是的。對于一些消費賽道來說,卷價格、縮品類、降成本,幾乎成了某種集體反應。但對我們所處的玩具領域而言,它更像一次情緒的沉淀,一次行業的復盤。
在我看來,非剛需消費的存活底線,從來不是價格,而是情緒價值。人們在買玩具時,核心需求從來都很簡單:獲得快樂與陪伴,實現內心的滿足與治愈。這是人類最基本的情感需求,不會被周期抹去,只會被更清晰地看見。
所以我們從未動搖過方向:做一個能真正連接人心、傳遞快樂的品牌。這些年我們做的,無論是拓展品類,還是深耕渠道,最終指向的都是如何更精準、更廣泛地觸達那些需要情緒價值的人。即使市場有波動,但我們相信:只要人的情感需求還在,玩具的生命力就不會消退。
很多人問,消費收縮的時候,創意和產品的分量是不是要讓位于渠道和價格?在52TOYS,我的答案非常明確:不會。我們始終相信“產品為王”這四個字。一個玩具能否打動人心,不是靠鋪天蓋地的營銷或價格戰,而是靠它本身的設計、故事和情感承載。
這些年來,我們構建了從靜態玩偶到變形機甲、從發條玩具到衍生周邊等六大品類,不是為了覆蓋所有流行趨勢,而是為了在不同形態中保持對“好產品”的堅持。我們的核心思路很簡單:用戶的需求是多元的、流動的,而我們能做的,是用扎實的產品矩陣去承接這種流動。
尤其在IP開發上,我們推行的是“IP中樞”戰略,意思就是:一個IP不止有一種形態,它可以變成可動人偶、雕像、變形機甲,甚至發條小物。我們希望每一個IP都能以最合適的樣子被呈現,讓它的內核通過不同介質被感知。比如我們與《異形》的合作,跨越多個品類,既保留了原作的硬核氣質,又加入了玩具獨有的趣味性。做產品的出發點,始終是IP本身和用戶情感,而不是一陣風的流行。
這幾年,行業出現了一個有意思的分化:一邊是低客單價同質化產品熱度下滑,一邊是收藏級玩具、國潮文化類玩具逆勢增長。有人說,這可能是消費分級走向固化的標志。但在我看來,這不是固化,而是消費者心智的成熟:大家不再盲目跟風,而是更清楚自己想要什么。
消費行為從“占有實物”轉向了“體驗情緒”,從“追逐潮流”變成“自主選擇”。這并不會導致品類無限細分,反而會推動品牌去做更有層次、更有深度的產品布局。我們要做的不是通吃所有人群,而是理解不同圈層的情感訴求,用真正有共鳴的產品去回應。
出海是這幾年繞不開的話題,尤其在全球經濟一體化的背景下。但我始終覺得,出海不是單純賣貨,也不是簡單復制渠道。尤其是玩具,它帶著強烈的文化屬性,真正的難點是如何跨越文化隔閡,用情感共鳴去敲開市場的大門。52TOYS的出海實踐,始終圍繞著兩個關鍵詞:文化融合與在地運營。
比如我們的原創變形機甲系列“猛獸匣”,在日本和北美之所以受歡迎,一方面是因為變形結構的設計過硬,另一方面是因為我們融入了中國文化元素。“瑞獸系列”里的龍與麒麟,就是典型的東方意象,卻被全球玩家接受和喜愛。
同時我們也重視本地化運營,比如在泰國推出榴蓮寶寶搪膠毛絨,在新加坡做魚尾獅手辦,與當地藝術家合作,讓產品帶著本地溫度落地。說到底,無論在哪個市場,打動人心的都是情感共鳴。就像我們的《瘋狂動物城》系列,在世界各地都能引發共情。此外海外市場可能在某些消費節點上有所不同,比如圣誕節的禮品文化。但情感需求,從來都沒有國界。
總有人問我:現在情緒價值這個詞都被說爛了,從治愈到悅己,大家似乎都在講同樣的故事。到了2026年,真正能打動消費者的情緒價值,會發生根本性變化嗎?
