浙江
夜市、校門口、美食街
總會有幾家賣炸淀粉腸炸年糕的店
很多人做副業時也會選擇擺個小攤賣炸物
今天的這個熱搜
讓想擺攤賣炸淀粉腸的人更坐不住了
夫妻炸年糕淀粉腸年入百萬
已買房買車
“炸年糕、淀粉腸已經八年了，一年毛收入100多萬，已經買房買車了。”
即將37歲的何理是湖北隨州人，現在是湖北荊州長新夜巷美食街A1號小吃攤的老板。作為一名新荊州人，他在新風一路奮斗打拼，后來成家立業，至今已有10年。如今，他和妻子孫盼兩人經營了2個小吃攤，年入百萬余元的夫妻倆立下一個目標：除去成本和各種開銷，每年決心存下50萬元。
2015年，婚后的何理負債累累。經一位在長江大學當老師的堂哥介紹下，他和孫盼一同來荊州的新風一路擺攤謀生。
2017年，夫妻倆根據大學生的口味習慣，嘗試炸年糕和淀粉腸。起初，他們一天只能賣幾百元，慢慢增長到一千多元，再到后來，夫妻倆每天能賣到兩千多元，高峰時還能賣到三千多元……
孫盼（右）和丈夫何理，以及岳母（左）在小吃攤忙碌。圖源：極目新聞
“每天炸500多根年糕、1100多根淀粉腸，再多了就吃不消了。”何理說，一天毛收入3000多元，母親幫忙打下手。孫盼則和岳母在不遠的B56號攤位賣廣式牛雜，一天能賣1000多元。“周末能賣到2000多元。”孫盼補充道。
媒體注意到，何理右手中指的第一個關節已嚴重腫大變形。“每天要顛漏勺，關節就起繭子了。”何理說，雖然每天很辛苦，但平均每月毛收入能達到12萬元，一年進賬有100多萬元。
網友熱議
在該話題下方，有網友算起了賬，對攤主年入百萬的說法表示懷疑。
也有網友表示，攤主提到的是毛收入，如果是一家成功的地攤，這個收入很正常。
有人則覺得不要小看小本買賣的賺錢能力。
也有人提到了小生意確實也能賺大錢，但前提是要能吃苦。
辭職賣淀粉腸，輕松月入過萬？
2023年，在杭州、廣州、上海、北京等地出現了一批擺攤賣腸的年輕人，甚至誕生了“月入過萬”的傳說。
圖片來源 小紅書
很快，有年輕攤主回應表示“太夸張”：一根8毛成本的腸賣3-4元，若每天賣300元，去掉成本和人工費，也僅僅賺100多元。
一位二十多歲的寶媽辭職后賣了一個多月烤腸，現在也非常后悔，“收入從一開始一天一兩百到現在幾十塊，啟動資金是一萬八，不但沒掙到錢還花了不少！想辭職擺攤的一定要慎重考慮！”
針對年輕人大批涌向“地攤江湖”的現象，武漢餐飲業協會會長劉國梁接受采訪時曾表示，餐飲行業創業門檻非常低，但是板凳非常高，“你支個攤子就可以開業了，但是能不能夠有客人來？能不能賺到錢，能不能打造成品牌，能不能壯大，這都是極其艱難的。”
他同時也建議，不要因為某個博主的一篇文章，就蜂擁而上都去烤腸、烤串，網紅說某個行業很火，很可能只是為了賣他的設備，年輕人在選擇職業時，要根據自己的興趣愛好和資源能力，冷靜慎重地考慮自己到底適合就業還是創業。
對此，你怎么看？
評論區聊一聊～
19樓（my19lou）綜合整理自極目新聞、長江云新聞、中國新聞周刊、網友評論
編輯：皮卡牛
審核：INN LUU
↓↓↓猛戳下方閱讀原文查看 手機為什么自動發送國際短信？2分鐘內發送了56條
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
