山鄉致富果托起縣域大產業——青龍堅持全鏈思維推動板栗產業蝶變升級

近年來，青龍滿族自治縣堅持“以栗興業、以鏈富民”的發展思路，推動板栗產業蝶變升級，成為年產值超16億元、輻射全產業鏈、融合三大產業的縣域支柱產業。2025年，“青龍板栗”榮獲全國名特優新農產品稱號。此前，“滿意青龍”區域公用品牌已榮登2023年權威榜單新銳榜首。青龍的成功實踐，為我市廣大干部群眾依托特色資源推動鄉村振興增添生動注腳。

秦皇島百峰食品有限公司職工在生產線上作業。記者 李鐸 見習記者 劉劍 攝

針對過去板栗種植分散、管理粗放、品種老化的現狀，青龍選擇與河北科技師范學院、河北省農林科學院昌黎果樹研究所等高校和科研院所緊密合作，建立了30個新品種試驗園和4個優新品種采穗圃，系統選育推廣優質高產新品種，將全縣板栗良種率提升至80%以上。

如今，青龍通過縣、鄉、村三級林業服務體系，推動板栗種植新技術普及深入田間地頭，累計開展線上線下技術培訓超千次，培訓栗農10萬余人次，讓種植“靠經驗”的栗農轉變為“懂技術、會經營”的新農人。在加工環節，科技力量的加持讓全產業鏈釋放出倍增效益。秦皇島百峰食品有限公司攻克“零下38℃急速鎖鮮”技術，使板栗產品保質期大幅延長至18個月，其冰栗、甘栗仁等產品的保質期打破季節限制，遠銷日本、韓國，年出口額超500萬美元。隨著產業鏈條不斷向下游精深拓展，秦皇島在旗生態食品有限公司創新研發的栗丁雜糧主食榮獲國際金獎，板栗面條、板栗酒、龍栗茶等百余款深加工產品相繼問世，使板栗的價值增長了5倍。

2021年，青龍啟動“三級書記抓電商”工程，由縣、鄉、村三級黨組織書記帶頭推動電商發展，強力整合電商資源。配套建成的都源湖電商物流產業園，構建起覆蓋全縣396個行政村的縣、鄉、村三級物流網絡，打通了農產品出山的“最后一公里”。隨著天貓旗艦店、京東特產館的設立和“盒馬村”的落地，全縣活躍農村電商達4000余家，帶動就業1.5萬人。品牌架構日益清晰立體：“青龍板栗”地理標志證明商標2025年正式獲準注冊；“滿意青龍”區域公用品牌彰顯顯著的市場影響力；“在旗”“百峰”等企業子品牌百花齊放，全縣農業相關注冊商標已達691個。品牌的生命力還在于持續創新。在教育部智庫專家團隊的智力支持下，低GI板栗粉等功能性食品正在研發，賦予傳統產品健康新內涵。在2024中國·青龍板栗暨青龍農產品武漢推介會上，油潑辣子栗泥冰淇淋的跨界亮相、以板栗殼為原料制成的龍栗茶，吸引著年輕消費者的目光，讓傳統產業煥發出令人驚喜的“潮味”與活力。

產業發展的目標是促進農村發展農民增收。青龍以“板栗+”為紐帶，推動一二三產業深度融合，將山區生態優勢轉化為可持續的發展優勢。“板栗+文旅”讓村莊變景區、農房變民宿。在革命老區祖山鎮花廠峪村，農家院的栗子紅燒肉、板栗雞成了招牌菜，年接待游客超10萬人次，帶動村民人均年增收千元；肖營子鎮的“秋山度·栗”主題板栗園，讓游客體驗栗林騎馬、栗花編織和古法炒制的樂趣；“板栗+文化”深挖產業底蘊，通過對百年古栗樹的保護認養、編纂《又聽栗花香》文化書籍等，系統梳理與板栗相關的民俗、歷史與故事，讓產業有了深厚的文化根基；“板栗+康養”瞄準都市需求，開發板栗藥膳、規劃栗林徒步線路，吸引京津游客前來體驗生態康養。通過精心策劃，青龍成功打破了板栗產業的季節性局限，做到春天可賞萬畝栗花，夏天能品冰栗消暑，秋天盡享采摘樂趣，冬天圍爐享用栗子火鍋，實現了從“一季熱”到“四季火”的華麗轉型。

從“八山一水一分田”的生態制約，到踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐，青龍探索出一條以特色產業為本、以全鏈思維為徑、以融合發展為魂的農業產業發展新路徑。它用科技破解生產瓶頸，用品牌打開市場空間，讓“養在深閨的板栗”走出大山，創造出多元價值成為農民增收致富的“金果子”。

來源：秦皇島Plus（記者：孫雪梅）

編輯：崔婷婷 編審：高源