廣東
近日多名網友爆料
客單價在三四十的知名連鎖餐飲
澆頭、湯底均是袋裝
看到后廚堆滿塑料袋
相當于花高價吃“預制面”
和府撈面主打養生草本湯面
店內宣傳語“熬湯”“炒澆頭”
結果實際像煮泡面般組合出餐
這讓原本想躲開預制菜
吃得健康些的消費者難以接受
據@封面新聞消息：和府撈面客服回應稱，產品符合國家標準，澆頭由中央廚房制作統一配送，不屬于預制菜，至于是否當天配送，客服表示不清楚。
看到這里的街坊一定很熟悉啦，簡直是西貝事件的翻版。
餐飲認為中央廚房出品不對外銷售，就不算是預制菜而是原料預處理。
但站在我們消費者視角，不是現炒現煮就是預制菜！
經大眾點評搜索
和府撈面在東莞有5家門店
占據多個鎮街面類榜第1名
各位街坊你們覺得
中央廚房出品算預制菜嗎？
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