我想不會。情緒價值的底層邏輯其實很簡單,就是“我喜歡”。就像我們品牌名里的“52”,諧音“我愛”,本質都是“取悅自己”。人們通過不同的載體滿足情緒,有人喜歡毛絨玩具的治愈,有人沉迷變形機甲的硬核樂趣,也有人從國潮設計中找到文化歸屬感。這些看似不同的滿足點,最終都歸于情緒價值的實現。
挑戰在于,如何更精準地觸達每個人的情緒開關?這對品牌意味著:不應再依賴短平快的流量邏輯,而必須回歸長期主義,構建真正的品牌護城河。
這些年來,我們逐步構建起“潮流、科幻、文化”三大自有IP矩陣,每一個都有獨特的精神內核。潮流IP傳遞個性與時尚,文化IP連接傳統與現代,科幻IP激發想象與探索。以“猛獸匣”為例,它早已不止是一個玩具系列,我們為它搭建了近百萬字的世界觀白皮書,出版了小說,未來還會拓展漫畫、動畫甚至電影。我們要做的,不是做一個爆款,而是做一個能跨越周期、真正扎根在用戶心里的IP宇宙。
消費的低潮或許還會持續一陣子,但對于真正理解用戶情感、堅持產品價值的品牌來說,這未嘗不是一個沉淀與進化的好時機。市場永遠在變,但人心對快樂、陪伴與認同的渴求,不會變。
站在2026年的路口,我依然相信玩具是一門關于“連接”的生意,而連接的本質,永遠是情感。
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張莉 賓堡中國總經理
2026年的消費底色:不是分裂,是圈層化的精準需求
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2024年初加入這家全球烘焙巨頭時,我面前的中國消費市場正彌漫著一股復雜的情緒:有人稱之為“冰點”, 意指增長階段的換檔與沉淀;也有人看到“突圍”,是無數品牌在激烈競爭中主動破局的探索。一年半過去了,要問我如何看待即將到來的2026年,我腦海里的畫面并非單一色調,而是一片需要精細耕耘的熱土。
2025年,我們看到部分外資品牌調整了其在華策略。這不禁讓人思考:國際品牌在中國市場是否面臨嚴峻挑戰?我的回答是:或許失靈的不是“外資”身份,而是某些固有的思維模式。
賓堡2006年進入中國,到2026年正好20年。我們能留下來,并且打算繼續加大投入,核心一點就是徹底的本土化。這種本土化不是指掛個中文招牌,而是指決策權、味蕾和反應速度的本土化。
今天,賓堡中國的管理層已經全面實現了本土化,從產品口味的微調到渠道策略的制定,絕大多數決策都在這里完成。效率,是穿越周期的第一道護城河。
所以,當被問及“外資企業必須扎根的能力是什么”時,我的答案很明確:一是像本土公司一樣思考和決策的敏捷度,二是像初創企業一樣持續學習和自我迭代的饑渴感。 過去成功的全球經驗,不能直接粘貼到中國。我們必須不斷吸收新的市場“養料”,在成本、效率和創新上,讓自己變得更快、更好。
一些人把市場被描述為一種“分裂”:一邊是極致的性價比追求,另一邊是對于高端健康產品的青睞。這看起來矛盾,但在我看來,這正是消費市場走向成熟和圈層化的標志。2026年的真實需求底色,并非單一趨勢的切換,而是需求顆粒度變得更細。
對于賓堡這樣產品線覆蓋從家庭餐飲到休閑零食的企業,我們不再試圖用一款產品滿足所有人,而是用清晰的品牌矩陣去呼應不同圈層。
對于注重體重管理和精致生活的全年齡段人群,我們通過“曼可頓”品牌,推出像恰巴塔這樣無添加糖、低油脂的健康谷物產品。它的走紅,不僅僅是因為健康和品質,更重要的是,我們通過工業化規模生產,將品質穩定的產品價格做到鮮食烘焙店的1/3-1/4,這其實就是另一種形式的“價值性價比”:為健康需求支付合理的價格。
對于追求趣味、分享和情感體驗的年輕學生或家庭,我們則通過“賓堡”主品牌,推出像“多滋棒”這類帶有麻辣、芥末新奇口味的小包裝零食。它滿足的是獵奇心理和輕量化的社交分享需求。
而對于更關注基礎健康如“三高”問題的年長消費者,我們則有口感柔軟的全麥切片面包等產品,在健康與適口性之間找到了平衡。
所以,不妨把握住“分裂”帶來的時代機遇。我們的策略是 “夯實核心,敏捷延伸” 。不會盲目收縮基本盤,那是我們規模和效率的根基;也不會脫離自身能力去硬跨界。比如,我們從面包延伸到面包丁、再到現在的小包裝零食“多滋棒”,是基于我們烘焙主業的自然衍生。新增長曲線,應該從企業現有的土壤里長出來。
面對激烈的競爭,尤其是令人擔憂的“價格內卷”,企業的核心邏輯確實需要進化。單純的成本控制與價格戰是條死胡同,它終將侵蝕企業持續創新、提供好產品的能力。賓堡選擇了一條更復雜的路:追求“高生產力”與“可持續發展”的共生。
關于2026年的具體洞察,我們不再僅僅依賴傳統的市場報告。現在,海量的消費者網絡留言、社交媒體反饋,甚至借助AI工具進行趨勢分析,都成了我們決策的“雷達”。但最終,所有這些信息必須與我們自身的“身體條件”——比如已有的產能優勢、成熟的供應鏈、擅長的品類相結合,才能孕育出真正的爆品。明年的新品計劃,就是這種“市場洞察”與“自身肌體”結合的產物。
站在賓堡集團全球80周年、即將進入中國20周年的門檻上,我反而覺得,所謂的“消費冰點期”,正是市場擠出泡沫、留下真正實干者的冷靜期。這里沒有一招制勝的魔法,只有日復一日地對消費者細膩需求的洞察、對運營效率的極致追求,以及對社會價值的真誠關注。
2026年,中國烘焙市場的故事,不會是單極的狂歡或退潮,而將是一場圍繞“精準價值”展開的、更靜水深流的競爭。而我們,已經做好了在冰與火之間,穩步前行的準備。
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本文來自虎嗅,原文鏈接:https://www.huxiu.com/article/4828541.html?f=wyxwapp
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