來河北石家莊旅游,美食吃啥?看看在1907年建成的法式洋樓里吃河北菜,氛圍感直接拉滿, 作為石家莊的百年地標(biāo),不管是旅游打卡還是本地聚餐都超合適,這份干貨攻略趕緊碼住~
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美食推薦:金毛獅子魚,每桌必點的招牌!魚肉片成細(xì)絲炸至酥脆,澆上酸甜醬汁,造型像威風(fēng)凜凜的獅子,外酥里嫩超入味。
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鮮肉丸子湯:純手工制作的肉丸子,真的口感細(xì)膩,搭配蘑菇湯,喝起來清爽,鮮美,老人和孩子來必點的菜。
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熱切丸子:用牛肉制作的丸子。切成薄片,吃起來外皮軟糯有嚼勁,內(nèi)里香嫩酥軟,肉絲勁道,口感豐富。
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驢肉拼盤:五香驢肉切片堆疊成造型,肉質(zhì)軟嫩不柴,吃起來滋補(bǔ)十足,雖然是涼菜,但豐富口感;搭配秘制醬料,香而不膩。
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一肚天下:鮮牛白肚,用鉗子串著,放在麻油鍋里面煮著上桌,吃起來毛肚Q彈,有嚼勁,不辣,適合下酒的美味。
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缸爐燒餅夾肉:以缸爐烤制為工藝核心,爐體由水缸改制而成,通過蛭石等材料保溫,烤制時燒餅貼于爐壁,吃起來外酥里嫩,層次分明。
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煎餅卷撒子:煎餅卷大蔥是河北很多飯店常見的一道菜,這里的特色是用薄似春餅的面餅卷小蔥、黃瓜條、馓子 ,搭配幾碟調(diào)料如小咸菜、雞蛋炸醬、小魚等吃,口感豐富,又當(dāng)菜又當(dāng)飯。
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來石家莊旅游,想吃特色口味菜,這家小洋樓值得來尋味!
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