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12月28日,在貴州茅臺酒全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會上,茅臺集團董事長陳華說,2026年市場營銷工作的首要任務(wù)是以消費者為中心,推進市場化轉(zhuǎn)型。據(jù)了解,此次轉(zhuǎn)型也將引導(dǎo)經(jīng)銷商改變以往依賴飛天茅臺單一產(chǎn)品盈利的模式,轉(zhuǎn)向通過多產(chǎn)品盈利。
過去,茅臺經(jīng)銷商憑借飛天茅臺出廠價與市場售價的顯著價差“躺著賺錢”,然而這一局面正在改變。
2025年以來,飛天茅臺價格持續(xù)下行,年初批發(fā)價穩(wěn)定在2200元/瓶左右,6月首次跌破2000元,8月失守1800元,10月跌至1700元。“雙11”期間,在電商平臺補貼推動下,散瓶飛天茅臺最低到手價降至1399元/瓶,首次跌破1499元/瓶的官方指導(dǎo)價。
價格回落直接影響經(jīng)銷商利潤。一位參會經(jīng)銷商對記者說:“經(jīng)銷商的收益來自產(chǎn)品市場價與成本的差額。在飛天茅臺市價高達3000元/瓶的時期,可以躺著賺錢,但現(xiàn)在必須主動開拓客源、精細運營才能維持利潤。”記者詢問多位茅臺經(jīng)銷商,經(jīng)營情況均已從進入微利甚至微虧狀態(tài)。
據(jù)方正證券研究所12月17日報告,茅臺集團決定2025年12月內(nèi)暫停向經(jīng)銷商投放所有產(chǎn)品(已完成預(yù)付除外),直至2026年1月1日恢復(fù)供應(yīng)。這一“控量”措施已推動飛天茅臺價格企穩(wěn)回升,目前飛天茅臺的價格約為1600元/瓶。
酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛說,控量穩(wěn)價意在緩解經(jīng)銷商因價格倒掛面臨的庫存與資金壓力,維護渠道穩(wěn)定,使利益分配回歸理性,從而引導(dǎo)資源從囤貨炒作轉(zhuǎn)向真正服務(wù)消費者。
茅臺酒的市場化轉(zhuǎn)型將從價格與營銷兩方面展開。在價格體制市場化方面,一是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),回歸以500ml飛天茅臺為“塔基”、精品與生肖酒為“塔腰”、陳年與文化酒為“塔尖”的“金字塔”體系,二是尊重市場規(guī)律,讓價格隨行就市,嚴防炒作。
據(jù)上述經(jīng)銷商介紹,飛天茅臺、精品茅臺與陳年茅臺因價格差異,各自面向不同的消費者和消費場景。以往的進貨模式是配額捆綁(如進貨飛天茅臺需搭配精品茅臺等產(chǎn)品),經(jīng)銷商被動接受配額。現(xiàn)在這一模式正在變化,轉(zhuǎn)向以客戶需求為導(dǎo)向,經(jīng)銷商可依據(jù)自身客戶結(jié)構(gòu),主動規(guī)劃產(chǎn)品。
在營銷體制市場化方面,陳華說,茅臺集團正在構(gòu)建線上線下融合的渠道網(wǎng)絡(luò),經(jīng)銷商要在維護原有客群的同時,更加聚焦家庭消費、友情消費、商務(wù)消費,變“坐商”為“行商”,積極主動尋找和拓展新的客群,發(fā)現(xiàn)新的消費場景。
酒業(yè)營銷專家肖竹青調(diào)研發(fā)現(xiàn),過去消費茅臺酒主力人群是房地產(chǎn)上下游老板、大基建老板和金融行業(yè)高管,如今新團購客戶來自互聯(lián)網(wǎng)、人工智能企業(yè),茅臺某省銷售公司新發(fā)展團購客戶60%以上具有省級高新企業(yè)資格。
陳華稱,當前白酒行業(yè)仍處深度調(diào)整期,普遍面臨庫存高企、價格倒掛等挑戰(zhàn),雖然傳統(tǒng)消費主力需求減弱,但茅臺酒市場空間是廣闊的。隨著新舊動能轉(zhuǎn)換,新興產(chǎn)業(yè)、未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,中產(chǎn)群體的擴大,茅臺酒市場依然有很大拓展空間。
(作者 鄭淯心)
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鄭淯心
大消費新聞二部主任,長期關(guān)注大消費行業(yè)的市場發(fā)展和公司動向,擅長深度調(diào)查報道、高端人物專訪和產(chǎn)業(yè)剖析。 線索請聯(lián)系:zhengyuxin@eeo.com.cn
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