北京
近日，合肥新站區七里塘市場監管所將夜間巡查納入常態化工作，針對流動攤點、夜市排檔等經營場所展開了一次專項檢查。這場行動不走過場，而是實實在在地聚焦市民“舌尖上的安全”，讓夜晚的“煙火氣”更多一份踏實。
檢查過程中，執法人員把目光投向了幾個關鍵環節：食材是否干凈衛生、從業人員有沒有健康證、貨物來源能不能追溯……他們一邊查，一邊向經營者強調食品安全責任。“食材得新鮮，操作要規范，來源必須合法可靠。”一位執法人員說道，“這樣才能真正避免交叉污染和食源性疾病風險。”
除了食品安全，市場監管人員還留意到了另一個細節——攤販使用的電子臺秤。他們隨機對臺秤進行校驗，防止“缺斤少兩”的情況發生，維護夜市交易的公平誠信。
隨著夜間經濟越來越活躍，秩序與安全也成為市民關心的焦點。七里塘市場監管所通過此次行動，不僅規范了夜間經營秩序，也增強了攤販們的守法意識。如今走在街頭，熱鬧依舊，卻多了幾分安心。城市夜間的“煙火氣”，就這樣與文明的“秩序感”悄然融合，守護著每一位消費者的夜晚。(杜剛)
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