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近日，鞏留縣技工學校舉辦“匠心筑夢，技創未來”技能大比拼活動，全校師生齊聚一堂，以專業技能展示的形式，檢驗教學成果，展現技工學子篤學精技、奮發向上的精神風貌。
活動現場暖意融融、熱鬧非凡。烹飪專業的同學們作為本次比拼的主力軍率先“亮絕活”，他們將課堂所學的烹飪理論知識與實操技巧充分結合，有條不紊地進行選材、切配、烹制、擺盤等一系列操作，一道道色香味俱全的佳肴相繼出鍋，精致的賣相和濃郁的香氣引得在場師生連連稱贊。
學生馬云龍：“我特別喜歡烹飪專業，在學校里已經學會做100多道菜了，不管是家常菜還是特色菜基本都會做，這段時間真的學到了很多實用技能?！?/p>
此次技能大比拼，是鞏留縣技工學校檢驗烹飪專業教學成效的一次重要實踐，為學子們搭建了展示專業技能、切磋技藝的平臺。活動讓同學們在實踐中鞏固了烹飪知識，提升了實操能力，更錘煉了精益求精的工匠精神。
鞏留縣技工學校副校長海拉提·塔依江：“我們希望通過這類活動，幫助學生提升專業技能水平，為他們今后就業創業打下堅實基礎。同時，我們也會持續豐富校園活動形式，進一步增強學生的技能水平，為鞏留縣經濟發展奉獻我們技工學子的力量。”
融媒記者：木拉提 實習記者：屈東升
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●編輯 江餓勒 馮 黛
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