橙子正上市!但千萬別與這“4種”食物同食,否則后果不堪設想!
現在正是橙子大量上市的季節,無論超市還是水果店其貨架上都堆著滿滿當當的橙子,金黃飽滿的外皮看起來格外顯眼,光是看著就讓人忍不住想要購買。而且橙子也是難得的寶藏水果,既能緩解冬季干燥,又能補充維生素c,最重要的是吃法多樣,無論直接吃,榨成汁還是煮橙子茶,都能吃出別樣的味道。
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橙子雖然有很多好處,但卻不是“百搭款”,有些食物是不能跟橙子同時食用的,一旦食用就會對我們身體健康造成嚴重影響。為避免這種情況出現,今天就來跟大家嘮嘮,吃橙子的相關禁忌,了解哪些食物不能與橙子同吃?
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一、這4樣食物不能與橙子同食
1、牛奶
吃早餐時很多人都會將牛奶與橙子搭配著食用,認為這樣既有蛋白質,又有維生素,營養也能翻倍。其實并非如此,從醫學角度上來講,牛奶與橙子是不能同時使用的,因為橙子中含有大量有機酸和維生素c,這些酸性物質進入胃部后會降低胃部的pH值。而牛奶里的。蛋白質在酸性環境下會迅速凝固,從而影響消化速度。
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2、海鮮
很多朋友都喜歡吃海鮮,它不僅味道鮮美,還含有很多對人體有益的物質,但吃海鮮時千萬不要將海鮮跟橙子同時食用。像蝦蟹等海鮮,其體內會含有微量五價砷化合物,這種物質本身毒性比較低,并不會對人體造成太大危害。但橙子里。含有大量維生素c物質,它是一種很強的還原劑,能將五價砷化合物還原成毒性更強的三價砷化合物,從而引發食物中毒。
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3、胡蘿卜
很多人都喜歡做健康美味的果蔬汁,做果蔬汁時也習慣把紅蘿卜和橙子攪拌在一起,認為這兩者搭配不僅營養全面,顏值還很高。殊不知,這兩者的搭配會大大降低橙子里的維生素c含量,要知道,紅蘿卜中含有一種名叫抗壞血酸氧化酶的物質,這種物質會分解破壞維生素c,導致維生素含量縮減40%以上。
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4、動物肝臟
眾所周知,動物肝臟是補鐵補維生素a的好食材,而橙子中含有大量維生素c,這兩者分開吃的話都很有營養,但千萬不能放在一起吃。因為動物肝臟中含有銅鐵等金屬離子,這些離子進入腸道后會加速維生素c的氧化分解,從而影響人體對維生素c的吸收。如果實在想吃的話,建議這兩者的時間間隔最好保持在兩小時以上。
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二、這兩類人盡量不要吃橙子
除了不能將橙子與以上這四類食物同時之外,有兩類人吃橙子也要格外注意,第1類人就是胃酸過多的患者,本來橙子就是酸性水果,其中含有大量檸檬酸和蘋果酸,如果胃酸過多的患者食用就會加重病情。第2類人就是糖尿病患者,橙子中的含糖量在10%~30%左右,若糖尿病人食用的話就會導致血糖波動過大,從而誘發風險。
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